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辣椒種植技術(shù)ppt課件(完整版)

2025-02-22 10:22上一頁面

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【正文】 菌真菌。病部凹陷,表面生白色絹絲體,呈放射狀向四周發(fā)展 ? 在病莖基部接近土表有白色霉層,擴(kuò)大環(huán)莖一周,整株萎蔫,逐步枯死 ? 根部受害時(shí),皮層腐爛,在病根上產(chǎn)生稀疏的白色菌絲 ? 與地面接觸的果實(shí)也可發(fā)病,發(fā)病后果實(shí)軟腐,表面產(chǎn)生白色絹絲狀菌絲體。漫灌時(shí),極易造成嚴(yán)重發(fā)病 ? 土壤含水量超過 40%即可發(fā)病 ? 露地栽培,平畦種植,地勢(shì)低洼,大水漫灌,澆水過多,雨后積水或大雨后轉(zhuǎn)晴溫度急劇上升,排水不良,氮肥使用偏多、密度過大、植株衰弱,連作常導(dǎo)致疫病爆發(fā)流行 ? 當(dāng)土壤濕度在 95%以上,病菌只要 46小時(shí)就可完成侵染,23天就可發(fā)生一代。由生物因素引起的 植物 病害,由于這類病害可以在 植物 個(gè)體間相互傳播,因此也稱傳染性病害 侵染性病害 ? 植物侵染性病害也叫病原物病害,是由病原微生物引起的病害 ? 這類病害可以在植物個(gè)體之間傳播,所以也稱傳染性病害 ? 引起植物發(fā)生病害的生物稱為病原物,主要有:真菌、細(xì)菌、病毒、類病毒、線蟲、寄生性種子植物等 ? 侵染性病害的種類、數(shù)量和重要性在植物病害中均居首位 ? 尤其是真菌病害最為重要,它占植物侵染性病害的 80%以上,其次是細(xì)菌和病毒;其它所占比例很小 侵染性病害診斷 ? 侵染性病害在發(fā)病初期有中心病株,沿中心病株逐漸向外擴(kuò)展, 有明顯的癥狀表現(xiàn) ? 即: 病狀的五種表現(xiàn)形式 、①變色、②壞死(穿孔)、③腐爛、④萎蔫、⑤畸形, 病癥的六種表現(xiàn)形式 、①霉?fàn)钗?、②粉狀物、③銹狀物、④索狀物、⑤粒狀物、⑥濃狀物 ? 我們可以根據(jù)這些癥狀表現(xiàn)來診斷出具體是那一種病害,做到對(duì)癥下藥,減少損失 ? 發(fā)病的病原物 主要有五種:真菌、細(xì)菌、病毒、線蟲、寄生性種子植物 植物病害的三角關(guān)系 ? 病原 、 感病寄主 和 環(huán)境條件 是植物病害發(fā)生發(fā)展的 3個(gè)基本要素 ? 病原和感病寄主之間的相互作用是在環(huán)境條件影響下進(jìn)行的,這3個(gè)要素的關(guān)系被稱為植物病害的三角關(guān)系 ? 人類的生產(chǎn)和社會(huì)活動(dòng)也對(duì)植物病害的發(fā)生有重要的影響 ? 生物在長期的進(jìn)化過程中經(jīng)過自然選擇呈現(xiàn)一種平衡、共存的狀態(tài),植物和病原物也是這樣 ? 不少病害發(fā)生是由于人類活動(dòng)打破了這種自然生態(tài)平衡造成的,如耕作制度改變、作物品種的更換、栽培措施變化、沒有嚴(yán)格檢疫情況下境內(nèi)外大量調(diào)種而造成人為引進(jìn)危險(xiǎn)性病原物等等 ? 