【正文】 關(guān)于加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的意見(jiàn)》（國(guó)辦發(fā)[2011]59號(hào)）《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，持續(xù)增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)保障能力的若干意見(jiàn)》（中發(fā)[2012]1號(hào)）《國(guó)務(wù)院關(guān)于深化流通體制改革加快流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》（國(guó)發(fā)[2012]39號(hào)）《商務(wù)部關(guān)于加快推進(jìn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新指導(dǎo)意見(jiàn)》（商建發(fā)[2012]432號(hào)）《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展活力的若干意見(jiàn)》（中發(fā)[2013]1號(hào)）《商務(wù)部關(guān)于貫徹落實(shí)中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于中快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展活力的若干意見(jiàn)的實(shí)施意見(jiàn)》（商建發(fā)[2013]51號(hào)）商務(wù)部“標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)設(shè)置與管理規(guī)范”國(guó)家關(guān)于建設(shè)項(xiàng)目的有關(guān)規(guī)范五、建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目總投資 。（7月），（1月），；多年平均相對(duì)濕度43%；一般冬春季節(jié)風(fēng)大，多西北風(fēng)，夏季風(fēng)小。按照我國(guó)城市化每年增長(zhǎng)1個(gè)百分點(diǎn)計(jì)，2020年我國(guó)城市化率可達(dá)60%。居民消費(fèi)一般可劃分為基本消費(fèi)（或叫生存性消費(fèi)）、享受性消費(fèi)、發(fā)展性消費(fèi)。有資料顯示，我國(guó)農(nóng)民經(jīng)營(yíng)農(nóng)、林、牧、%，%，更高于財(cái)產(chǎn)性收入和轉(zhuǎn)移性收入比重。四、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的意義鮮活農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)是居民消費(fèi)需求中最普遍、最重要的剛性需求，是居民消費(fèi)明顯的主題。由于信息不明，商流不暢，物流迂回造成運(yùn)損高、銷損高、效率、效益低，造成農(nóng)民低價(jià)銷售，不能增收；消費(fèi)者高價(jià)購(gòu)買，需求受抑制；商戶維持經(jīng)營(yíng)，收益不穩(wěn)。中共中央、國(guó)務(wù)院把加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的主要目標(biāo)確定為：以加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接為重點(diǎn)，加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，創(chuàng)新鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式，提高流通組織化程度，完善流通鏈條和市場(chǎng)布局，進(jìn)一步減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，建立完善、高效、暢通、安全、有序的鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系，保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀由于我國(guó)城鄉(xiāng)二元化體制中存在的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)分散，規(guī)模小和城市農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模消費(fèi)在市場(chǎng)體系的對(duì)接上產(chǎn)生的復(fù)雜矛盾，加上鮮活農(nóng)產(chǎn)品的保鮮難度，城市在農(nóng)產(chǎn)品的保障供應(yīng)上經(jīng)常產(chǎn)生大的波動(dòng)，造成食品安全問(wèn)題，價(jià)格上漲，無(wú)法調(diào)控等問(wèn)題，影響農(nóng)民的收入和城市居民的生活質(zhì)量。金龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年經(jīng)營(yíng)，已具備規(guī)?；⑹袌?chǎng)化、鏈條化的市場(chǎng)模式。