qhlj0001s-20xx濟(jì)南海力健生物科技有限公司保健食品暢比芙牌小麥纖維素顆粒(完整版)
【正文】 10袋用于微生物檢驗(yàn)，7袋用于理化檢驗(yàn)，3袋用于感官檢驗(yàn)。產(chǎn)品須經(jīng)檢驗(yàn)合格并附合格證后方能出廠。 本方法適用于各類植物性食物和含有植物性食物的混合物食品中總的、可溶性的和不溶性膳食纖維的分別測定。 ，記錄坩堝加硅藻土重量。 ：溫度控制在525177。 分配器或量筒： 177。 ：Cat. No. A3306，Sigma Chemical Co，St. Louis，MO63178，或 Termamyl 300L，Cat. No. 3616282，NovoNordisk，Bagsvaerd，Denmark，或等效的酶。 ，預(yù)備急需清洗的（Micro，International Products Corp.，Trenton，NJ08016，或等效的）。） 鹽酸溶液：， 6mol/L鹽酸到700ml水中，用水定容至1L。用鋁箔片將燒杯蓋住，在95100℃水浴中反應(yīng)30分鐘。60℃時(shí)用1mol/L NaOH溶液或1mol/L ～。 ：用78%乙醇和刮勺轉(zhuǎn)移所有內(nèi)容物微粒到坩堝中。分析灰分時(shí)用平行樣的第2份在525℃灼燒5小時(shí)，在干燥器中冷卻，減去坩堝和硅藻土的重量，即為灰分重量。或者將濾液和洗過殘?jiān)恼麴s水的混合液調(diào)至80g，再加入預(yù)熱至60℃的95%乙醇320ml。附錄B 原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（規(guī)范性附錄） 小麥纖維素質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合下表規(guī)定要求項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)感官要求白色，無味，粉狀不溶性膳食纖維含量（%） ≥90灰分（%） ≤1水分（%） ≤6六六六 （mg/kg） ≤滴滴涕（mg/kg） ≤砷（以As計(jì)，mg/kg） ≤鉛(（以Pb計(jì)，mg/kg） ≤汞（以Hg計(jì)，mg/kg） ≤細(xì)菌總數(shù)（cfu/g） ≤1000黃曲霉毒素B1（μg/kg） ≤霉菌（cfu/g） ≤25酵母菌（cfu/g） ≤25致病菌（金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌、溶血性鏈球菌）不得檢出 9。 . 計(jì)算 空白（B，mg）測定：B=[BR1＋BR2]P0AR式中，BR1和BR2雙份空白測定殘留物重量，PR和AR分別為蛋白質(zhì)和灰分重量。 ，用10ml 70℃水洗殘?jiān)?次，然后再過濾并用水洗，轉(zhuǎn)移到600ml高腳燒杯，保留用以測定可溶性膳食纖維。） ：分別用15ml的78%乙醇，95%乙醇和丙酮沖洗殘?jiān)?次，將坩堝內(nèi)的殘?jiān)楦珊笤?05℃烘干過夜。） ：攪拌同時(shí)加100μl淀粉葡糖苷酶溶液。 ：所有燒杯從水浴中移出，涼至60℃。A6 測定 ：每次分析時(shí)，用兩份空白樣
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