在植物病害發(fā)生發(fā)展過程中人的因素是重要的,因而有人提出植物病害的四角關(guān)系,即除病原、感病寄主和環(huán)境條件外,再增加人的因素 ? 實(shí)際上,在植物病害的發(fā)生發(fā)展中病原與植物是一對(duì)矛盾,其他因素都是影響矛盾的外界條件,人的因素只是外界環(huán)境條件中比較突出的因子而己。氣溫低、土溫適當(dāng)高一些,秧苗粗壯,苗期以氣溫 17℃ ,土溫 25℃ 最適宜 ? 成年衰老植株耐低溫。但事實(shí)剛好相反。辣椒素不但不會(huì)引起胃酸分泌的增加,反而會(huì)抑制胃酸的分泌,刺激堿性粘液的分泌,有助于預(yù)防和治療胃潰瘍 辛辣成分 ? 果實(shí)所含辛辣成分為辣椒堿、二氫辣椒堿、降二氫辣椒堿、高辣椒堿、高二氫辣椒堿;壬酰香莢蘭胺、辛酰香莢蘭胺 ? 色素為隱黃素、辣椒紅素、微量辣椒玉紅素、胡蘿卜素 ? 尚含維生素 C、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等。生長結(jié)果適溫 2228℃ ,超過35℃ 或低于 10℃ 都會(huì)嚴(yán)重影響生長 ? 溫床采用地膜覆蓋,秧苗莖粗、節(jié)間短,根系發(fā)達(dá),側(cè)枝發(fā)得早 ? 光照 辣椒對(duì)光照強(qiáng)度的要求不高,僅是番茄光照強(qiáng)度的一半,在茄果類蔬菜中屬于較適宜弱光的作物 ? 辣椒的光補(bǔ)償點(diǎn)為 1500勒克斯,光飽合點(diǎn)為 3000勒克斯 ? 光照過強(qiáng),抑制辣椒的生長,易引起日灼病 ? 光照過弱,易徒長,導(dǎo)致落花落果 ? 辣椒對(duì)日照長短的要求也不太嚴(yán)格,但盡量延長棚內(nèi)光照時(shí)間,有利果實(shí)生長發(fā)育,提高產(chǎn)量 ? 水份 辣椒的需水量不大,但對(duì)土壤水分要求比較嚴(yán)格,既不耐旱又不耐澇,生產(chǎn)中應(yīng)經(jīng)常保持土壤濕潤,見干見濕。從這一觀點(diǎn)出發(fā),植物病害發(fā)生的基本因素還是病原、感病寄主和環(huán)境條件 ? 防治植物病害必須重視環(huán)境條件的治理,使其有利于植物抗病性提高,而不利于病原的發(fā)生和發(fā)展,從而減輕或防止病害發(fā)生 病原物侵入的環(huán)境條件 ? 病原物侵入寄主所需的時(shí)間與環(huán)境條件有關(guān),但是一般不超過幾小時(shí),很少超過 24小時(shí) ? 濕度和溫度是影響病原物侵入的重要環(huán)境條件 ? 濕度對(duì)侵入的影響包括對(duì)病原物和寄主植物兩方面的影響,大多數(shù)真菌孢子的萌發(fā)、游動(dòng)孢子的游動(dòng)、細(xì)菌的繁殖以及細(xì)菌細(xì)胞的游動(dòng)都需要在水滴里進(jìn)行,因此濕度對(duì)侵入的影響最大 ? 植物表面不同部位不同時(shí)間內(nèi)可以有雨水、露水、灌溉水和從水孔滋出的水分存在,其中有些水分雖然保留時(shí)間不長,但足以供應(yīng)病原物完成侵入需要 ? 