【正文】 意義上的企業(yè)，但是在法律上一般不這樣劃分。 現(xiàn)代工程技術與管理 ② 為了規(guī)范代理人的行為，需要在合約中制定一些限制條款。企業(yè)中，資本所有者與經(jīng)營者、企業(yè)各科室之間以及企業(yè)員工之間都是一種合約關系。這一理論很好的解釋了企業(yè)存在及其結構等問題，對設計企業(yè)運行或公司治理結構，實現(xiàn)企業(yè)高效運營，提高企業(yè)競爭力具有現(xiàn)實的指導意義。 新古典經(jīng)濟學認為，上述三種規(guī)劃是可以天然（即假定經(jīng)理的行為是為所有者負責的、雇員是努力的等）達到最優(yōu)的。在這些不同的利潤水平中總有一個最高值，那么，相對于這個最優(yōu)利潤水平的總產(chǎn)量就是最優(yōu)產(chǎn)量。這就是制度視角中的企業(yè)。 現(xiàn)代工程技術與管理 如果你是一個企業(yè)的經(jīng)營人員或管理者，不僅要懂得企業(yè)是什么的問題，更重要的是要知道有關企業(yè)活動的系列知識。 現(xiàn)代工程技術與管理 關于作業(yè)與考試的設想 上課表現(xiàn)：占 20%。 現(xiàn)代工程技術與管理 新古典的企業(yè)理論是一般教科書上所講的廠商理論 ,這種理論基本上把企業(yè)看成一個投入 產(chǎn)出的轉換器或生產(chǎn)函數(shù)，通常被稱為黑箱理論，曾經(jīng)是主流的企業(yè)理論。這在很大程度上和管理理論的演機進是一致的。 現(xiàn)代工程技術與管理 與總投入相對應的總成本的確定，即通常所說的投入水平。而不同組合的生產(chǎn)要素的成本是不一樣的，原因是不同生產(chǎn)要素的價格是不同的。 企業(yè)的契約理論有不同的分支，但其共同點在于認為企業(yè)是“一個契約組合”，“一系列合約的聯(lián)結”。 企業(yè)作為市場的 “ 替代物 ” ，不是絕對的替代，而是相對的替代。企業(yè)的合約任何一方出問題或欠缺都會影響企業(yè)的有效運行。有限責任制度使經(jīng)營者在經(jīng)營不善或虧損情況下更愿意冒比平常更大的風險，也愿意借比平常情況下更多的款項，即“預算的非利潤化”傾向。 根據(jù)這些區(qū)別法律上通常把企業(yè)劃分為三類。 現(xiàn)代工程技術與管理 二、 合伙制企業(yè) 后古典階段的企業(yè)有不少是類似于這種類型的企業(yè)（當然，那時并沒有對次作出過區(qū)分和政策待遇限定，對不同企業(yè)的性質的待遇作出明確的法律界定還是現(xiàn)代社會的事情）。 現(xiàn)代工程技術與管理 第三節(jié) 企業(yè)的基本活動 合作各方成立企業(yè)的目的是為了獲取合作的收益，這些收益從本質上來源于企業(yè)的各種經(jīng)營活動，企業(yè)的經(jīng)營活動大體上可以分為三類。 現(xiàn)代工程技術與管理 ◆ 市場活動。 現(xiàn)代工程技術與管理 但隨著企業(yè)規(guī)模增大，同時同行業(yè)市場的競爭越來越激烈，市場產(chǎn)品供給量急劇增加，因此企業(yè)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品不再像原來那么容易銷掉，原有的簡單的市場經(jīng)營活動也不再能適應競爭形式的需要?？傮w來說，企業(yè)的計劃可以分為： ◆ 生產(chǎn)活動的計劃：解決生產(chǎn)什么產(chǎn)品、生產(chǎn)多少、原料供應與庫存、生產(chǎn)技術與設備使用、人員配置、投入成本、產(chǎn)品質量等一系列問題，屬于一種作業(yè)管理活動。領導的核心內容是對員工的工作進行指揮、激勵、溝通和協(xié)調。企業(yè)的市場活動可以分為：在產(chǎn)品市場上的活動；在資本市場上的活動及勞動力市場上的活動。具體而言，整合供應鏈包括如下內容： 整合商流；整合物流；整合資金流；整合服務流；整合信息流；完善企業(yè)基礎結構（實現(xiàn)五大流的相互支持體系）。 