糖果行業(yè)分析及企業(yè)形象設(shè)計(jì)(完整版)
【正文】 。 市場(chǎng)細(xì)分： 此款糖果主要針對(duì)于日常糖果市場(chǎng)與婚慶糖果市場(chǎng)，爭(zhēng)取做現(xiàn)代、休閑的奶糖。糖果產(chǎn)業(yè)分析 課題擬定 選定課題： 糖果（奶糖類） 選定主題原因：糖果作為中國(guó)兩大零食產(chǎn)業(yè)的巨頭，在當(dāng)今社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)下，中國(guó)糖果產(chǎn)業(yè)至今為止還未有龍頭出現(xiàn)，糖果市場(chǎng)充斥著許多國(guó)外的糖果品牌，而類似與大白兔這種經(jīng)典的奶糖類糖果也面臨著巨大的沖擊力，因此我確定了以奶糖為主題的企業(yè)形象設(shè)計(jì)，以新包裝、新概念、新訴求、新口感等方面不斷加強(qiáng)、提升、超越來握住消費(fèi)者那轉(zhuǎn)瞬即逝的購買沖動(dòng)，并給自己的品牌注入新的個(gè)性與內(nèi)涵。 消費(fèi)受眾： 消費(fèi)主體為兒童、學(xué)生、青年女性等群體，他們更喜歡一年四季都能消費(fèi)到休閑類的糖果，“邊吃邊玩”是他們的主流需求。 其中硬質(zhì)糖果是以白砂糖、淀粉糖漿為主料的一類口感硬、脆的糖果；硬質(zhì)夾心糖果是糖果中含有餡心的硬質(zhì)糖果；乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖漿（或其它食糖）、油脂和乳制品為主料制成的，蛋白質(zhì)不低于 %，脂肪不低于 %，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果；凝膠糖果是以食用膠（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖漿（或是其它食糖）為主料制成的質(zhì)地柔軟的糖果；拋光糖果是表面光亮堅(jiān)實(shí)的糖果；膠基糖果是用白砂糖（或甜味劑）和膠基物質(zhì)為主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果；充氣糖果是糖體內(nèi)部有細(xì)密、均勻氣泡的糖果；壓片糖果是經(jīng)過造粒、黏合、壓制成型的糖果。 奶糖未來的發(fā)展趨勢(shì)是高端 ,營(yíng)養(yǎng) ,綠色高科技 .估計(jì)占糖果市場(chǎng)容量的 24%. 中國(guó)糖果業(yè)市場(chǎng)細(xì)分 按 產(chǎn)品特點(diǎn) 可以細(xì)分如下 按消費(fèi)者的購買動(dòng)機(jī)把糖果市場(chǎng)細(xì)分為 日常糖果市場(chǎng)、喜事用糖市場(chǎng)和節(jié)日用糖市場(chǎng) 。 （ 2）每次購買量大，因?yàn)榱看髮?duì)價(jià)格較為敏感。之所以把兩者分開來做，是因?yàn)槠湓谫徺I力水平、消費(fèi)習(xí)慣、審美觀念上存在著一定的差異。 （ 4）由于農(nóng)村市場(chǎng)的分散，品牌選擇性要求低，因此做流通比做終端更為重 要。企業(yè)的推廣措施主要針對(duì)終端市場(chǎng)，其思路是先做強(qiáng)再做大。大白兔是國(guó)營(yíng)上海冠生園食品公司的品牌，該品牌歷史長(zhǎng)，品牌的知名度大，質(zhì)量品質(zhì)好，單品種單一。金絲猴將終端零售網(wǎng)絡(luò)列為最重要的分銷渠道，下大力氣投資構(gòu)建分銷渠道，并不斷加大市場(chǎng)開發(fā)和網(wǎng)絡(luò)編織力度，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行精耕細(xì)作，通過一系列的舉措，加強(qiáng)公司對(duì)終端市場(chǎng)的把控。 1)品牌優(yōu)勢(shì)概念打造。 競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)分析 雅克 定位：雅客 V9=創(chuàng)新 +運(yùn)動(dòng) +健康 我們希望從一開始就讓雅客 V9具有一種與眾不同的形象與氣質(zhì)，首先要找出雅客 V9的品牌定位與品牌調(diào)性。 競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)分析 喔喔 喔喔是上海喔喔食品集團(tuán)公司的品牌，產(chǎn)品品種上百個(gè)，奶糖是其主打品種，其市場(chǎng)主要在上海、浙江、江西一帶。 在銷售方面，喔喔的銷售由原來流通為主的形式逐漸過渡到終端為主，并提出要精耕終端市場(chǎng)。 純正牛奶糖目標(biāo)消費(fèi)群相當(dāng)吻合，并且當(dāng)時(shí)在上海運(yùn)作得比較好的日本糖果品牌悠哈也正在請(qǐng) F4另一成員言承旭做代言，周渝民人氣較其更旺一些，值得考慮。 1)主推軟糖，不斷打造新產(chǎn)品。徐福記為了在全國(guó)各大城市樹立高端的品牌形象，采取了一系列細(xì)致的銷售服務(wù)，如設(shè)立形象專柜、對(duì)產(chǎn)品實(shí)行經(jīng)銷商個(gè)性化定制等。雅客還充分利用 “中國(guó)奧委會(huì)贊助商 ”這一稱號(hào)的宣傳功效，通過占領(lǐng)大城市中的沃爾瑪、麥德龍、大潤(rùn)發(fā)、普爾斯馬特等大賣場(chǎng)，在全國(guó) 600家超市中推出帶有五環(huán)的中國(guó)奧運(yùn)會(huì)商用標(biāo)識(shí)。 以前上海冠生園在央視黃金時(shí)段投放了第一輪廣告，打響了品牌造勢(shì)的第一槍。另外，上海冠生園還在東南亞、南非設(shè)立生產(chǎn)企業(yè)。 上海冠生園集團(tuán)公司還專門辟出生產(chǎn)流水線，為臺(tái)灣同胞趕制了一批精裝大白兔奶糖。大白兔奶糖推出了紅豆口味、巧克力口味等十幾個(gè)新品種，在包裝上也采取了透明裝、條盒裝，更加時(shí)尚和搶眼。 。 企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的廣告分析 。一是產(chǎn)品開發(fā)的優(yōu)勢(shì)，二是市場(chǎng)推廣和開拓的經(jīng)驗(yàn)。 袋包裝規(guī)格確定為 3個(gè)， 38克、 108克和 218克。 競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)分析 喔喔 喔喔 360度 喔喔 360度是在 2022年下半年推出的軟奶糖新品。現(xiàn)在，包括糖果、果凍、果（鈣）奶等五大類“喔喔食品”年銷售額保持在 3億元左右，其中“喔喔糖果”年產(chǎn)銷 2萬噸左右。所以品牌內(nèi)核的挖掘是從雅客食品開始的。提出“ 2粒雅客V9,就能補(bǔ)充每天所需的 9種維
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