【正文】 劑 鉬：酶激活劑 鈉：鹽分調(diào)節(jié) 中量元素 硫：氨基酸組成、電子傳遞 鎂：葉綠素組成成分 鈣：穩(wěn)固細(xì)胞壁，穩(wěn)定細(xì)胞膜 氮 (產(chǎn)量 ) 營養(yǎng)生長 光合效率 蛋白質(zhì)組成 鉀 (品質(zhì) ) 糖分運(yùn)輸 氣孔運(yùn)動(dòng)調(diào)控 酶活性調(diào)控 抗病性 抗旱、寒性 磷 (能量 ) 提供植物代謝和根系生長所需的能量 蔬菜生產(chǎn)中養(yǎng)分的作用 測土配方施肥技術(shù)關(guān)鍵流程 作物 目標(biāo)產(chǎn)量 養(yǎng)分需 求數(shù)量 氮素供應(yīng)目標(biāo)值 氮素推薦總量 土壤測試 土壤磷素肥力分級(jí) 土壤鉀素肥力分級(jí) 鉀素推薦量 磷素推薦量 有機(jī)肥推薦量 化肥 N推薦量 中微量養(yǎng)分臨界水平 中微量元素推薦 專用肥配方確定 50%養(yǎng)分含量水溶肥 45%養(yǎng)分含量復(fù)混肥 滴灌 溝灌 滴灌 溝灌 生育期肥料分配方案 生育期肥料分配方案 生育期肥料分配方案 生育期肥料分配方案 追肥養(yǎng)分分配方案 + PK養(yǎng) 分需 求量 第一步：根據(jù)不同品種、不同季節(jié)及栽培模式下設(shè)定目標(biāo)產(chǎn)量及目標(biāo)養(yǎng)分吸收量 第二步：測土：有效利用已有的養(yǎng)分（根層土壤、灌溉水及有機(jī)肥釋放等）；土壤類型（質(zhì)地、結(jié)構(gòu)等） 第三步：根據(jù)推薦策略進(jìn)行施肥實(shí)現(xiàn)目標(biāo)產(chǎn)量 不施肥 測土施肥 產(chǎn)量水平 確定作物目標(biāo)產(chǎn)量和養(yǎng)分需求量 確定有機(jī)肥推薦量 確定氮素推薦量 確定磷鉀推薦量 確定中微量元素推薦 生育期養(yǎng)分分配（時(shí)期、數(shù)量） 配方肥的選擇與施用 其它配套措施 施肥推薦的關(guān)鍵步驟 茬口 作物 目標(biāo)產(chǎn)量 (t/hm2) N P2O5 K2O 春大棚 番茄 140170 370449 147179 635772 黃瓜 170200 429504 189223 593697 茄子 110150 283386 80109 440601 辣椒 7090 379488 123158 493634 秋大棚 番茄 90120 238317 95126 408545 黃瓜 100140 252353 111156 349488 越冬日光溫室 露地春茬 番茄 150180 396476 158189 681817 黃瓜 180210 454530 201234 628732 茄子 130170 335438 95124 520681 辣椒 番茄 80100 6075 434542 150180 140175 106130 564705 288360 菜地不同茬口下的作物目標(biāo)養(yǎng)分帶走量 (kg/hm2) 確定作物目標(biāo)產(chǎn)量和養(yǎng)分需求量 確定有機(jī)肥推薦量 確定氮素推薦量 確定磷鉀推薦量 確定中微量元素推薦 生育期養(yǎng)分分配（時(shí)期、數(shù)量） 配方肥的選擇與推薦 其它配套措施 施肥推薦的關(guān)鍵步驟 菜田需要什么樣的有機(jī)肥？ Moral et 。 蔬菜產(chǎn)品的安全性降低，品質(zhì)和口感較差 蔬菜體內(nèi)硝酸鹽、重金屬積累。 何飛飛 ， 2022 “壽光模式” 0 5 10 15 25 35 10 20 30 40 45 43 作物產(chǎn)值（元/畝） 施 肥 經(jīng) 濟(jì) 效 益 施肥量（ 斤 /畝） A M B A ： 10斤化肥 /畝， 40元 /畝， 4元 /斤肥； M： 15斤化肥 /畝， 45元 /畝， 3元 /斤肥； B ： 25斤化肥 /畝， 43元 /畝， /斤肥。