五、可行性研究的依據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的意見(jiàn)》（國(guó)辦發(fā)[2011]59號(hào)）《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，持續(xù)增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)保障能力的若干意見(jiàn)》（中發(fā)[2012]1號(hào)）《國(guó)務(wù)院關(guān)于深化流通體制改革，加快流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》（國(guó)發(fā)[2012]39號(hào)）《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展活力的若干意見(jiàn)》（中發(fā)[2013]1號(hào)）《商務(wù)部關(guān)于加快推進(jìn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新指導(dǎo)意見(jiàn)》（商建發(fā)[2012]432號(hào)）《商務(wù)部關(guān)于貫徹落實(shí)中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展活力的若干意見(jiàn)的實(shí)施意見(jiàn)》（商建發(fā)[2013]51號(hào)）商務(wù)部“標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)設(shè)置與管理規(guī)范”國(guó)家關(guān)于建設(shè)項(xiàng)目的有關(guān)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)日喀則地區(qū)金龍實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司委托對(duì)金龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造項(xiàng)目進(jìn)行可行性研究的委托書六、可行性報(bào)告研究結(jié)論金龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造項(xiàng)目從社會(huì)需求、國(guó)家政策引導(dǎo)方向、國(guó)家建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)等方面看，建設(shè)是十分必要的。四、項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模和建設(shè)內(nèi)容建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目總投資 。本項(xiàng)目的財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)良好，因此本項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)可行。目前市場(chǎng)內(nèi)部的檢驗(yàn)檢測(cè)與監(jiān)控系統(tǒng)、信息系統(tǒng)；水、電排污設(shè)施；熟食與冷藏冷凍硬件設(shè)備；交易大棚等各項(xiàng)設(shè)施已不適應(yīng)目前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，無(wú)法滿足日喀則人民對(duì)市場(chǎng)環(huán)境安全、舒適、衛(wèi)生、品種豐富、質(zhì)量可靠的最基本的需求。2012年，中共中央1號(hào)文件指出：“統(tǒng)籌全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施布局，加快完善覆蓋城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)這一決定可以認(rèn)定在經(jīng)濟(jì)生活中市場(chǎng)消費(fèi)決定生產(chǎn)，因此標(biāo)準(zhǔn)菜市場(chǎng)建設(shè)在鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)中具有龍頭地位。標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)可以發(fā)揮鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系的龍頭作用，建立強(qiáng)大的信息系統(tǒng)，組織銷售，安排采購(gòu)，指導(dǎo)生產(chǎn)加工、運(yùn)輸。②鮮活農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)是居民消費(fèi)的主題2012年，%%。新中國(guó)成立后中國(guó)人民為溫飽也奮斗了五十年；2020年我國(guó)全面建成小康生活，美食中國(guó)的夢(mèng)想就會(huì)在中國(guó)真正實(shí)現(xiàn)。這說(shuō)明食品消費(fèi)增長(zhǎng)的水平高于收入增長(zhǎng)的水平。二、建筑項(xiàng)目擬建土地的規(guī)劃金龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造項(xiàng)目在方案設(shè)計(jì)、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)后的環(huán)境保護(hù)，對(duì)市政建設(shè)的基本配套要求均能滿足城市規(guī)劃的要求。第四章 項(xiàng)目建設(shè)的規(guī)模和內(nèi)容 一、項(xiàng)目建設(shè)的指導(dǎo)思想以加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接為重點(diǎn)，創(chuàng)新鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式，提高流通組織化程度，完善流通鏈條和市場(chǎng)布局，減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，實(shí)現(xiàn)高效、暢通、安全、有序的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)。③擬建用地現(xiàn)狀：擬建設(shè)用地南邊和東邊為居民居住樓，北邊為青島路，西邊為山東路。通過(guò)排水溝進(jìn)入院內(nèi)原有化糞池處理，經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后由北門排至市政污水管網(wǎng)。（2）所有攝像機(jī)的電源，由設(shè)備配套UPS電源提供?；A(chǔ)設(shè)計(jì)等級(jí)為丙級(jí)，砌體施工質(zhì)量等級(jí)為B級(jí)，建筑結(jié)構(gòu)構(gòu)件耐火等級(jí)為二級(jí)。