[理學]氨基酸代謝(完整版)
【正文】 樣） (三 )合成的方式 三、氨基酸的合成代謝 (三 )合成的方式 是指一種 AA（必需或非必需 AA），在某些情況下轉變成另一種 AA（只能是非必需 AA）的過程。（具有固 N 能力的微生物通過固 N酶的作用把空氣中的游離 N轉化為氨態(tài) N的作用稱為 固氮作用） （二）合成的 N源 三、氨基酸的合成代謝 定義： 在酶的催化下，直接使 α 酮酸與氨結合，使酮基轉變 成氨基，形成相應的 α 氨基酸的作用。 正常人血氨濃度一般不超過 。肝細胞中含量最豐富。 非必需氨基酸 :體內可以合成的氨基酸。 氨的去路。 反應式： P20 210 包括脫氫和水解兩步 酶： 氨基酸氧化酶，有三種： 二、氨基酸的一般代謝 氨基酸氧化酶（需氧） 氨基酸脫氫酶（不需氧） COOH CHNH2 R COOH C=NH R COOH CO R H2O NH3 FAD FAD2H H2O2 O2 氨基酸氧化酶 二、氨基酸的一般代謝 (一 )氨基酸的脫氨基作用 定義： 在轉氨酶的作用下，一個氨基酸去掉 α 氨基生成相應的 α 酮酸，而另一個 α 酮酸得到此氨基生成相應的 α 氨基酸的過程稱為轉氨基作用。 類型 直接脫氨基作用 脫水脫氨基作用 脫硫化氫脫氨基作用 水解脫氨 二、氨基酸的一般代謝 (二 )氨基酸的脫羧基作用 氨基酸在氨基酸脫羧酶的作用下，生成 CO2和伯胺類化合物。還原 N（ NH3和 NH4＋ ）何以直接用于合成氨基酸；非還原 N（ N03和 N02）則需還原才能用于合成氨基酸。 AA的代謝（自學） ?有了 AA就何以合成蛋白質 三、氨基酸的合成代謝 思考與練習
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