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【企業(yè)管理】高產(chǎn)出制造管理(完整版)

2025-05-13 07:38上一頁面

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【正文】 ering,將產(chǎn)品設(shè)計與制程設(shè)計整合起來成為一個工作團隊。因此我們有必要建立一個新的高生產(chǎn)力的產(chǎn)品開發(fā)計劃!  傳統(tǒng)產(chǎn)品發(fā)展的缺點:  ,而非實際參與產(chǎn)品發(fā)展的過程。生產(chǎn)單位了解營銷預(yù)測的方法、過程、以及準(zhǔn)確度,將有助于生產(chǎn)計劃與控制的質(zhì)量,同樣也更可應(yīng)變與及時交貨?! ∫韵陆榻B一個如何消除生產(chǎn)與營銷部門隔核,并進一步建立合作關(guān)系的基本步驟。事實上,在生產(chǎn)自動化的趨勢中,直接人工成本與材料成本的比重已逐漸下降。另一個是僅間斷性的針對特定的問題,進行降低成本工作,其結(jié)果往往導(dǎo)致另一個部門的成本上升,對于總成本降低并無顯著貢獻。在企業(yè)目標(biāo)上,即為低成本、高質(zhì)量、高度顧客滿足、高員工士氣,以及高利潤。因此世界各工業(yè)國掀起了一陣Toyota Production System, JIT, TQC 的日本式管理的熱潮。當(dāng)我們冷靜下來,仔細(xì)探討這些成功的制造管理制度的內(nèi)涵,我們發(fā)現(xiàn)其中并無日本式的奇跡或特定的文化背景因素,事實上這些成功制度的背后,都是共同依據(jù)一些基本的生產(chǎn)管理理念。高產(chǎn)出是制造管理追求的理想目標(biāo),高產(chǎn)出制造管理則是制造業(yè)追求的理想境界。正確的降低制造成本的態(tài)度,應(yīng)是自制造系統(tǒng)的全面性來分析,而且是一項持續(xù)不斷的工作,追求降低成本的最終目標(biāo)不僅是5%至10%,而是50%至60%。必要的真成本:具生產(chǎn)力的成本必要的假成本:不具生產(chǎn)力,但在現(xiàn)行制度下必須支付的成本不必要的成本:因質(zhì)量不良、資源閑置、管理不當(dāng),所造成不必要的成本支出,是一種浪費。首先我們假設(shè)一家公司的營銷(營業(yè))單位與生產(chǎn)單位有許多沖突的歷史,這時應(yīng)由公司最高主管邀集營銷與生產(chǎn)兩部門主管聚會,來消除沖突的根源。營銷單位對于市場服務(wù)與顧客期望的數(shù)據(jù),有助于生產(chǎn)單位設(shè)定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)產(chǎn)能。  ,沒有回饋,造成無人愿對產(chǎn)品負(fù)全責(zé)。不同于Simultaneons Engineering強調(diào)兩個工作團隊的協(xié)調(diào)合作。這種互動關(guān)系相對于傳統(tǒng)之拋過墻的做法,形成強烈對比。日本各汽車公司均在美國設(shè)置產(chǎn)品開發(fā)部門,以設(shè)計符合美國市場需求的日本車。應(yīng)使國內(nèi)供應(yīng)系統(tǒng)與國際供應(yīng)系統(tǒng)結(jié)合成一個網(wǎng)絡(luò),并在網(wǎng)絡(luò)中配合國際化市場需求,發(fā)展國際化的及時供應(yīng)系統(tǒng)。 