特用經(jīng)濟(jì)作物栽培學(xué)3采收與加工(存儲(chǔ)版)
【正文】 如將酒噴在藥材上并置入密閉容器中；將藥材埋入糠中；花椒與地龍等有腥味的動(dòng)物性等藥材一起存放，可防止動(dòng)物性藥蟲蛀變質(zhì)。 、防鼠害、防蟲害和發(fā)霉變質(zhì)。 ：主要是真菌中霉菌遇到合適的條件危害藥物。陰干法適用于花類及芳香性的中藥，如菊花、番紅花、藿香等。 當(dāng)前位置 第二節(jié) 特用作物產(chǎn)地加工 一、 加工方法 （二）皮類 有些皮類中藥，采收后要趁鮮時(shí)立即去除栓皮曬干，如牡丹、黃柏；有的需悶后曬干，如厚樸等。燙可使細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)凝固，淀粉糊化，破壞酶的活性，促進(jìn)水分蒸發(fā)，利于干燥。一般都將中藥置于筐、簍中流水洗滌。干燥時(shí)必須注意溫度變化，只有溫度適宜才能保證藥材的色澤、形狀和內(nèi)在質(zhì)量。 當(dāng)前位置 第二節(jié) 特用作物產(chǎn)地加工 一、 加工方法 在產(chǎn)地對(duì)藥材進(jìn)行的初步處理稱為產(chǎn)地加工。 當(dāng)前位置 第一節(jié) 特用作物采收 一、 采收時(shí)期 （四）采收期的確定 確定藥材的采收期必須把有效成分的積累動(dòng)態(tài)與產(chǎn)品器官的生長動(dòng)態(tài)結(jié)合起來考慮。1 特用經(jīng)濟(jì)作物栽培學(xué) 第三章 特用作物的采收與產(chǎn)地加工 當(dāng)前位置 目 錄 第一節(jié) 采 收 第二節(jié) 產(chǎn)地加工 第三節(jié) 貯 藏 目 錄 當(dāng)前位置 第一節(jié) 特用作物采收 一、 采收時(shí)期 中藥的采收是指中藥生長發(fā)育到一定階段，入藥部位或器官已符合藥用要求，采取相應(yīng)的技術(shù)措施，從田間將其收集運(yùn)回的過程。采收過晚，果實(shí)易脫落或果實(shí)開裂種子散出；厚樸、杜仲、肉桂等皮類藥材，多在樹液流動(dòng)時(shí)采收，剝皮容易，勞動(dòng)效率高；根類藥材收獲過晚（土表結(jié)凍后），不僅易根部折斷降低質(zhì)量
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