【正文】 ， ② 淀粉主要存在于植物的 ____和 ________里。 它是淀粉在體內(nèi)消化過(guò)程中的中間產(chǎn)物， 是 淀粉水解的中間產(chǎn)物 。 3/13/2022 3:11 AM (一 )、蔗糖 : 分子式 : C12H22O11 物理性質(zhì) : ______色晶體 ,_____溶于水， ______溶于乙醇，甜味 _______果糖。 以上 12種癥狀，市民如果在家中或辦公室呈現(xiàn)出其中 2種，則可判斷室內(nèi)空氣已經(jīng)達(dá)到輕度污染；如果有其中 4種符合，則可判斷為重度污染；而出現(xiàn)其中 5種以上者，則表明室內(nèi)空氣污染狀況已經(jīng)極度嚴(yán)重。 蘆薈吊蘭能吸收甲醛 目前對(duì)于室內(nèi)空氣污染的治理主要有活性炭吸附、光觸媒催化以及綠色植物凈化等 3種方法，但它們各有利弊。主要原因是（ ） B. CuSO4的量太少 √ C 3/13/2022 3:11 AM ⑵、有機(jī)物甲能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，甲催化加氫還原成有機(jī)物乙， 1mol乙跟足量的金屬鈉反應(yīng)放出標(biāo)準(zhǔn)狀況下的 CHCH3 OH OH OH ⑶、 醛類(lèi)因被氧化為羧酸，而易使酸性高錳酸鉀溶液或溴水褪色。醛酮可構(gòu)成類(lèi)別異構(gòu)體 丙酮沒(méi)有還原性，不跟銀氨溶液起銀鏡反應(yīng)。如： ⒋乙醛的用途 一、乙醛 3/13/2022 3:11 AM 一、乙醛 PdCl2CuCl2 100℃ 110℃ （ 3）乙烯氧化法 : 2CH2=CH2+O2 2CH3CHO （ 1）乙醇氧化法： 2CH3CH2OH+O2 Cu 2CH3CHO+2H2O △ （ 2） 乙炔水化法： +H2O 催化劑 CH3CHO H C HC⒌乙醛的工業(yè)制法 : 3/13/2022 3:11 AM H C C O H H H C O H H H C C O H H H C H H 甲醛 乙醛 丙醛 …… C O H R 醛 二、醛類(lèi) 3/13/2022 3:11 AM ⑴分子里由烴基跟醛基相連而構(gòu)成的化合物 R— CHO ⑵飽和一元醛的通式： CnH2nO （ n≥1） 醛類(lèi)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和通式 CnH2n+1— CHO 二、醛類(lèi) 3/13/2022 3:11 AM （ 1）可以與氫發(fā)發(fā)生加成 (還原 )反應(yīng) 醛的化學(xué)通性 （ 2）可以發(fā)生氧化反應(yīng) 醛 銀鏡反應(yīng) 被新制的氫氧化銅懸濁液氧化 被氧氣氧化 使高錳酸鉀酸性溶液褪色 —— 生成醇 二、醛類(lèi) 3/13/2022 3:11 AM （ 2）醛的氧化反應(yīng) —— 氧化為羧酸 RCHO + 2[Ag(NH3)2]+ + 2OH RCOO + NH4+ + 2Ag + 3NH3 + H2O RCHO + 2Cu(OH)2 RCOOH + Cu2O + 2H2O △ （ 1）醛的加成反應(yīng) —— 還原成醇 RCHO H2 催化劑 △ RCH2OH 二、醛類(lèi) 3/13/2022 3:11 AM CHO、 Ag、 Cu2O的物質(zhì)的量的關(guān)系 CHO 2 Ag 1 2 1 RCHO RCOOH 【 O】 CHOCu2O 1 醛在氧化反應(yīng)中有關(guān)計(jì)量關(guān)系 二、醛類(lèi) 3/13/2022 3:11 AM ● 相同碳原子數(shù)的 醛 、 酮 、 互為 同分異構(gòu)體 .