綠色畜禽與水產(chǎn)品生產(chǎn)(完整版)
【正文】 18 二、綠色水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù) 1．養(yǎng)殖品種選擇 選擇飼養(yǎng)適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)條件的抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種 2．使用安全高效的農(nóng)業(yè)投入品 主要包括魚(yú)藥和飼料及飼料添加劑 3. 水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象的營(yíng)養(yǎng)需求 蛋白質(zhì)和氨基酸、脂肪、碳水化合物、 礦物質(zhì)、維生素等 19 三、綠色水產(chǎn)品主要生產(chǎn)體系與模式 ① 水產(chǎn)科技園區(qū)綠色生產(chǎn)模式 ②池塘生態(tài)養(yǎng)殖模式 ③山區(qū)流水養(yǎng)魚(yú)模式 ④水庫(kù)增養(yǎng)殖綠色生產(chǎn)模式 ⑤稻田生態(tài)養(yǎng)殖模式 20 四、綜合立體養(yǎng)殖技術(shù) 綜合養(yǎng)殖 是實(shí)現(xiàn)水體、灘涂池塘底質(zhì)不同層次多品種的混養(yǎng)與輪養(yǎng)，利用各品種的生態(tài)習(xí)性，達(dá)到水體、餌料生物、投喂餌料的有效利用，增產(chǎn)增收 綜合養(yǎng)殖品種的選擇應(yīng)掌握的原則： ①混養(yǎng)品種的生態(tài)、生活習(xí)性應(yīng)適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境條件 ，有一定的苗種資源量 ②根據(jù)各地不同的環(huán)境、水深、底質(zhì)等實(shí)際條件，先確定 1～ 2種合適的主養(yǎng)品種，再選擇能夠與主養(yǎng)品種相適應(yīng)的搭配品種 ③混養(yǎng)品種對(duì)主養(yǎng)品種應(yīng)無(wú)危害和競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系 ④根據(jù)養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖水體、自然狀況，保持養(yǎng)殖一定的承受力，控制各混養(yǎng)品種的合理放養(yǎng)密度 21 五、綠色水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 1．綠色水產(chǎn)品產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境質(zhì)量要求 綠色水產(chǎn)品漁業(yè)用水質(zhì)量、大氣環(huán)境質(zhì)量及漁業(yè)水域土壤環(huán)境質(zhì)量等 淡水漁業(yè)水源水質(zhì)要求包括水質(zhì)的感官標(biāo)準(zhǔn)：色、嗅、味 衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定； 海水水質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)應(yīng)符合綠色食品的行業(yè)規(guī)定 22 2．綠色水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 漁藥使用準(zhǔn)則 飼料使用準(zhǔn)則 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則 肥料使用準(zhǔn)則 養(yǎng)殖水體水質(zhì)的要求 加工過(guò)程質(zhì)量控制準(zhǔn)則 綠色水產(chǎn)品質(zhì)量要求 23 六、綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖中的病害防治 以防為主，防治結(jié)合，提倡科學(xué)、合理的綜合養(yǎng)殖，走病害的綜合防治
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