一般來說,濕度高對(duì)病原物 (除白粉菌以外 )的侵入有利,而使寄主植物抗侵入的能力降低 ? 在高濕度下,寄主愈傷組織形成緩慢,氣孔開張度大,水孔泌水多而持久,保護(hù)組織柔軟,從而降低了植物抗侵入的能力 ? 濕度能影響真菌孢子的萌發(fā)和侵入,而溫度則影響孢子萌發(fā)和侵入的速度 ? 各種真菌的孢子都具有其最高、最適及最低的萌發(fā)溫度 ? 在適宜的溫度下,萌發(fā)率高,所需的時(shí)間短,形成的芽管長;超過最適溫度愈遠(yuǎn),孢子萌發(fā)所需要的時(shí)間愈長 ? 如果超出最高和最低的溫度范圍孢子便不能萌發(fā) ?辣椒立枯病 ? 整個(gè)苗期都能發(fā)病,但以中后期受害重 ? 初發(fā)苗莖基部產(chǎn)生橢圓形暗褐色病斑,病部收縮細(xì)縊,莖葉萎垂枯死;稍大秧苗白天萎蔫,夜間恢復(fù),當(dāng)病斑繞莖一周時(shí),秧苗逐漸枯死,但不呈猝倒?fàn)? ? 半知菌真菌。因此,雨季來臨的早晚、降雨量及雨日數(shù)是疫病發(fā)生及流行程度的決定因素 ? 由于卵孢子可以在土壤中存活 23年,連作發(fā)病重 ?辣椒早疫病 ? 主要危害葉片,葉上病斑圓形或長圓形,黑褐色,有同心輪紋;空氣潮濕時(shí),有黑色霉層;莖受害,有褐色凹陷橢圓形的輪紋斑,表面生有黑霉 ? 真菌病害。發(fā)病后期在病部菌絲上產(chǎn)生許多褐色或淡褐色的菌核 ? 擔(dān)子菌亞門薄膜革菌屬白絹薄膜革真菌。多在果實(shí)成熟期發(fā)生 ? 辣椒污霉病 ? 主要為害葉片,葉柄及果實(shí) ? 葉片染病葉面初生污褐色圓形至不規(guī)則形霉點(diǎn),后形成煤煙狀物,可布滿葉面、葉柄及果面,嚴(yán)重時(shí)幾乎看不見綠色葉片及果實(shí),到處布滿黑色霉層,影響光合作用 ? 病葉提早枯黃或脫落,果實(shí)提前成熟不脫落 ? 半知菌類斑點(diǎn)芽枝霉真菌 ? 以菌絲和分生孢子在病葉或土壤中及植物殘?bào)w上越冬,借風(fēng)雨、粉虱等傳播蔓延 ? 濕度大、粉虱多易發(fā)病 ?辣椒黑斑病 ? 真菌,主要侵染果實(shí) ? 病斑呈淡褐色,橢圓形或不規(guī)則形,稍凹陷,發(fā)病重時(shí),病斑連片,其上密生黑色霉層 ? 病菌以菌絲體隨病殘?bào)w在土壤中越冬,條件適宜時(shí)為害果實(shí)引起發(fā)病?;ㄆ魅静『笞兒指癄€,脫落或掉在枝上。 ? 接合菌亞門 真菌引起的病害較少,一般引起薯、果軟腐、或花腐,沒有臭味 真菌性病害的防治 ? 育苗時(shí)用“三一”牌蔬菜專用生物有機(jī)肥 810kg/10㎡ 和育苗土摻混均勻育苗,培育無病壯苗,提高抗性;移栽前用 300倍 402植物助豐液噴澆; 15天后用 300倍 402植物助豐液再噴灑一次 ? 用三一牌蔬菜專用生物有機(jī)肥 80120kg/㎡ 底施作基肥 ? 