產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)運(yùn)作流程生產(chǎn)與運(yùn)作管理(完整版)
【正文】 ime):完成一具體工序或環(huán)節(jié)的單位產(chǎn)出時(shí)間，取決于最慢節(jié)拍 ? 瓶頸（ bottle neck):生產(chǎn)節(jié)拍最慢的環(huán)節(jié) ? 空閑時(shí)間（ idle time):工作時(shí)間內(nèi)沒有執(zhí)行有效工作任務(wù)的時(shí)間 第三節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作流程的具體設(shè)計(jì) ?二、流程的生產(chǎn)能力及其平衡 ? 生產(chǎn)能力（ capacity):一個(gè)設(shè)施的最大產(chǎn)出率（ output rate)；流程生產(chǎn)能力取決于瓶頸 ? 流程的平衡（ balance)：流程中各個(gè)工序生產(chǎn)能力基本相同 第三節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作流程的具體設(shè)計(jì) ?三、生產(chǎn)周期 ? 生產(chǎn)周期（ lead time)：產(chǎn)品從進(jìn)入流程到出來的時(shí)間 ? 流程生產(chǎn)周期 流程節(jié)拍 第三節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作流程的具體設(shè)計(jì) ?四、生產(chǎn)批量與作業(yè)交換時(shí)間 ? 生產(chǎn)批量（ lot size)：自行確定或受物理限制 ? 作業(yè)交換時(shí)間（ set up time):一種產(chǎn)品更換到另一種產(chǎn)品時(shí)的準(zhǔn)備時(shí)間 第三章 產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)運(yùn)作流程選擇設(shè)計(jì) 第四節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作流程的分析與改進(jìn) 第五節(jié)業(yè)務(wù)流程的分析與改進(jìn) 第四節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作流程的分析與改進(jìn) ? 沒有萬能的流程 —— 流程需要不 斷改進(jìn) ? 流程分析的基本內(nèi)容 ? 流程分析的基本步驟 ? 流程圖的運(yùn)用 ? 流程分析和改進(jìn)的其他工具 一 沒有萬能的流程 —— 流程需要不斷改進(jìn) ? 流程需要不斷改進(jìn) ? 不可能一步到位的完美設(shè)計(jì) ? 環(huán)境在不斷變化 二 流程分析的基本內(nèi)容 ? 流程合理性分析 ? 流程經(jīng)濟(jì)性分析 ? 流程斷面分析 三 流程分析的目的 ? 現(xiàn)在何處（現(xiàn)狀）？ ? 應(yīng)在何處（改進(jìn)的目標(biāo)）？ ? 如何到達(dá)該處（改進(jìn)的方法）？ 四 流程分析的基本步驟 ? 定義 ? 評(píng)價(jià) ? 分析 定義 評(píng)價(jià) 分析 改進(jìn) 實(shí)施 ? 改進(jìn) ? 實(shí)施 五 流程圖的運(yùn)用 ? 流程圖的一般符號(hào) ? 流程圖的運(yùn)用 繪制流程圖的步驟 ? 一、準(zhǔn)備工作 ? 二、定義階段和順序 ? 三、定義所有流程關(guān)系 ? 四、繪制流程圖 一、準(zhǔn)備工作 ? 成立項(xiàng)目小組，培訓(xùn)流程圖基本知識(shí)與繪圖技能 ? 確定流程圖設(shè)計(jì)或改進(jìn)的目標(biāo)和流程圖描述的對(duì)象，繪制描述現(xiàn)行過程的流程圖 ? 尋找該流程的起點(diǎn)與終點(diǎn) ? 確定功能交叉的形式 ? 識(shí)別該流程所涉及的部門 ? 生成問題清單 二、定義階段和順序 ? 定義流程的活動(dòng)集合 ? 確定核心流程，并辨明核心流程中的關(guān)鍵活動(dòng)與非關(guān)鍵活動(dòng)之間的關(guān)系 ? 簡(jiǎn)化活動(dòng) ? 規(guī)定流程設(shè)計(jì)目標(biāo) 三、識(shí)別所有流程關(guān)系 ? 研究各中業(yè)務(wù)之間的關(guān)系 ? 定義關(guān)鍵活動(dòng)的邏輯關(guān)系，以及非關(guān)鍵活動(dòng)的配合關(guān)系 ? 關(guān)系分析 ? 時(shí)間分析，確認(rèn)流程的總運(yùn)行時(shí)間是否滿足流程設(shè)計(jì)的目標(biāo)要求 ? 確定全部流程活動(dòng)的關(guān)系、時(shí)序以及問題的解決方案 ? 確定流程圖的符號(hào) 四、繪制流程圖 ? 利用規(guī)定的符號(hào)正確地繪制流程圖 ? 審核流程圖 ? 找出流程中的瓶頸和問題 ? 確認(rèn)流程改進(jìn)的底限 五 流程分析和改進(jìn)的其他工具 ? 5W1H分析法 ? VA/
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