【正文】 商品瓜肉質(zhì)細(xì)膩柔軟 ， 清香可口 ， 有消暑解毒 、延年益壽 、 清熱化痰等食療保健功效 。 三、苦瓜栽培季節(jié)與茬口 (華北地區(qū) ) 栽培方式 播種期 定植期 采收期 主要品種 日光溫室秋冬茬 7中 ~8上 8上～ 9上 10上～ 12下 湛油、長(zhǎng)白 日光溫室冬 茬 9中 ~10上 10下～ 11上 12上中～ 6月 檳城、北京白 日光溫室冬春茬 12上中 1月下～ 2上 3下～ 7月 檳城、云南大白 塑料大棚秋延后 6中下 7上中 9上中～ 11上 藍(lán)山大白、長(zhǎng)白 塑料大棚春提前 1下～ 2上 3中下 4下～ 7月 穗新 1號(hào)、北京白 露地栽培 Ⅰ 3下～ 4上 4下～ 5上 6中～ 9中 育苗移栽 露地栽培 Ⅱ 4下～ 5上 7～ 9 露地直播 三、苦瓜栽培季節(jié)與茬口 絲瓜、佛手瓜、水果黃瓜、金皮西葫蘆、飛碟瓜、板栗南瓜、瓠瓜、蛇瓜 五、其它瓜類簡(jiǎn)介 五、其它瓜類簡(jiǎn)介 (一 )絲瓜 ?別名：水瓜 、 布瓜 、 天羅等 。 ?適宜的土壤相對(duì)濕度為 85%左右，適宜的空氣相對(duì)濕度為 85%左右。溫度越高，越有利于苦瓜生育進(jìn)程前提，結(jié)果早，產(chǎn)量高，故 20～ 25℃ 最佳。 ?。 （三）對(duì)環(huán)境條件要求 ?苦瓜喜溫較耐熱不耐寒。 溫室栽培約 5～ 7個(gè)月 。 （一）植物學(xué)特征 ○ 。 淡綠色、綠白色：苦味稍淡，長(zhǎng)江以北栽培較多。 4品種 一、苦瓜類型與品種 ① 苦瓜依果實(shí)大小劃分 大苦瓜：為采用苦瓜類型。 4品種 一、苦瓜類型與品種 ?苦瓜以食用嫩瓜為主 。 學(xué)名： Momordica charantia L. ? 葫蘆科苦瓜屬 ， 一年生攀緣蔓性草本植物 。 ? 栝樓屬主要有蛇瓜或稱長(zhǎng)栝樓。 ? 南瓜屬包括五種蔬菜，即：南瓜 (中國(guó)南瓜 )、筍瓜 (印度南瓜 )、西葫蘆 (美洲南瓜 )及灰籽南瓜和黑籽南瓜。 甜 瓜 黃 瓜 瓜類 共同點(diǎn) ? ,但易木栓化 ,再生能力較弱 ,不耐植傷 .所以在育苗時(shí)應(yīng)采取護(hù)根措施 ,且需早移植 . ,節(jié)上多可生不定根 ,分枝力強(qiáng) ,栽培上多需進(jìn)行植株調(diào)整 . ,易天然雜交 ,采種上需注意 . ,有些能單性結(jié)實(shí) ,栽培上可根據(jù)需要采取相應(yīng)的措施 . 瓜類 共同點(diǎn) ? ,其生長(zhǎng)發(fā)育要求較高的溫度 ,不耐寒 ,宜在溫暖季節(jié)或保護(hù)地中生產(chǎn) .一般要求較大的晝夜溫差和較強(qiáng)的光照 ,多數(shù)在低夜溫短日照條件下能促進(jìn)雌花的分化和形成 . ,排水良好 ,疏松肥沃的中性至微酸性土壤 . ,在施 N肥同時(shí) ,應(yīng)注意 P,K,N肥的配合供應(yīng) . ,栽培上需輪作 . 4品種 一、苦瓜類型與品種 ? 苦瓜因果實(shí)中含有一種糖甙 ， 具有苦味而得名 。 在長(zhǎng)江流域及其以北地區(qū) ， 多在夏季栽培 。 ?成熟的紅色瓜瓤 ， 味甜艷麗 ， 可作水果食用 。瓜長(zhǎng)短， 10cm。 ○ 主蔓各節(jié)腋芽活動(dòng)能力強(qiáng)，易發(fā)生側(cè)枝和二級(jí)側(cè)枝，形成繁茂的枝系。千粒重 150～ 180g。 ?側(cè)蔓是先雌后雄 ， 或雌雄同節(jié)著生 。 ?。 4. 土壤 （三）對(duì)環(huán)境條件要求 ?。但是，短日照可促進(jìn)雌花形成。 4. 土壤 五、其它瓜類簡(jiǎn)介 第二節(jié) 苦瓜及其它瓜類 四、苦瓜日光溫室栽培技術(shù) 二、苦瓜生物學(xué)特性 一、苦瓜類型與品種 三、苦瓜栽培季節(jié)與茬口 苦瓜喜溫較耐熱不耐寒。 目前華東 、 西南 、 華中等省栽培較為普遍 ，廣東出口量較大 。畝產(chǎn) 1500～ 2022kg。肉質(zhì)細(xì)膩，清香味濃。 分枝力極強(qiáng)，主蔓各節(jié)易發(fā)生側(cè)枝和二級(jí)側(cè)枝，形成繁茂的枝系。 ?嫩果皮綠色；果面有茸毛，有棱、或具細(xì)紋；果肉綠白色。 ?