【正文】 本部門保安各崗點各員工必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時間、活動過程等。熱情禮貌、準確、有效答復貴賓提出的問題。召集本部門領班以上管理人員會議，將貴賓到店情況進行傳達。開餐中，由餐廳主管親自為貴賓服務，兩名優(yōu)秀服務員配合。本部門各崗點必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、消費標準、在店時間、活動過程等。 貴賓抵店，駐店經(jīng)理陪同直接從專用通道進入客房。1貴賓抵店，由客務部經(jīng)理率當值管理人員及優(yōu)秀服務員在樓層迎接。 貴賓為外籍，應按照貴賓國籍送該國語言報紙，如沒有，則送英文報紙?？蛣詹?）、接待流程 接到公關營銷部下發(fā)的“VIP 接待計劃書”，立即仔細閱讀并記錄在案。貴賓抵店前，由公關營銷部經(jīng)理牽頭組織各部經(jīng)理、大堂經(jīng)理共同檢查各部門接待要求的落實情況。：；:；：星級酒店VIP接待策劃書目 錄一、 *****的客源市場………………………………………………………………3二、 為什么設立VIP…………………………………………………………………4三、 誰是*****VIP…………………………………………………………………5四、 *****VIP的等級…………………………………………………………… 6五、 VIP接待總流程……………………………………………………………… 7六、 各級別VIP接待程序、標準…………………………………………………8七、 *****VIP接待表格…………………………………………………………39八、 （附件）CIP………………………………………………………………… 42一、*****的客源市場 政治 金 鼎 經(jīng)濟 國 面向公務市場、餐飲市場、旅游市場 四星級酒店 大 社會 際 文化 酒 旅游 店二、為什么設立VIP ？ VIP 英語Very Important Person的簡稱，意為非常重要的客人 誰是VIP？ 四星級酒店的客人是不是VIP ? 我們提倡酒店服務無差別，但四星級酒店不是每位客人都是VIP！ VIP服務不是商務中心服務、不是私人管家式服務 VIP服務提供翔實的酒店信息，反映酒店接待的藝術與技巧 VIP是酒店給予在政治、經(jīng)濟以及社會各領域有一定成就、影響和號召力的人士的榮譽，是酒店完善、標準的接待規(guī)格服務對象。負責準備總經(jīng)理簽署的歡迎信，交客務部放置于貴賓房間貴賓抵店，公關營銷部經(jīng)理協(xié)同酒店總經(jīng)理、駐店經(jīng)理在大堂迎接，并負責向貴賓介紹 酒店高層管理者。 客務部經(jīng)理參加公關營銷部經(jīng)理召集的接待協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務和要求。內(nèi)賓送當日當?shù)卣畧蠹垺?貴賓入住3分鐘內(nèi)，根據(jù)人數(shù)送上歡迎茶。 客務部經(jīng)理、當值主管、領班及優(yōu)秀服務員樓層迎接。各級管理人員逐級檢查下級準備工作完成情況。每餐提供進口、國產(chǎn)酒類、飲料各5種備選、每餐提供特級茶葉兩種以上。 本部門各崗點必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時間、活動過程等。每日整理貴賓賬單，貴賓離店前1小時，將所有賬單準備完畢，備用。 主動配合客務部檢查貴賓客房、及所處樓層，保障任何設施不發(fā)生故障。 貴賓入住樓層，實行雙崗不間斷巡邏。貴賓在店期間，隨時注意貴賓動向，及時向酒店高層管理人員、接待部門報告。公關營銷部專人負責貴賓在店期間的各部門接待協(xié)調(diào)工作。 各級管理人員逐級檢查下級準備工作完成情況，要求逐條落實。貴賓抵店前30分鐘，打開房門，開啟室內(nèi)照明燈。 貴賓抵店前酒店總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、公關營銷部經(jīng)理、大堂經(jīng)理等在一樓門廳外的車道處等候迎接。各級管理人員逐級檢查下級準備工作完成情況。每餐使用酒店高檔餐具。財務部經(jīng)理參加公關營銷部經(jīng)理召集的接待專門協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務召集本部門主管以上會議，制定部門接待計劃，責任落實到人。安消部經(jīng)理參加公關營銷部召集的接待專門協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務、要求。必須隨時了解貴賓抵店前的任何準備工作，并親自檢查貴賓客房、以及貴賓將要前往的活動場所。公關營銷部經(jīng)理負責召集由駐店經(jīng)理主持，各部門經(jīng)理、大堂經(jīng)理參加的接待協(xié)調(diào)會議。負責接待資料的存檔與保管。 貴賓入住前2小時按等級標準擺設好鮮花和果籃。大堂經(jīng)理陪同房內(nèi)登記。 認真服務，不得索要貴賓簽名。召集本部門領班以上管理人員會議，將貴賓在店情況進行傳達。結賬時間2分鐘內(nèi)完成，確保金額無誤。貴賓在店期間，注意貴賓前往各營業(yè)場所設施設備的正常使用。大堂經(jīng)理1）、接待流程接到公關營銷部下發(fā)的“VIP 接待計劃書”，立即仔細閱讀并記錄在案。送別貴賓。各對客服務員工必須報出賓客姓名。根據(jù)“VD接待通知單”，及時修改電腦相應記錄。七、*****VIP接待表格 VIP接待申請表 NO. VIP 國籍 接待單位 抵店時間離店時間 接 待 要 求 接待等級 □VA □VB □VC □VD特別說明： 申請部門 申請人申請時間批 準 人 申請時間 8．2 VIP接待通知書 NO。BENGINEERINGSECURITY DISTRIBUTION □ □H □F □A □EG □AS TOTAL: SIG