我國蛋雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(完整版)
【正文】 增長幅度20% –2022年 8000萬、 2022年 5個(gè)億、 2022年 80個(gè)億、 2022年 130個(gè)億、 2022年 130個(gè)億、2022年 160個(gè)億、 2022年 200個(gè)億 –機(jī)械化作業(yè)成本低于手工勞動(dòng)，蛋雞養(yǎng)殖戶對(duì)飼養(yǎng)、飼料加工、環(huán)境控制設(shè)備需求旺盛 蛋雞的高效養(yǎng)殖與福利 農(nóng)業(yè)機(jī)械化促進(jìn)法 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程體系建設(shè) 蛋雞體型培育關(guān)鍵技術(shù) 存在問題：重 “ 育雛、產(chǎn)蛋 ” 輕 “ 育成 ” ，后備雞體重不達(dá)標(biāo) 蛋雞骨骼與體重生長規(guī)律的差異（以羅曼蛋雞為例） 低產(chǎn)雞：脛長長體重輕 , 或者是脛長短體重大 , 這種體型的雞都是低產(chǎn)雞；高產(chǎn)雞：脛長和體重都達(dá)標(biāo)的雞 8周齡骨骼發(fā)育及 18周齡體重直接影響全期的產(chǎn)蛋性能 以羅曼蛋雞為例 周齡 骨骼（測脛 骨長度） 體重（稱重） 營養(yǎng)決定因素 4周齡 53毫米，50%全脛長 250克， 13%成年體重 高能（ 2900千卡 /千克）、高蛋白（ 20%）、蛋氨酸 %、賴氨酸 % 8周齡 80毫米，75%全脛長 590克， 30%成年體重 根據(jù)脛長和體重靈活調(diào)節(jié) 1618周齡 107毫米，脛長發(fā)育完全 1440克，72%成年體重 1217周齡預(yù)產(chǎn)期標(biāo)準(zhǔn)：蛋白質(zhì) 16克、代謝能 286297千卡，鈣 36周齡 脛長發(fā)育完 全 2022克成年體重 5%產(chǎn)蛋率后的高峰料：蛋白質(zhì) 18克，代謝能275290千卡，鈣 調(diào)查結(jié)果表明 發(fā)育不良 %飼料與飼養(yǎng)管理 %疾病 %其它 %影響蛋雞生產(chǎn)水平的主要因素構(gòu)成 蛋雞育成雞發(fā)育不良影響全期產(chǎn)蛋率 發(fā)育不良主要表現(xiàn)： —— 育雛期末（ 6周齡）體重未達(dá)標(biāo)占%，脛長未達(dá)標(biāo)占 %。 ? 禽蛋深加工水平低，不到鮮蛋產(chǎn)量的 1%。 世界蛋雞生產(chǎn)水平 生產(chǎn)性能潛力提高 – 產(chǎn)蛋期延長： 72周齡 8084周齡 – 產(chǎn)蛋數(shù)增加： 300個(gè)以上 – 蛋重基本不再增加： 6063g – 死淘率降低： 10% – 飼料利用率提高： — ： 1 世界蛋雞生產(chǎn)水平 ： 1人 1雞 –美國前 60戶飼養(yǎng) ，占 61%； –韓國 97年比 91年數(shù)量增 26%，飼養(yǎng)戶減少35% ，主要作為有機(jī)肥處理 2022年我國生產(chǎn)的 900萬噸雞肉中 40%來自“優(yōu)質(zhì)雞” (包括地方品種雞 ),35%來自速生型雞 ,25%來自淘汰蛋雞 世界蛋雞生產(chǎn)水平 – 體形小、飼養(yǎng)密度大 – 產(chǎn)蛋多，飼料報(bào)酬高 – 白殼蛋好加工 – 勞動(dòng)力成本高 – 規(guī)模效益
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