【正文】 ?????????????????????? 七、 相思豆苗高產(chǎn)栽培法 ?????? ???????????????? 八、 蠶豆芽生產(chǎn)技術(shù) ???????????????????????? 九、 花生芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù) ??????????????????? 十、 蘿卜苗高產(chǎn)栽培法 ??????????????????????? 十一、 蕎麥芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù) ??????????????????. 十二、 油葵芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù) ?????????????????? 十三、 紫蘇芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù) ??????????????????. 十四、 雙維藤芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù) ??????????????? ??. 十五、 綠豆芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù) ??????????????????. 十六、 蒜黃無公害軟化栽培新技術(shù) ?????????????????. 十七、 小麥芽高產(chǎn)栽培技術(shù) ???????????????????? 十八、 苜蓿芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù) ?????????????????. 十九、 落葵芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù) ??????????????????. 二十、 芽球菊苣軟化囤植栽培 ??????????????????.. 二十一、 枸杞頭日光溫室栽培 ???????????????????? 二十二、 花椒腦日 光溫室栽培 ????????????????????... 二十三、 生姜芽的栽培 ??????????????????????.. 二十四、 南瓜苗的栽培 ???????????????????????... 二十五、 馬蘭頭的栽培 ??????????????????????.. 二十六、 菊花腦的栽培 ???????????????????????. 二十七、 雞冠花高產(chǎn)栽培技術(shù) ????????????????????. 二十八、 蘆筍高產(chǎn)栽培技術(shù) ?????????????????????.. 二十九、 沙生豌 豆苗 ????????????????????????. 三十、 沙生綠色豆芽 ???????????????????????.. 芽苗菜是無污染，安全，有營養(yǎng)的綠色食品。在芽苗菜的生產(chǎn)過程中，還能增加氨基酸和礦物質(zhì)的含量，同時還增加了獨(dú)特的微量 元素。 1%高錳酸鉀或 0。 浸種：所有的種子在浸種之前都要挑選種子。 上架后管理：每天噴 23 次水，陰雨天少澆水， 5 厘米之前少澆水，打濕種子和報紙即可。浸泡好以后， 清洗干凈瀝干，即可播種。一天噴水 23 次，不超過 3 次。拍打時應(yīng)用拍板直接拍打箱內(nèi)的豆芽，把生長不平的豆芽壓平，而不是拍打泡沫箱。每次用完須清洗干交凈，并用 0。 浸種：夏天浸泡 1216 小時左右，冬天浸泡 2024 小時。 說明事項(xiàng) ： （ 1） 溫度：適宜溫度是香椿健壯生長的基礎(chǔ)，香椿生長的溫度 2028 度，最高溫度不能超過 30 度，最低溫度不能低于 15 號，溫度過高易促長而芽苗廋弱，風(fēng)味差，溫度太低生長緩慢，當(dāng)室內(nèi)溫度降至 5 度則停止生長。 2．浸種催芽 （ 1）浸種 先用清水將種子淘洗兩遍，然后用種子重量 23 倍的清水浸種，冬春季用 35 度 65 度的溫水浸 2024 小時，夏秋用冷水浸 412 小時。如發(fā)現(xiàn)爛種要及時除去防止傳染。 （ 5）采收 當(dāng)苗長 10 厘米左右，頂部真葉剛展開，即可采收，從根部 12 厘米處剪下裝保鮮袋或盆內(nèi)，也可整備用運(yùn)到銷售點(diǎn)活體銷售。 （ 3）潔凈水 自來水最好，河水，井水也可以用。 （ 2）播種 育苗盤內(nèi)墊一張舊報紙，每盤 300350 克（干種）同時，注意剔除霉?fàn)€破皮的種子，種子分布均勻，以不留空白也不重疊為宜?？捎门瘹饣蛎禾繝t等方法增溫，效果比較理想。 七 相思豆苗高產(chǎn)栽培法 相思豆芽苗菜，是用紅小豆種子培育出來的一種特色蔬菜。 2． 浸種催芽 浸種 發(fā)芽率 95%以上紅小豆種子，剔除殘缺，癟籽及雜質(zhì)。以盤內(nèi)不積水且不滴水為宜。 2． 浸種 夏天用冷水浸種 2024 小時，冬天用 65 度的溫水浸泡 3036 小時。 