加強(qiáng)肥水管理,實(shí)施以營養(yǎng)植物為中心的栽培,優(yōu)化群體,防止徒長,及時(shí)整理枝蔓,加強(qiáng)通風(fēng)透光,降低田間濕度,增強(qiáng)土壤透氣性,清除病殘?bào)w;生長前期和發(fā)病初期要嚴(yán)格控制灌水,中午高溫時(shí)不要澆水,嚴(yán)禁串灌(最好灌外水),對(duì)溫、濕度進(jìn)行調(diào)控,陰天不澆晴天澆,下午不澆上午澆,不澆大水澆小水,不澆冷水澆溫水,不澆明水澆暗水;防止田間積水,增施磷鉀肥,注重水分的調(diào)節(jié),通風(fēng)排濕,減少葉面結(jié)露,早上放風(fēng) 1小時(shí),降低棚內(nèi)濕度,然后關(guān)閉風(fēng)口,當(dāng)溫度上升到 33℃ 時(shí),再開始放風(fēng),使溫度降到2025℃ ,相對(duì)濕度降到 6070%,再關(guān)閉風(fēng)口;澆水后,關(guān)閉風(fēng)口,使溫度上升到 32℃ 并維持 12小時(shí),再放風(fēng)排濕;增強(qiáng)植株抗病力 ? 發(fā)病初期用 402植物助豐液 300倍液噴澆, 57天 1次, 23次 ? 病害流行時(shí)噴灑霜霉威、雷多米爾,普力克,甲霜銅, 殺毒礬、甲霜靈錳鋅,菌核凈,速克靈、撲海因,農(nóng)抗 120,武夷菌素,粉銹寧,百菌清,甲基托布津,乙磷鋁,苯菌靈,加瑞農(nóng) ? 667㎡ 用 10%速克靈煙劑 250300g熏棚室 ,硫磺粉 200250g,鋸末 500g,密閉熏一夜 ?辣椒病毒病 ? 辣椒病毒病在全國各地普遍發(fā)生,危害極為嚴(yán)重,輕者減產(chǎn) 2030%,嚴(yán)重時(shí)損失 5060%,是甜(辣)椒栽培中的重要病害 ? 常見的發(fā)病癥狀有花葉型、葉片畸形和條斑型 3種類型 ?辣椒班萎病 ? 在生長點(diǎn)附近的莖和葉片上形成褐色壞死斑,葉片呈土黃色,不久后變成黑褐色枯死 ,中部葉片偶爾出現(xiàn)不明顯的大型黃色輪紋 ? 果實(shí)上出現(xiàn)不規(guī)則形黑褐色壞死斑 ? 隨著病情發(fā)展,全株 枯萎,莖上生成褐色條斑并枯死 ? 剖檢莖部,維管束褐變 ?辣椒花葉病毒病 ? 頂端葉片葉脈透明,逐漸呈花葉癥狀,并形成凹凸不平的波狀 ? 在枝、莖形成褐色條斑,果實(shí)黃化呈畸形 ? 病株萎蔫,葉片呈小型,肥厚、簇生 ? 病毒單獨(dú)或重復(fù)浸染植株 ? 通常葉片斑駁,葉脈呈帶狀,暗綠色 ? 發(fā)病植株生長發(fā)育受阻礙 ? 染病植株及果實(shí)很小,有時(shí)輕微斑駁和變形 ?辣椒葉片畸形或叢簇型病毒病 ? 開始時(shí)植株心葉葉脈退綠,逐漸形成深淺不均的斑駁、葉面皺縮、以后病葉增厚,產(chǎn)生黃綠相間的斑駁或大型黃褐色壞死斑,葉緣向上卷曲 ? 幼葉狹窄、嚴(yán)重時(shí)呈線狀,后期植株上部節(jié)間短縮呈叢簇狀 ? 重病果果面有綠色不均的花斑和疣狀突起 ?辣椒條斑型病毒病 ? 葉片主脈呈褐色或黑色壞死,沿葉柄擴(kuò)展到側(cè)枝和主莖,出現(xiàn)系統(tǒng)壞死條斑 ? 常造成早期的落葉、落花、落果,嚴(yán)重時(shí)整株枯死 ? 辣椒病毒病 借助汁液、蚜蟲、接觸、種子和土壤侵染 ? 還可以侵染番茄和煙草等其他茄科作物 ? 農(nóng)田作業(yè)時(shí)接觸病株,可導(dǎo)致發(fā)病 ? 田地周圍發(fā)病或帶毒植物多則提高感染機(jī)會(huì) ? 秋季育苗期,有翅蚜蟲多,尤其是干燥時(shí)期,發(fā)病率較高 病毒性病害 ? 