現(xiàn)代工程技術與管理 ◆ 競爭對手價值鏈分析 由于企業(yè)的成本優(yōu)勢在于企業(yè)所有價值活動的累積成本是否低于競爭對手的成本，而企業(yè)的相對成本地位則取決于企業(yè)相對競爭對手的價值鏈構成和每一項價值活動的相對成本，因此必須對競爭對手的價值鏈進行分析。 18世紀已有人在著作中講到與工業(yè)工程有關系的若干概念。 19世紀末期到 20世紀初期開始進入 “ 科學管理時代 ”和 工 業(yè) 工 程 的 創(chuàng) 建 期 。 19241932年，美國梅奧（ A Y O）教授進行著名的 “ 霍桑實驗 ” ； 1924年休哈特（ W .A .SHEWART）首創(chuàng)管制圖，著有 《 統(tǒng)計質量管理 》 ，開始在工業(yè)生產(chǎn)上用統(tǒng)計的方法解決質量控制問題。 廣泛采用計算機強化信息的采集 、 處理 、 傳輸 、開發(fā)管理信息系統(tǒng)和決策支持系統(tǒng)等計算機輔助管理系統(tǒng)和信息化 、 智能化制造系統(tǒng) ， 進一步提高企業(yè)管理水平和工作效率 。 用 ， 注重研究人與機器的最佳配合 。 現(xiàn)代工程技術與管理 科龍集團按照 “ 準時制 ” 、 “ 零庫存 ” 的管理理念 ， 開發(fā)出了以產(chǎn)品生產(chǎn)管理為核心的管理信息系統(tǒng) ， 從而優(yōu)化了生產(chǎn)管理過程 ， 加快了生產(chǎn)計劃和完成情況的反饋速度 。 該定義是由美國工業(yè)工程師學會提出并經(jīng)修訂的定義，已被美國國家標準學會（ ANSI）用來作為標準術語，收入美國國家標準 Z94。 現(xiàn)代工程技術與管理 工業(yè)工程則是在制造工程等專業(yè)工程的技術條件下對有關生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務的人員 、 資金 、 原材料 、 能源 、 信息等 ，在一定的環(huán)境下進行最佳的組合及設計 、規(guī)劃 、 評價 、 控制 、 改進 、 創(chuàng)新 ， 以使制造和生產(chǎn)資源得到最有效的利用 ， 達到生產(chǎn)過程及制造系統(tǒng)高效化的目的 。 一． 人因與效率工程 1工作研究（ Work Study） 現(xiàn)代工程技術與管理 工 作 研 究 動作分析 時間測定 工作測定 方法設計 流程分析和作業(yè)分析 學習曲線 工作抽樣 分析影響工作效率的因素，幫助生產(chǎn)系統(tǒng)挖掘、革新和不斷地改善 消除人力 、物力、財力和時間等方面的浪費，減輕勞動強度，合理安排作業(yè) 現(xiàn)代工程技術與管理 工效學亦稱人因工程學 （ Human Factors Engineering） 、 人機工程學 (manmachine engineering) ， 是綜合運用生理學 、 心理學 、衛(wèi)生學 、 人體測量學 、 系統(tǒng)工程 、 社會學 、生物力學和有關工程技術知識 ， 致力于研究生產(chǎn)系統(tǒng)中人 、 機器和環(huán)境之間的相互作用的一門交叉學科 ， 是工業(yè)工程的一個重要分支 。 人力資源開發(fā)與管理既是一個現(xiàn)實和長遠的社會問題 ， 又是一個企業(yè)發(fā)展中所面臨的首要和根本問題 。 現(xiàn)代工程技術與管理 現(xiàn)代工程技術與管理 生產(chǎn)計劃與控制 內容： 生產(chǎn)系統(tǒng)的分析與設計 、 制造過程的計劃與控制 、 庫存管理與控制 、 維修計劃與控制 、 生產(chǎn)能力的測定與管理 常用方法： 網(wǎng)絡計劃方法 (PERT)和隨機網(wǎng)絡技術 、 資源需求計劃 (MRPII)、 準時化生產(chǎn) （ JIT） 、合理排序與調度 (Scheduling) 現(xiàn)代工程技術與管理 質量管理與可靠性 質量管理： 統(tǒng)計質量管理 、 全面質量控制 、 全面質量管理 。 