通式： CnH2nO 例 : (1)寫(xiě)出 C3H6O的鏈狀可能結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 . (2)寫(xiě)出 C5H10O表示醛的同分異構(gòu)體 . 提示： 醛可看成是 醛基取代了烴中的氫原子 ，書(shū)寫(xiě)同分異構(gòu)體時(shí)應(yīng)把醛寫(xiě)在端點(diǎn) 4種 4種 二、醛類(lèi) 同分異構(gòu)體 3/13/2022 3:11 AM C5H10O→C4H9CHO 醛可看成醛基取代了烴中的氫原子，書(shū)寫(xiě)同分異構(gòu)體時(shí)應(yīng)把醛寫(xiě)成 ： RCHO 再判斷烴基 R有幾種同分異構(gòu)體 C4H9 C C4H9有 四種 同分異構(gòu)體 想一想：如何寫(xiě)出 C5H10O表示醛的同分異構(gòu)體 3/13/2022 3:11 AM 乙醛 是無(wú)色、有刺激性氣味的液體，比水輕，沸點(diǎn)低，僅 ℃ 。H 2O＝ AgOH ↓+ NH4+ AgOH+2 NH33/13/2022 3:11 AM 第三章 烴的衍生物 第三節(jié) 醛 3/13/2022 3:11 AM 為求延長(zhǎng)保質(zhì)期 不良奸商竟然給冰鮮魚(yú)浸 甲醛 保鮮 甲醛有毒 ，如果用它來(lái)浸泡水產(chǎn)，可以固定海鮮、河鮮形態(tài)，保持魚(yú)類(lèi)色澤水發(fā)魷魚(yú)全部含甲醛 食用過(guò)量會(huì)休克和致癌 3/13/2022 3:11 AM 花 20多萬(wàn)元買(mǎi)輛轎車(chē) 開(kāi)了一周后嗓子發(fā)炎、人發(fā)燒 經(jīng)檢測(cè) 車(chē)內(nèi)甲醛 含量高 林某買(mǎi)了一盒包裝精美的月餅，全家人吃過(guò)后，都出現(xiàn)了嘔吐、咳嗽等現(xiàn)狀，經(jīng)查是食用了過(guò)量的甲醛。H 2O＝ [Ag(NH3)2]++OH+2H2O 或 :AgOH+2 NH3易揮發(fā)，易燃燒，跟水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。在催化劑存在的條件下，可以跟 H2起加成反應(yīng)還原成醇。向乙醛中滴入酸性 KMnO4溶液，可觀察到的現(xiàn)象 是 現(xiàn)已知檸檬醛的結(jié)構(gòu)式為： CH3C=CHCH2CH2C=CHCH CH3 CH3 O 若要檢驗(yàn)其中的碳碳雙鍵，其實(shí)驗(yàn)方法是 √ √ 氫氣 L，據(jù)此推斷乙一定不是 ( ) 溶液由紫色變無(wú)色 CD 先加新制的 Cu(OH)2使 醛基 氧化 。 很多市民在日常生活中，都會(huì)在室內(nèi)種植一些盆栽的綠色植物，以?xún)艋諝狻? 3/13/2022 3:11 AM 糖類(lèi)在生命活動(dòng)過(guò)程中起著重要的作用，是一切生物體維持生命活動(dòng)所需要的主要能量來(lái)源。 分子結(jié)構(gòu)： 分子結(jié)構(gòu)中 不含有醛基 。 白 易 1/3 主要存在于發(fā)芽的谷粒和麥芽中。 其中 _____中含淀粉較多。 (4). 纖維素酯化后的產(chǎn)物，如硝酸纖維和醋酸纖維是化工原料，用于制造塑料、油漆等。人在咀嚼饅頭時(shí)，淀粉受唾液所含淀粉酶（一種蛋白質(zhì)）的催化作用，開(kāi)始水解，生成了一部分葡萄糖。 即：幾百到幾千個(gè)（ C6H10O5） ②每個(gè)結(jié)構(gòu)單元式