病毒性病害癥狀一般表現(xiàn)為花葉、黃化、矮縮、叢枝,少數(shù)為壞死斑點(diǎn) ? 在田間,心葉首先出現(xiàn)癥狀,然后擴(kuò)展全株 ? 引起的病斑在植體上分布較均勻,而不向象真菌和細(xì)菌引起的病害病斑分布不均勻 ? 用三一牌蔬菜專用生物有機(jī)肥 80120kg/㎡ 底施作基肥 ? 加強(qiáng)肥水管理,實(shí)施以營養(yǎng)植物為中心的栽培,施足底肥,增施磷鉀肥,注重水分的調(diào)節(jié),增強(qiáng)植株抗病力 ? 發(fā)病初期用 402植物助豐液 300倍液灌根,每穴灌藥液 ,710天 1次, 23次 ? 嚴(yán)重的病株及時(shí)拔除,帶出田外銷毀,減少田內(nèi)毒源 ? 豆?jié){、牛奶等高蛋白物質(zhì)是病毒的鈍化物質(zhì),對(duì)病毒起到阻止作用,用清水稀釋 100200倍,噴于植株上,可減弱病毒的浸染能力,鈍化病毒 ? 褐藻酸鈉(又名海帶膠)是保護(hù)物質(zhì),噴于植株上形成一層保護(hù)膜,阻止和減弱病毒的侵入,而不會(huì)影響生長,通氣透光,且不會(huì)產(chǎn)生抗藥性 ?辣椒軟腐病 ? 主要危害果實(shí),而且多發(fā)在青果上 ? 果實(shí)染病后,最初出現(xiàn)水浸狀暗綠色斑點(diǎn),迅速擴(kuò)展,病斑變?yōu)榈稚〗〗唤缣幱幸徊幻黠@的綠緣。重茬種植發(fā)病重 ? 土壤濕度是影響孵化和繁殖的重要條件。一個(gè)果實(shí)上紫色少則一塊、多則數(shù)塊。亞硝酸氣體的濃度達(dá)到 23ppm時(shí),就會(huì)造成危害 ? 容易出現(xiàn)此類氣體為害的蔬菜主要是茄果類茄子、西紅柿、辣椒等 ? 判斷:發(fā)生氨氣積累的溫室,清晨進(jìn)入時(shí)可以嗅到氨氣的特殊氣味 二氧化碳和氮?dú)? ? 冬季,密封大棚內(nèi)的空氣基本上不與外界氣體交換,長期的自身呼吸作用,使大棚內(nèi)氧氣含量降低,二氧化碳和氮?dú)夂吭黾? ? 在這種情況下,其生長速度緩慢,甚至停止,光合作用受到抑制 ? 當(dāng)空氣中氧氣耗至 10%以下,二氧化碳含量增至 5%以上時(shí),蔬菜的生長發(fā)育就處于停止?fàn)顟B(tài)。變?yōu)槌沈?13天開始產(chǎn)卵,1頭雌蟲可產(chǎn)卵 100余粒,嚴(yán)重時(shí) 1片葉子有螨 100余頭 ? 一般情況下,茶黃螨都是在冬季生產(chǎn)的溫室和大棚蔬菜上越冬,個(gè)別也有野外越冬的 ? 茶黃螨生活周期短,在 2830℃ 條件下45天可完成 1代,在 1820℃ 時(shí) 710天完成 1代 ? 茶黃螨 溫室全年發(fā)生,露地 79月危害重,發(fā)生裂果高峰期在 8月中旬至 9月上旬 ? 通過爬行或隨氣流遷移、擴(kuò)散,還可以通過人為攜帶傳播 ? 成螨有趨嫩性,活動(dòng)能力較強(qiáng),當(dāng)取食部位變老時(shí)會(huì)向植株幼嫩部位遷移 ? 卵散產(chǎn)在嫩葉背面、幼果凹處及幼芽上 ? 茶黃螨冬季主要在溫室內(nèi)越冬,少數(shù)雌成螨可
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