特用經(jīng)濟(jì)作物栽培學(xué)3采收與加工(完整版)
【正文】 炒、爽等，使之成為直接供病人服用的“飲片”。 當(dāng)前位置 第一節(jié) 特用作物采收 二、 采收方法 因植物、入藥部位而定，目前主要方法有： ：果實類和花類藥材都采用摘取法。 當(dāng)前位置 第一節(jié) 特用作物采收 一、 采收時期 （一）采收期與產(chǎn)量 黃連生長 56年采收的產(chǎn)量最高，灰色糖芥地上部分產(chǎn)量在花謝時最高。所有動植物生產(chǎn)，都有一個最佳收獲（屠宰）期問題。摘后及時陰干或曬干（烘干）。大多數(shù)中藥采收后，必須在產(chǎn)地對藥材進(jìn)行初步處理與干燥。 洗刷是清除泥土和雜物的好方法，但不是所有的藥材都能水洗。北沙參、芍藥、明黨參是先用沸水浸燙，冷卻后去皮，余者趁鮮刮去粗皮，然后曬干或烘干。對以干燥為目的的要蒸到熟透心；對于除毒性為目的的需要蒸較長時間。 當(dāng)前位置 第二節(jié) 特用作物產(chǎn)地加工 一、 加工方法 （四）花類 一般花類藥材采收后曬干或烘干，但應(yīng)保持顏色鮮艷，花朵完整，并注意有效成分的散失。含生物堿的藥材長時間與空氣接觸，部分生物堿會發(fā)生氧化，分解變質(zhì)；含油脂類的藥材長期與空氣中的氧和水分接觸并在日光或高溫下，會發(fā)生酸敗，產(chǎn)生臭氣和難以下咽的哈味，如桃仁、黑芝麻、紫蘇子等。 當(dāng)前位置 第三節(jié) 特用作物貯藏 二 、 貯藏堆放注意事項 、等級分別堆放，特別是有毒中藥，要單獨堆放，并掛上標(biāo)簽、標(biāo)志，以免發(fā)生以外。 當(dāng)前位置 第三節(jié) 特用作物貯藏 三 、 貯藏方法 （五）氣調(diào)貯藏法：適用于數(shù)量大，而且有專門倉庫貯藏的藥材。 （六）遠(yuǎn)紅外加熱干燥法：此法干燥速度快，脫水效率高，無污染、成本及勞動強(qiáng)度小。 ，不要重疊堆放。 當(dāng)前位置
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