綠色畜禽與水產品生產(完整版)
【正文】 18 二、綠色水產品生產技術 1．養(yǎng)殖品種選擇 選擇飼養(yǎng)適應當?shù)厣L條件的抗逆性強的優(yōu)良品種 2．使用安全高效的農業(yè)投入品 主要包括魚藥和飼料及飼料添加劑 3. 水產養(yǎng)殖對象的營養(yǎng)需求 蛋白質和氨基酸、脂肪、碳水化合物、 礦物質、維生素等 19 三、綠色水產品主要生產體系與模式 ① 水產科技園區(qū)綠色生產模式 ②池塘生態(tài)養(yǎng)殖模式 ③山區(qū)流水養(yǎng)魚模式 ④水庫增養(yǎng)殖綠色生產模式 ⑤稻田生態(tài)養(yǎng)殖模式 20 四、綜合立體養(yǎng)殖技術 綜合養(yǎng)殖 是實現(xiàn)水體、灘涂池塘底質不同層次多品種的混養(yǎng)與輪養(yǎng)，利用各品種的生態(tài)習性，達到水體、餌料生物、投喂餌料的有效利用，增產增收 綜合養(yǎng)殖品種的選擇應掌握的原則： ①混養(yǎng)品種的生態(tài)、生活習性應適應當?shù)刈匀画h(huán)境條件 ，有一定的苗種資源量 ②根據(jù)各地不同的環(huán)境、水深、底質等實際條件，先確定 1～ 2種合適的主養(yǎng)品種，再選擇能夠與主養(yǎng)品種相適應的搭配品種 ③混養(yǎng)品種對主養(yǎng)品種應無危害和競爭關系 ④根據(jù)養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖水體、自然狀況，保持養(yǎng)殖一定的承受力，控制各混養(yǎng)品種的合理放養(yǎng)密度 21 五、綠色水產品生產技術規(guī)范 1．綠色水產品產地生態(tài)環(huán)境質量要求 綠色水產品漁業(yè)用水質量、大氣環(huán)境質量及漁業(yè)水域土壤環(huán)境質量等 淡水漁業(yè)水源水質要求包括水質的感官標準：色、嗅、味 衛(wèi)生指標應符合水產行業(yè)標準的規(guī)定； 海水水質各項指標應符合綠色食品的行業(yè)規(guī)定 22 2．綠色水產品生產技術規(guī)范 漁藥使用準則 飼料使用準則 農藥使用準則 肥料使用準則 養(yǎng)殖水體水質的要求 加工過程質量控制準則 綠色水產品質量要求 23 六、綠色水產養(yǎng)殖中的病害防治 以防為主，防治結合，提倡科學、合理的綜合養(yǎng)殖，走病害的綜合防治
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