顧客訂單發(fā)出 ↑ 訂單接收與輸入 │ 訂單處理作業(yè) │ 生產(chǎn)計劃擬訂 │ 原料采購 │ ↑ 供貨商作業(yè)時間 │ │ 原料接收 │ │ 檢驗、搬運入庫 │ │ 工令發(fā)出 │顧 │ 領(lǐng)料 │客 │ ↑ 搬運至工作站1 │訂 │生 │ 等待加工 │購 │產(chǎn) │ 加工 │前 │前 │ 等待搬運 │置 │置 │加 ┌→ 搬運,并以半成品堆置 │時 │時 │工 │ 搬運至下一工作站 │間 │間 │前 │ 等待加工 │ │ │置 │ 加工 │ │ │時 │ 等待搬運 │ │ │間 │ 是否以完成全部加工作業(yè) │ │ │ └─ 否   是 │ │ │ ↓ │ │ │ 搬運并入成品庫 │ ↓ ↓ 儲存 │ 移出成品庫 │ 包裝裝運 │ 運輸 │ 顧客接收成品 ↓ 圖5  前置時間定義詳圖  削減顧客訂購前置時間為達成高產(chǎn)出制造管理的重要手段,但我們應(yīng)如何削減前置時間?機械加工業(yè)的研究顯示,真正花在加工作業(yè)的時間僅占全部加工前置時間的5%,而加工前置時間又僅占生產(chǎn)前置時間的30%,因此加工作業(yè)時間占生產(chǎn)前置時間僅達 %。7. 我不知道答案何在?  許多人誤以為較寬裕的前置時間,可以提高工作效率以及較易控制工作進度。步驟二:設(shè)法獲得競爭者的生產(chǎn)前置時間的信息。圖6為三個加工步驟共計生產(chǎn)50單位的生產(chǎn)前置時間圖,因為每個步驟的加工時間均為1分鐘,在生產(chǎn)批量為1單位,其生產(chǎn)前置時間為52分鐘。2. 盡量將內(nèi)部準(zhǔn)備工作轉(zhuǎn)換成外部準(zhǔn)備工作?! ??! ?,以達削減批量的目標(biāo)?!  鹘y(tǒng)上,經(jīng)常利用半成品存貨(WIP )來制造假性平衡,然而這樣的做法,并無益于生產(chǎn)力的提高?! 檫_成生產(chǎn)系統(tǒng)的平衡,所有的作業(yè)都必須建立標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序以及標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時間,作業(yè)無法標(biāo)準(zhǔn)化將是系統(tǒng)平衡的致命傷。最適的半成品數(shù)量可以利用模擬方法獲得,不過我們?nèi)孕璞容^半成品存貨成本與擴增產(chǎn)能的成本。(2) 因產(chǎn)品發(fā)展講求零組件的標(biāo)準(zhǔn)化與模塊化,這使得零件數(shù)目大幅減少,并降低制程的復(fù)雜度,使得生產(chǎn)與存貨控制工作較易進行。第二個部份則是系統(tǒng)的主體(Engine),主要的內(nèi)容是物料需求計劃與產(chǎn)能的細(xì)部規(guī)劃,目的是要使前導(dǎo)部份的計劃得以執(zhí)行、第三個部份則是系統(tǒng)的后部(Back End),它扮演執(zhí)行與控制制造計劃與控制系統(tǒng)的各項計劃,因此詳細(xì)的工作排程與采購行動是重點。人們認(rèn)為庫存不但增加成本,同時也掩飾了許多生產(chǎn)在線的缺失。2. 良好的產(chǎn)品開發(fā),不但減少設(shè)計變更的問題,同時標(biāo)準(zhǔn)化的零組件,也可減少庫存。這種減少一處庫存,而使另一處庫存增加,使得傳統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng),對于降低庫存幾乎束手無策。如何定義一個生產(chǎn)系統(tǒng)的應(yīng)變性一直是困擾經(jīng)理人的問題。多功能員工不但能適應(yīng)產(chǎn)品型態(tài)的轉(zhuǎn)換,同時對于工作質(zhì)量的維護以及溝通都有諸多幫助。3.改善生產(chǎn)系統(tǒng)應(yīng)變性的步驟  至目前為止,并無一定的方法可以設(shè)計生產(chǎn)系統(tǒng)的應(yīng)變性,所謂適當(dāng)?shù)膽?yīng)變性,也必須借助經(jīng)理人的經(jīng)驗來判斷。雖然質(zhì)量意識已超乎時尚,而深值人心,但許多企業(yè)仍然不是完全了解質(zhì)量的真義,也不知應(yīng)如何正確的衡量質(zhì)量。  