現(xiàn)代工業(yè)工程之所以能夠具有綜合性 、 系統(tǒng)化的特點 ， 成為適合系統(tǒng)整體優(yōu)化的技術 ， 在很大程度上得意于計算機系統(tǒng)的支持 。 現(xiàn)代工程技術與管理 生產(chǎn)是將各種生產(chǎn)要素轉換成有形和無形的生產(chǎn)財富 ， 由此而產(chǎn)生附加價值的過程 。 現(xiàn)代工程技術與管理 各種基本生產(chǎn)類型的技術經(jīng)濟特征 生產(chǎn)類型 技術經(jīng)濟指標 大量生產(chǎn) 成批生產(chǎn) 單件生產(chǎn) 工作地專業(yè)化程度 在每臺機床上固定地加工一個或幾個零件 在同一機床上輪番地加工幾種零件 在同一機床上經(jīng)常加工各種不同的零件 采用的設備 廣泛采用專用設備 通用設備為主 ，有個別專用設備 通用設備 工藝裝備 采用較多數(shù)量的夾具和自動化專用工具 較廣泛地采用夾具和專用工具 只有在特殊情況下采用夾具和專用工具 （ 即沒有它們就不能進行生產(chǎn) ） 現(xiàn)代工程技術與管理 工人技術 水平 工人技術等級較低 （ 在有調整工情況下 ） 采用不同技術等級工人 工人技術 等級很高 工序勞動量 不大 較大 很大 零件互換性 零件要求全部互換 ， 有部分選配 ， 沒修配 零件互換性高 ，保存一部分鉗工修配 廣泛采用 鉗工修配 工時定額 采用精確的技術定額 對勞動量大的重要零件制訂技術定額 采用概略的工時定額標準 產(chǎn)品品種 較少 較多 多、不定 產(chǎn)量 很大 較大 很小、單件 現(xiàn)代工程技術與管理 二、 生產(chǎn)系統(tǒng)及其環(huán)境條件的新特點 由于社會經(jīng)濟、技術和管理環(huán)境及由此而帶來的企業(yè)經(jīng)營環(huán)境的諸多明顯變化，進入 20世紀 90年代以來 ,生產(chǎn)系統(tǒng)正面臨著來自復雜性、信息化、隨機性、多樣化、制約與權衡和主要與管理因素有關的其它障礙等多方面的挑戰(zhàn)。文化沖突加劇 ， 文化融合要求提高 無 界 化 轉變時期的動態(tài)社會環(huán)境 人 本 化 柔性生產(chǎn)戰(zhàn)略 生產(chǎn)系統(tǒng)應具有較高的靈活性 、 自適應性及可重構性 、可重用性和規(guī)?？烧{性 “供應鏈”、“價值網(wǎng)”等戰(zhàn)略模式引起人們的重視 因此，有的學者指出：在泰勒（ ）時代，人們把產(chǎn)品生產(chǎn)看作原材料的一系列轉換過程；而現(xiàn)在進入了信息時代，產(chǎn)品生產(chǎn)可以說是由一系列信息變換引導和控制著的物質轉化過程。 現(xiàn)代工程技術與管理 持續(xù)發(fā)展和不斷創(chuàng)新是現(xiàn)代工業(yè)工程的本質功能。人本原則和人力資源的開發(fā)與管理在管理科學和工業(yè)工程中越來越重要。 現(xiàn)代工程技術與管理 目前，在我國產(chǎn)業(yè)界推廣和應用工業(yè)工程，要從企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)和工業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)總體上的低水平和發(fā)展中的不平衡等實際情況出發(fā)，既不片面循規(guī)于工業(yè)工程的傳統(tǒng)方法，又不一味追求工業(yè)工程的現(xiàn)代技術，而應根據(jù)各類各個企業(yè)的不同水平和實際需要，立足于一打基礎、二上水平，采用適宜的工業(yè)工程技術來研究與解決生產(chǎn)系統(tǒng)中現(xiàn)存的問題。 