冰鮮水產(chǎn)品柜臺(tái)應(yīng)在多孔不銹鋼板上鋪設(shè)散冰保鮮，并配置保鮮冰柜。原有攤位布置：原有攤位未做到分區(qū)域、分塊銷售，市場(chǎng)雜亂。參照農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，每千人按250平方米建筑面積配置，金龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)服務(wù)人口規(guī)模可達(dá)到11621人，基本能滿足周邊居民的需求。③燈具選擇菜市場(chǎng)內(nèi)采用防水防塵節(jié)能燈，肉類分割剔骨操作平臺(tái)，密度增加。能源系統(tǒng)運(yùn)行與管理控制①變電所設(shè)置低壓計(jì)量柜，獨(dú)立計(jì)算各用電戶耗電量，以便對(duì)本變電所范圍內(nèi)所有用電單位進(jìn)行核算。室內(nèi)溫度調(diào)節(jié)裝置要采用變頻節(jié)能設(shè)備三、耗能計(jì)算表金龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造耗能計(jì)算表序號(hào)能源名稱計(jì)量單位耗能量按標(biāo)準(zhǔn)煤計(jì)折算系數(shù)折算標(biāo)煤量備注1電力kwh/a268770（kw注意工地的灑水降塵工作，以阻止揚(yáng)塵向這些目標(biāo)擴(kuò)散。施工用水要收集集中在沉淀地、隔油地等簡(jiǎn)易處理后，再流入化糞池處理后排放。入住后加強(qiáng)房間的通風(fēng)換氣。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)應(yīng)無(wú)亂吊掛，亂張貼及垃圾堆積現(xiàn)象。柜臺(tái)立面貼水磨石，柜臺(tái)靠通道的外側(cè)邊沿應(yīng)設(shè)擋水凸邊，高度為6cm。④禁止場(chǎng)外加工的肉糜入市銷售。四、建筑防火農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主體建筑主要承重構(gòu)件的耐火等級(jí)均為二級(jí)，其墻、柱、梁、樓板、樓梯等均采用非燃燒體材料。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)配干粉滅火器。②工程設(shè)計(jì)嚴(yán)格按照《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB500572010）2000版執(zhí)行，可防止雷擊。應(yīng)以單行、不交叉、少交叉為原則。蔬菜宜從當(dāng)?shù)亍皥?chǎng)地掛鉤”的批發(fā)市場(chǎng)或從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)貨。預(yù)包裝蔬菜排放應(yīng)保持新鮮，整齊美觀，方便購(gòu)買。要有完善的防蠅、防鼠設(shè)施，并做到無(wú)鼠、無(wú)蠅侵害，熟食銷售人員嚴(yán)禁直接用手接觸食品。質(zhì)量措施①鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)經(jīng)國(guó)家認(rèn)證的有機(jī)的、綠色的、無(wú)公害的農(nóng)產(chǎn)品。②包裝內(nèi)商品標(biāo)價(jià)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明品名、計(jì)價(jià)單位、產(chǎn)地、零售價(jià)等內(nèi)容，對(duì)于有規(guī)格、等級(jí)、質(zhì)地等要求的，還應(yīng)標(biāo)明規(guī)格、等級(jí)、質(zhì)地等項(xiàng)目。③場(chǎng)內(nèi)對(duì)經(jīng)營(yíng)戶獎(jiǎng)優(yōu)懲劣，情節(jié)嚴(yán)重的可以清退出場(chǎng)。經(jīng)營(yíng)管理部①食品衛(wèi)生監(jiān)督及質(zhì)量檢測(cè)。工程設(shè)計(jì)：確定建設(shè)方案并完成施工圖設(shè)計(jì)。該項(xiàng)目的設(shè)備采購(gòu)、建筑材料、施工安裝采用公開招標(biāo)。估算依據(jù)（1）《西藏自治區(qū)建設(shè)工程工程量清單計(jì)價(jià)定額》2011年(市政工程部分)（2）《西藏自治區(qū)建設(shè)工程工程量清單計(jì)價(jià)定額》2011年(安裝工程部分)（3）《西藏自治區(qū)建設(shè)工程工程量清單計(jì)價(jià)定額》2011年(建筑工程部分)（4）本工程人工費(fèi)按2011年《西藏自治建設(shè)工程工程量清單計(jì)價(jià)定額》（建筑工程部分）（裝修工程部分）（安裝工程部分）的人工單價(jià)進(jìn)行計(jì)算。（4）建設(shè)單位管理費(fèi)：依據(jù)關(guān)于印發(fā)基本建設(shè)財(cái)務(wù)管理規(guī)定的通知（財(cái)建[2002]394號(hào)）文計(jì)取。從而提高流通組織化程度，完善流通鏈條和布局，進(jìn)一步減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，建立完善高效、暢通、安全、有序的農(nóng)產(chǎn)品流通體系，保證供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。530萬(wàn)元=15%本項(xiàng)目投資回報(bào)率每年為15%投資回收期：530萬(wàn)元247。積極培育商品消費(fèi)熱點(diǎn)，大力促進(jìn)安全消費(fèi)和循環(huán)消費(fèi)。標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)是實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)代化的初步標(biāo)準(zhǔn)，一是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)的硬件設(shè)施好，是砼的永久性結(jié)構(gòu)，交通組織合理，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)高，購(gòu)物環(huán)境舒適，經(jīng)營(yíng)管理和組織程度較高，采用高素質(zhì)人才和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)管理，通過(guò)高素質(zhì)的管理使消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、可追溯辦法都有所了解，使消費(fèi)者享有充分的知情權(quán)，實(shí)現(xiàn)明白消費(fèi)。