在過去的制造管理觀念,認(rèn)為高質(zhì)量即是高成本,因此不愿為提升質(zhì)量付出過多的成本,而有所謂的適度的不良率觀念。我們知道如果機器設(shè)備經(jīng)常發(fā)生故障,則生產(chǎn)系統(tǒng)的穩(wěn)定性與平衡都發(fā)生失調(diào),庫存水平也會因此面上升。(3) 選擇以模塊化設(shè)計的機具,便于維護。(11) 維護單位與工程單位的良好合作,可使維護人員在事前即可獲得機具性能,使用情形等數(shù)據(jù),便于日后維護工作之進行。(一)設(shè)計連續(xù)型物料流動制造系統(tǒng)的基本原則(1) 將物料搬運設(shè)備以及單位運送量標(biāo)準(zhǔn)化,以提升搬運系統(tǒng)效率。(二)建立有效率的物料搬運系統(tǒng)程序  必須在高產(chǎn)出制造管理的各項關(guān)鍵成功因素均已合理化后,再透過新的物料流動需求,來建立物料搬運系統(tǒng),其步驟如下:(1) 定義物料搬運系統(tǒng)的目標(biāo)與范圍。3. 及時反應(yīng)的物料追蹤與控制系統(tǒng)亦包含供貨商。高產(chǎn)出制造管理的工作環(huán)境應(yīng)具備兩項特色:以教育訓(xùn)練手段,來達成員工發(fā)展的目的,并利用工作輪調(diào)及經(jīng)常分派新任務(wù),使員工得到更多發(fā)展及學(xué)習(xí)的機會;培養(yǎng)互信互賴的氣氛以及能激勵員工發(fā)揮工作潛能的環(huán)境。生產(chǎn)系統(tǒng)的主要成員包括:供貨商、制造商、與顧客?! ??! ?。發(fā)展合作關(guān)系的目的,是為培養(yǎng)團隊默契與合作經(jīng)驗。同時因簡化生產(chǎn)系統(tǒng),所以也增加每位主管的管理幅度,這將使組織階層簡單化。  許多企業(yè)在追求自動化的過程中往往容易犯以下幾個毛?。?. 過于重視自動化投資的短期效益以及有形效益,利用投資報酬率來做為決策分析的主要工具,造成自動化技術(shù)引進的不當(dāng)以及增加引進新技術(shù)的困難度。尤其在自動化生產(chǎn)環(huán)境中,訓(xùn)練費用反而較以往往提高許多,如何激勵員工也較以往復(fù)雜。營銷人員則對于如何創(chuàng)造自動化生產(chǎn)產(chǎn)品的市場需求負(fù)責(zé)任,因此在設(shè)備選擇、產(chǎn)能規(guī)劃工作上,也應(yīng)有市場營銷人員的參與。自動化需要員工充分的合作與投入,因此在實行自動化之前,企業(yè)必須明確的提出工作保障的政策。制造經(jīng)理人較少能參與或影響經(jīng)營與營銷策略的決策,而制造部門多專注于日常作業(yè)與產(chǎn)出效率的部份。7. 比較目前的制造與生產(chǎn)作業(yè)狀況與為完成制造任務(wù)所應(yīng)達成的目標(biāo),從而發(fā)現(xiàn)其中的差異,進而建立改進的方向與改進的方案?! ∫话愣灾瞥虒?dǎo)向(processoriented)的生產(chǎn)系統(tǒng)采通用型的設(shè)備,強調(diào)的是制程的彈性與應(yīng)變能力。事實上任何操作系統(tǒng)都應(yīng)基于某種理念(Philosophies)來設(shè)計,而這種對于制造管理的理念,決定了關(guān)鍵性的作業(yè)決策。(2) 由制程著手,找出制程上的重點與相關(guān)性。參、采取行動方案  要實行高產(chǎn)出制造管理,必須制造部門的主管們認(rèn)識高產(chǎn)出制造管理的基本理念,二十項關(guān)鍵成功要素,以及如何以團隊方式來達成高產(chǎn)出的目標(biāo)。一個高產(chǎn)出制造管理的團隊領(lǐng)導(dǎo)人必須要:  。 。 。