現(xiàn)代工程技術與管理 第四章 工業(yè)工程的方法論 摘 要： 本章我們主要學習的是工業(yè)工程方法論。它是貫穿于各種、各類專門的工業(yè)工程方法或技術中的主線。我們這一章首先從了解工業(yè)工程方法論開始。根據(jù)本國實際，注重民族特色，是世界各國工業(yè)工程和管理界實踐和探索的問題 現(xiàn)代工程技術與管理 進入 21世紀 ， 工業(yè)工程的研究將會以現(xiàn)代生產(chǎn)系統(tǒng)資源要素的集成化為主要內容 ， 充分利用現(xiàn)代信息技術 ， 緊密結合本國及本企業(yè)實際 ， 并會盡快使其開發(fā)與應用領域向更為廣泛和廣義的生產(chǎn)系統(tǒng)延伸 。例如，研究在復雜的計算機控制的多機器環(huán)境中人的心理和生理因素，運用計算機控制的智能化儀器測定各種數(shù)據(jù)，尋求相應的人機關系原則，為設計高度自動化的人機系統(tǒng)提供科學依據(jù)。一般來說，規(guī)劃與設計是運用工業(yè)工程技術開發(fā)新系統(tǒng)的工作，而評價與創(chuàng)新主要是對已有系統(tǒng)的改造。 現(xiàn)代工程技術與管理 突出生產(chǎn)率和質量的研究。在工業(yè)工程發(fā)展的早期，主要研究如何提高各個具體生產(chǎn)作業(yè)的效率和改進現(xiàn)場管理等基本問題，并構成了傳統(tǒng)工業(yè)工程的基本內容；而現(xiàn)代工業(yè)工程則擴展到包括研究開發(fā)、設計制造和銷售服務等整體的生產(chǎn)系統(tǒng)，并進而延伸到整個經(jīng)營管理系統(tǒng)，更注重系統(tǒng)整體優(yōu)化和綜合效益。合作文化和信息平臺的構建成為靈捷化的 “ 瓶頸 ” 與基礎 集 成 化 柔性生產(chǎn)管理 精 益 化 知識產(chǎn)品及智力資源日益占據(jù)主導地位 產(chǎn)業(yè) 、 行業(yè) 、 企業(yè) 、 產(chǎn)品邊界模糊 至此，現(xiàn)代生產(chǎn)系統(tǒng)及其環(huán)境制造系統(tǒng)的構成生產(chǎn)系統(tǒng)實質上是由產(chǎn)品計劃、技術信息處理、管理信息處理、生產(chǎn)控制子系統(tǒng)所組成的信息流和生產(chǎn)過程子系統(tǒng)所組成的物流兩大部分所構成。 2. 流程式生產(chǎn) 也可叫連續(xù)生產(chǎn)，一般如化肥、煉鐵、煉油、發(fā)電等企業(yè)就屬于流程式生產(chǎn)形態(tài)。在這一章，我們首先深入了解一下企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)，了解它的各個子系統(tǒng)以及它們之間是如何協(xié)作工作的。 工業(yè)工程中經(jīng)常用到的方法是： 投資效益分析與評價的原理和方法；投資風險分析 、 評價與比較；工程項目的估計及可行性研究；技術改造與設備更新的經(jīng)濟分析；多種技術方案的成本 、 利潤計算與方案選擇；資金的時間價值分析與計算方法等 。 現(xiàn)代工程技術與管理 設施規(guī)劃與物流分析 即對對象系統(tǒng) （ 如工廠 、 醫(yī)院 、 商店等 ） 的位置選擇 、 平面布置 、 物流分析 、 物料搬運方式及運輸工具的選擇等進行具體的規(guī)劃與設計 ， 從而使各生產(chǎn)要素和各子系統(tǒng) (設計 、 制造 、供應 、 后勤服務 、 銷售等部門 )按照工業(yè)工程的要求得到合理的配置和布局 ， 組成高效率的生產(chǎn)集成系統(tǒng) 。 為此工業(yè)工程不僅要研究個人的行為和工作效果 ， 而且要研究群體的行為以及協(xié)調人們行為的組合活動過程 。 現(xiàn)代工程技術與管理 系統(tǒng)工程是從整體出發(fā) ， 合理開發(fā) 、 設計 、實施和運用系統(tǒng)的工程技術 。 在工作當中