因而在市場(chǎng)、管理、資產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)、環(huán)保等因素對(duì)項(xiàng)目的建設(shè)和使用影響較大。配套條件方面的風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目建設(shè)在成熟社區(qū)，水、電、路、通訊、網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施配套齊全，外部協(xié)作風(fēng)險(xiǎn)也很小。在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，同樣要注意菜市場(chǎng)的噪聲、排風(fēng)、負(fù)壓通風(fēng)對(duì)周圍的影響，實(shí)現(xiàn)與環(huán)境的和諧發(fā)展。本項(xiàng)目的財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)。一是按照現(xiàn)代化企業(yè)運(yùn)作管理方式，加強(qiáng)菜市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)人才的培養(yǎng)和使用，建立和完善各項(xiàng)規(guī)章制度，強(qiáng)化管理措施；二是樹人才強(qiáng)企的觀念，大力加強(qiáng)人才培養(yǎng)和引進(jìn)，制定人才建設(shè)發(fā)展規(guī)劃。二、風(fēng)險(xiǎn)防范對(duì)策分析為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，減少風(fēng)險(xiǎn)給項(xiàng)目帶來(lái)的損失，建設(shè)單位必須加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)控制，建設(shè)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中對(duì)不同的風(fēng)險(xiǎn)因素提出相應(yīng)的規(guī)避和防范對(duì)策。金龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)位于稠密居民區(qū)，且居民消費(fèi)水平較高，消費(fèi)安全意識(shí)較強(qiáng)，要使周圍居民充分了解標(biāo)準(zhǔn)菜市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)宗旨，合理價(jià)格，良好的購(gòu)物環(huán)境，定能獲得居民的青睞。二、升級(jí)改造項(xiàng)目的適應(yīng)性金龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的現(xiàn)狀或?yàn)榇笈铮驗(yàn)檠亟衷O(shè)攤，屬于傳統(tǒng)的蔬菜水果、鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷售方式。②從生產(chǎn)層面上看從宏觀經(jīng)濟(jì)層面看一切生產(chǎn)和建設(shè)都是為了消費(fèi)。社會(huì)效益分析：通過(guò)此次升級(jí)改造，金龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在整體形象上得到極大提升，作為日喀則市最大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，在提升服務(wù)水平，創(chuàng)建和諧市場(chǎng)、促進(jìn)商品流通、活躍市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、滿足群眾就業(yè)、提高群眾生活水平、豐富市民菜籃子等方面都將發(fā)揮更加積極的作用。二、財(cái)務(wù)估算評(píng)價(jià)（一）估算依據(jù)說(shuō)明①對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周圍（）居民人數(shù)和食品消費(fèi)水平的調(diào)查。第十五章 經(jīng)濟(jì)效益分析和財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 一、社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益分析黨的十八屆三中全會(huì)通過(guò)的《中共中央關(guān)于全面深化改革若干重大問(wèn)題的決定》明確提出“緊緊圍繞使市場(chǎng)在資源配置中起決定性作用深化經(jīng)濟(jì)體制改革”。設(shè)備價(jià)格根據(jù)廠家報(bào)價(jià)結(jié)合運(yùn)雜費(fèi)確定。建筑外道路、地面、給排水、配電由專業(yè)行業(yè)施工。（三）工程建設(shè)組織房屋施工、設(shè)備購(gòu)置、輔助設(shè)施建設(shè)、設(shè)備安裝。財(cái)務(wù)部第十二章 項(xiàng)目建設(shè)的實(shí)施組織本項(xiàng)目的建設(shè)實(shí)行BT的投資建設(shè)模式。業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)和拓展部①生產(chǎn)商的直接銷售。計(jì)量管理措施①市場(chǎng)內(nèi)必須使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)量器具，加強(qiáng)管理，定期校驗(yàn)，并向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申報(bào)備案。