(2) 對于關(guān)鍵成功因素加以初步的排列優(yōu)先級?! ∑髽I(yè)中的所有員工都應(yīng)是團隊的成員,因為只有實施執(zhí)行作業(yè)的員工,才最容易發(fā)覺問題,并且影響工作的質(zhì)量。 。邁向高產(chǎn)出制造管理是一段艱苦與漫長的路途,這里沒有速成藥,也不是短期計劃,更無短期目標(biāo)?! ∫患议L期忽略制造功能的企如果遭受競爭對手挾卓越制造能力的強力競爭,則要在短期內(nèi)恢復(fù)制造優(yōu)勢并非易事。尤其生產(chǎn)過程中經(jīng)常面臨外購或自制的決策,因此此對于供應(yīng)市場的信息與控制就非常重要?! 」ぷ鞅U?、工作人性化、良好的福利、員工訓(xùn)練投資、企業(yè)文化與員工忠誠度、工作設(shè)計、工作參與、自主與授權(quán)程度都是可資運用的人力資源管理手段,企業(yè)應(yīng)依據(jù)其經(jīng)營理念與生產(chǎn)系統(tǒng)的特性,來決定最適的人力資源運用策略。圖14 制造策略形成的流程圖  高產(chǎn)出制造管理主要以下面六項要素做為擬訂制造策略的依據(jù):   包括產(chǎn)品快速開發(fā)能力,設(shè)計與制造結(jié)合的能力,產(chǎn)品研究、設(shè)計、與發(fā)展能力?! 「弋a(chǎn)出制造管理充分體認(rèn)制造策略對于達成制造任務(wù)的重要性,因此采如下步驟形成制造策略:(參考圖14)1. 由市場成長、產(chǎn)品策略、與競爭環(huán)境,明確定義企義經(jīng)營的目標(biāo)。8. 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)隨著自動化的程度而調(diào)整,雖然尚未有所謂的最適組織結(jié)構(gòu),但強調(diào)參與、協(xié)調(diào)、溝通與整合的基本目的則是不變的。經(jīng)理人員則可因此減少許多例行性的決策與分析工作,而將時間放在重大問題的決策與創(chuàng)意的發(fā)揮。  事實上企業(yè)實施生產(chǎn)自動化,技術(shù)與設(shè)備雖然是成功的必要條件,但人與管理才是成功的關(guān)鍵因素。2. 過于強調(diào)自動化的人力替代效果,而忽略質(zhì)量提升以及工作人性化的效果。十九、自動化  自動化生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展對制造管理帶來很大的影響,許多研究均顯示自動化所帶來生產(chǎn)力的提升,遠要高于合理化改善的結(jié)果,因此在追求高產(chǎn)出制造管理的目標(biāo)下,自然不能忽略生產(chǎn)自動化的趨勢。十八、簡單化  一個系統(tǒng)是否簡單,完全因人而異?! ?。  。因此勞資對立、顧客抱怨及唯利是圖的供應(yīng)關(guān)系,充斥于整個企業(yè)環(huán)境?!  ! 「弋a(chǎn)出制造管理的物料追蹤與控制系統(tǒng)與傳統(tǒng)制造系統(tǒng)的最大差異在于反應(yīng)時間。(3) 提出能滿足物料流動需求的各類物料搬運系統(tǒng)方案。(3) 前后兩站間之物料搬運程序使其盡量簡化。十四、物料流程  要研究物料流程,首先必須要知道是什么樣的物料(what),什么時候(when),從那里流動到那里(where),以及為什么要流動(why)。(5) 加強教育訓(xùn)練,提升維修人員的技術(shù)水準(zhǔn)。  一般而言,生產(chǎn)系統(tǒng)的維護管理可分為以下五個層次:  層次一:故障修復(fù)(Breakdown Maintenance)  層次二:定期維護(Rontine Maintenance)  層次三:調(diào)整維護(Corrective Maintenance)  層次四:預(yù)防維護(Preventive Maintenan
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