癥狀為葉尖和葉緣發(fā)黃，脈間失綠，最后壞死。 ?進(jìn)行深翻 3040厘米 ， 一方面可將施工機(jī)械壓實(shí)的土壤翻起 ， 便于水分下滲；另一方面可將土壤與有機(jī)肥充分混勻， 減少因施肥不均勻帶來的燒苗問題 。 ?許多菜農(nóng)對(duì)有機(jī)肥腐熟不重視 。 ?過量使用有機(jī)肥 ?目前設(shè)施栽培中有機(jī)肥的施用量達(dá)到相當(dāng)高的量 ， 讓很多專家感到不可想象 。 ? 蔬菜作物種類、茬口、種植類型繁多 ,蔬菜施肥技術(shù)應(yīng)有別于大田作物的施肥技術(shù)。 ? 蔬菜尤其是設(shè)施蔬菜生長速度快 ， 多數(shù)蔬菜多次收獲 ，需要養(yǎng)分強(qiáng)度大 ， 對(duì)施肥的依賴性強(qiáng) ， 需要多次施肥 。 ?有些新建日光溫室由于采取的是從溫室內(nèi)取土筑后墻和東西兩個(gè)山墻 ， 對(duì)溫室內(nèi)的土壤熟化層破壞很大 ， 基本上熟化層沒有了 。 ?傳播病蟲害 。 ?有機(jī)肥施用前一般要進(jìn)行腐熟 ， 若時(shí)間緊未能進(jìn)行腐熟 ，則在進(jìn)行深翻后延長悶棚的時(shí)間 。 ?黃瓜 Zn中毒 ：老葉變暗。 單位肥料所獲得的報(bào)酬，隨著施肥量的遞增而遞減，即產(chǎn)值與施肥量之間不是直線增長關(guān)系，而是曲線關(guān)系。 蔬菜的健康 =人的健康 施肥的環(huán)境效應(yīng)令人擔(dān)憂 ?大氣氨揮發(fā)和反硝化產(chǎn)生的氮氧化合物。 Quilty and Cattle, 2022。 ?P: 80%100% 有效 。 營養(yǎng)名稱 種類及施用時(shí)期 施用頻率 鈣 1. 可用螯合態(tài)鈣肥從花朵形成開始葉面噴施 ， 每次間隔 15天 2. 可在基肥時(shí)與有機(jī)肥結(jié)合土施 葉面噴施 4次 基肥施用 1次 硼 1. 花蕾期 、 花期 、 幼果期葉面噴施 %%的硼砂溶液 2. 可在基肥時(shí)與有機(jī)肥結(jié)合施用 ， 用量為 砂 葉面噴施 23次 基肥施用 1次 鎂 用 1%2%的硫酸鎂或 1%的硝酸鎂葉面噴肥 可在基肥時(shí)與有機(jī)肥結(jié)合施用 ， 用量為 酸鎂 葉面噴施 3次 基肥施用 1次 中微量元素推薦施用時(shí)期及方法 注：中微肥產(chǎn)量的稀釋倍數(shù)和噴施量按產(chǎn)品使用說明（一般稀釋 1000倍） 確定作物目標(biāo)產(chǎn)量和養(yǎng)分需求量 確定有機(jī)肥推薦量 確定氮素推薦量 確定磷鉀推薦量 確定中微量元素推薦 生育期養(yǎng)分分配（時(shí)期、數(shù)量） 配方肥的選擇與推薦 其它配套措施 施肥推薦的關(guān)鍵步驟 番茄干物質(zhì)累積率（%） 菜田關(guān)鍵追肥時(shí)期（番茄為例） N P K 分期調(diào)控 茬口 苗期 開花坐果期 結(jié)果初期 結(jié)果盛期 結(jié)果末期 設(shè)施春茬 4% 15% 25% 45% 11% 設(shè)施秋茬 2% 10% 30% 47% 11% 設(shè)施越冬長茬 露地春茬 4% 10% 15% 28% 25% 28% 45% 23% 11% 11% 京郊設(shè)施 /露地番茄不同生育期氮肥分配比例 以設(shè)施 /露地春茬為例，追肥養(yǎng)分推薦施用方案如下： 茬口 產(chǎn)量 (t/畝 ) 養(yǎng)分 苗期 開花 坐果期 結(jié)果 初期 結(jié)果 盛期 結(jié)果 末期 總量 春茬 810 每次施肥量 (kg/畝 ) N 2129 P2O5 56 K2O