③菜市場(chǎng)應(yīng)在場(chǎng)內(nèi)明顯處設(shè)置檢測(cè)室，檢測(cè)室面積不小于10平方米，應(yīng)配備專業(yè)的檢驗(yàn)人員和檢測(cè)項(xiàng)目所需的快速定性檢測(cè)設(shè)備。清真食品清真食品專柜的設(shè)置與運(yùn)作必須符合國(guó)家和有關(guān)民族政策。水產(chǎn)品類冰鮮水產(chǎn)品柜臺(tái)應(yīng)在多孔不銹鋼板上鋪設(shè)散冰保鮮，并配置保鮮冰柜。水產(chǎn)品進(jìn)貨應(yīng)有產(chǎn)地質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)核發(fā)的產(chǎn)品合格證或批發(fā)市場(chǎng)提供的產(chǎn)品合格證明。③農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)所選設(shè)備應(yīng)具有良好的安全性能和良好的安全防護(hù)性能，要具有低噪聲、低污染、易操作、方便維修等安全衛(wèi)生條件列入設(shè)備招標(biāo)技術(shù)要求中，并在設(shè)計(jì)選型中予以落實(shí)。④生活用水箱應(yīng)設(shè)置自潔消毒器，對(duì)生活用水進(jìn)行消毒，防止生活水箱污染，保證生活飲水水質(zhì)。第九章 勞動(dòng)安全和衛(wèi)生 一、設(shè)計(jì)依據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》《建筑項(xiàng)目（工程）勞動(dòng)安全衛(wèi)生監(jiān)察規(guī)定》勞動(dòng)部3號(hào)令《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB500162006）《安全防范工程技術(shù)規(guī)范》（GB503482004）《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB500572010）《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB500112010）二、主要?jiǎng)趧?dòng)安全、衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)分析地震、雷擊、暑熱、風(fēng)力等自然危害因素的產(chǎn)生，都不同程度地威脅建筑物、設(shè)備及人員安全。室內(nèi)設(shè)防火疏散標(biāo)志。零售加工的衛(wèi)生措施①提倡凈菜或半凈菜上市。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)熟食銷售及食品加工人員的個(gè)人衛(wèi)生與健康狀況應(yīng)符合GBI4881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定。廢棄物需全部裝袋并不得外露，隨時(shí)將垃圾袋收集入房集中處理，并定期清洗，確保場(chǎng)內(nèi)購(gòu)物環(huán)境整潔有序。廢氣：主要是各種食品混合氣味及人流密集產(chǎn)生的，菜市場(chǎng)通過(guò)機(jī)械排風(fēng)，使其時(shí)空密度最小，不會(huì)對(duì)大氣環(huán)境造成危害。生活垃圾及時(shí)清送到城市垃圾收集點(diǎn)。因此，限速行駛及保護(hù)路面清潔是減少汽車揚(yáng)塵的有效辦法。二、設(shè)計(jì)依據(jù)《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB30952012）二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（GB30962008）II類區(qū)標(biāo)準(zhǔn)《污水排入城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（CJ30622010）《建筑施工場(chǎng)界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB125232011）三、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)項(xiàng)目周圍的環(huán)境現(xiàn)狀金龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)金龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)位于日喀則市青島路，周邊有稠密居民區(qū)，且還有許多較大規(guī)模的學(xué)校、機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位。③變電所設(shè)置計(jì)算機(jī)能源管理系統(tǒng)，主要配電設(shè)計(jì)設(shè)置檢測(cè)和控制模塊，實(shí)現(xiàn)變配電管理，便于實(shí)時(shí)控制和監(jiān)測(cè)電能運(yùn)行情況，有利優(yōu)化和制定有效的節(jié)能措施。疏散指示燈采用低功率LED燈。建筑節(jié)能采取的主要措施根據(jù)用地情況，盡可能選擇建筑物的最佳主自然朝向，合適的建筑體型及新型高效地節(jié)能建筑材料，提高建筑外圍圍護(hù)結(jié)構(gòu)的熱工性能。改造方案和原有市場(chǎng)布置相比，在市場(chǎng)的總體布局和單體門面、攤位的設(shè)計(jì)建設(shè)上，針對(duì)綜合市場(chǎng)批發(fā)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)，從貨物的進(jìn)出、倉(cāng)儲(chǔ)，到門面、攤位的大小、檔次的高低以及生活方便等，全面考慮經(jīng)營(yíng)者即市場(chǎng)顧客的需求，做到分區(qū)明確，功能齊全，設(shè)施配套，尤其在市場(chǎng)內(nèi)部的人流、物流、車流的組織設(shè)計(jì)上重點(diǎn)解決目前大市場(chǎng)普遍存在的人、車、貨混雜擁擠的現(xiàn)象，以保證人、車、貨的迅速集散，適應(yīng)綜合市場(chǎng)批發(fā)交易要求。豆制品應(yīng)分類