絲瓜喜溫較耐熱不耐寒。 ?絲瓜喜肥耐肥需肥量大。 露地 2022株/mu。 一般花后 10～ 15d即可采收 。 18世紀(jì)傳入美國(guó) ， 又傳入歐洲 ， 再到非洲 。 ?商品瓜清脆可口 ， 清熱解毒 。可供鮮食，味佳。開花后 15～ 20d可采收嫩瓜， 30～ 40d種瓜成熟。種皮肉質(zhì)膜狀，無(wú)控制種子內(nèi)水分蒸發(fā)的功能，種植時(shí)需整個(gè)果實(shí)一起栽植，發(fā)芽之際由果頂萌出頂芽。生長(zhǎng)適溫為 20—30 ℃ 。 Ⅰ. 簡(jiǎn)介 Ⅱ. 品種 Ⅲ. 特征特性 Ⅳ. 栽培要點(diǎn) 五、其它瓜類簡(jiǎn)介 (二 )佛手瓜 ?。 ? 在開始抽蔓后，搭 2m高、 4m寬的長(zhǎng)方形棚架，引蔓上架。 Ⅰ. 簡(jiǎn)介 Ⅱ. 品種 Ⅲ. 特征特性 Ⅳ. 栽培要點(diǎn) 五、其它瓜類簡(jiǎn)介 (二 )佛手瓜 Ⅰ. 簡(jiǎn)介 Ⅱ. 優(yōu)良品種 Ⅲ. 品種特點(diǎn)與栽培要點(diǎn) ?“水果型 ” 黃瓜 ， 又稱無(wú)刺 “ 迷你 ” 黃瓜 ， 甜脆爽口 ， 適宜鮮食 ,瓜型短小 ， 表面光滑無(wú)刺 ， 適于清洗包裝 ， 因此被稱為高檔黃瓜新品種 。 164。 164。 164。 164。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，以主蔓結(jié)瓜為主，根瓜出現(xiàn)在 4～ 5節(jié)，雌花節(jié)率高，持續(xù)結(jié)瓜能力強(qiáng)，豐產(chǎn)潛力大。該品種生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，果實(shí)長(zhǎng)度 12～ 18厘米，表面光滑，味道鮮美，適合出口。該品種生長(zhǎng)勢(shì)中等，葉片小，葉色淡綠色，果實(shí)長(zhǎng)度 12～ 18厘米，表面光滑，味道鮮美。長(zhǎng)勢(shì)和分枝性極強(qiáng)，頂端優(yōu)勢(shì)突出，節(jié)間短粗。抗枯萎病、黑星病、霜霉病和白粉病等。667米 2栽 2022～ 2500株?？共⌒暂^強(qiáng)。 Ⅰ. 簡(jiǎn)介 Ⅱ. 優(yōu)良品種 Ⅲ. 品種特點(diǎn)與栽培要點(diǎn) 五、其它瓜類簡(jiǎn)介 (三 )水果黃瓜 7金皮西葫蘆 黃香蕉西葫蘆 ? 黃金屋 ? 品種來(lái)源： 山西晉生種子實(shí)業(yè)有限公司 ? 特征特性： 早熟，直立生長(zhǎng)，適宜冬春季保護(hù)地栽培。 單瓜重 200400g，直徑 1525cm，厚 58cm，可采收嫩瓜食用。 Ⅰ. 簡(jiǎn)介 Ⅱ. 優(yōu)良品種 Ⅲ. 品種特點(diǎn)與栽培要點(diǎn) 五、其它瓜類簡(jiǎn)介 (四 )西葫蘆、飛碟瓜 ? 紅將南瓜 (東升型 AX) ? 品種來(lái)源：廣州亞蔬園藝種苗有限公司 ? 特征特性： 抗性極強(qiáng)：耐熱、耐寒、抗病，抗逆性強(qiáng)。 多點(diǎn)試驗(yàn)結(jié)果表明，該品種的綜合園藝性狀，特別是耐低溫、耐高溫、耐弱光和品質(zhì)性狀也顯著優(yōu)于國(guó)內(nèi)其他同類型西洋南瓜品種，適合我國(guó)南北方春秋兩季大小拱朋、節(jié)能溫室覆蓋栽培和春播露地栽培。 Ⅰ. 簡(jiǎn)介 Ⅱ. 優(yōu)良品種 Ⅲ. 品種特點(diǎn)與栽培要點(diǎn) 五、其它瓜類簡(jiǎn)介 (五 )板栗南瓜 ?春喜翠寶 ?品種來(lái)源： 云南昆明春喜種苗經(jīng)貿(mào)有限公司 ?特征特性： 極早熟一代小果型西葫蘆雜交種。果重 克的扁圓性強(qiáng)粉質(zhì)白皮南瓜。嫩果有茸毛，果肉厚 34mm，肉質(zhì)松軟，有魚腥味，成熟果轉(zhuǎn)為橙紅色蔓生攀緣，分枝性強(qiáng)，一般主蔓長(zhǎng) 3米左右；于第 11葉位前后開花結(jié)果，花白色；果實(shí)如蛇形，單瓜果 450600克，單株平均結(jié)瓜 24條，嫩瓜肉呈淡青色，皮呈淡綠色，成熟瓜皮由青變紅，采摘期為 6月一 9月底；平均畝產(chǎn)量 1560公斤。冬瓜又叫地芝、水芝、枕瓜。通常多按果實(shí)大小分為小型種和大型