大公開之 芽苗菜生產(chǎn)技術(shù)大全四（簡要編） 九 花生芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù) 花生芽，營養(yǎng)豐富，鮮嫩可口，甜脆適宜，風(fēng)味獨(dú)特，因此，農(nóng)家采用特定的方法制作的花生芽菜，含有人體所需和容易消化吸收的多種維生素和各種微量元素，具有促進(jìn)人體健康和防病，治病的作用。第四天少量澆水，用手一抓成團(tuán)，又沒有水滴下來為好，不要太濕，太濕易爛種。 附： 育苗盤播種：將浸泡好的花生種，直接播入育苗盤內(nèi)，每盤播種 250 克，做到不重疊不露白，育苗盤內(nèi)不用鋪報紙，每天用大水沖淋四至五次，最好是在無光的條件下生產(chǎn)，當(dāng)苗長到五至六厘米時，種皮未脫落，子葉末打開即可上市。 3． 浸種與催芽 （ 1） 浸種 清水浸種，夏季 16 小時左右，冬春浸 612 小時，水面高出種子1015CM 左右。 5． 采收 當(dāng)蘿卜芽苗高 610 厘米左右，色澤翠綠，生長整齊，子葉平展肥大，剛長出真葉就可以采收，采收過晚易爛苗。 （ 3） 育苗 盤：外徑長 60CM，寬 24CM，高 46CM 的平底有孔黑塑料盤。保持室內(nèi)溫度 2226 度催芽 3 天左右，當(dāng)苗長 12 厘米時，則分別上架，催芽期間，每日倒盤一次，同時，用手動噴霧噴水一次，保持種子及基質(zhì)的濕潤。 十二 油葵芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù) 1． 選種： 以黑油葵和白油葵為良種，比其它品種抗病能力強(qiáng)，出芽快而整齊。 5． 上架的管理： 苗兩厘米的時候入在弱光區(qū)，讓它適應(yīng)光照，苗長到 56 厘米見強(qiáng) 光，如果見光太早，容易長不高，還會長真葉變老。拌種以后播種，每盤干種 50 克。 5 厘米厚，保持土壤濕潤，以利于出苗。疊盤催芽期間，上下各放一個鋪了報紙的空盤子，保溫，保溫，遮光。 十五 綠豆芽苗菜高產(chǎn)栽培法 1． 場地與容器選擇： 生產(chǎn)綠豆芽之前，要對場地， 容器及消毒劑等進(jìn)行先擇。目前國內(nèi)綠豆芽生產(chǎn)選用的容器主要有： 1。一次可下種 13 公斤左右。同時需要 510 立方米的蓄水池。這時不需再淘洗。 8 厘米，用專用粉劑溶液浸泡 1 分鐘，經(jīng) 25 時后淋清水。當(dāng)然，種子也不能鋪得太薄了，雖然質(zhì)量較好，但對產(chǎn)量影響比較大，因此，種子厚度要適當(dāng)。剝?nèi)ニ忸^外皮，用涼水浸泡 20 小時，挖去蒜頭中間干枯的莖薹和莖盤，可減少腐爛和有利于吸水生根。一般可以利用暗室外培育，也可在地窯培育，還可在一般溫室內(nèi)用草簾等物支小拱棚覆蓋遮光培育。 8． 蒜黃的第二茬采收，第一茬蒜黃收獲后，將種蒜的刀口處涼曬 12 天，促使刀口愈合，爾后再蓋 3 厘米厚的干凈潮濕細(xì)沙，促生長新芽。 二、蒜黃快速生產(chǎn)法 1．品種選擇：選擇當(dāng)年生的，蒜瓣大而飽滿，無病，無蟲眼，無霉?fàn)€的紅皮蒜或馬牙蒜，去掉蒜頭外皮。采收前先將小拱棚撤掉，然后將蒜黃從基部割下，洗凈后扎把上市銷售。利用小麥生產(chǎn)芽苗菜，成本你，原料來源豐富，易于管理，且 市場前景十分廣闊。疊盤崔芽期間，每天倒盤一次，噴水一次。 （ 2） 每生產(chǎn)完 12 批芽苗菜，則要用漂白粉或生石粉進(jìn)行場地（大棚或房舍）、栽培架等消毒。 （ 3） 栽培架：通常架高 1。 5 厘米左右時即可上架管理。 落葵對環(huán)境要求 落葵喜溫暖，耐高溫、高濕。 育苗盤：育苗盤為統(tǒng)一生產(chǎn)的商品盤，一般外徑長 60CM，寬 24CM，高 46CM，平底有孔，黑色塑料盤。 二十 芽球菊苣軟化囤植栽培技術(shù) 品種的先擇：在目前軟化囤式栽培中，農(nóng)家宜選用 “ 中選 1 號 ” ，該品種是從荷蘭引進(jìn)的一代雜交品種， 經(jīng)過多年選擇后選出。 收獲與貯存：華北及西北廣大地區(qū)一般十一月上中旬外界最低氣溫降至 2度前收獲，將將肉質(zhì)直根 挖出，就地碼堆暫存，堆放時植株葉在外，根在里，堆成直徑為 1 米左右的饅頭狀小堆。此后，每隔 30 天左右便可采收一次，直到翌年 5 月末。截取枝條后行間再重新松土，施有機(jī)肥，扣棚，植株便進(jìn)入了下一個芽梢產(chǎn)品生產(chǎn)期。北方保護(hù)地生產(chǎn)的花椒腦產(chǎn)品，芽梢長約 610 厘米，約具 45片廳數(shù)羽狀復(fù)葉，葉色 綠或濃綠小葉對生，呈卵圓形或卵狀矩圓形，葉緣集細(xì)雨鋸齒，芽梢基部幼枝干上有軟皮刺，單檔重約 1。葉為奇數(shù)羽狀真葉，有小葉 311 片，長橢圓形成廣卵圓形，先端尖，濃綠色?；ń芬蟪渥愕墓庹?，但囤植栽培能適應(yīng)北方冬季保護(hù)地羽光條件。 （ 3） 囤床方法 一般采用開溝排放，在畦床內(nèi)開東西向溝，一溝緊挨一溝排苗，埋根，要求棵棵緊挨，排列整齊，埋土深淺一致（埋至根莖部原土痕處），埋后鎮(zhèn)壓踩實(shí)并保持床面平整以利澆水。 （ 5） 病蟲害防治 溫室囤栽方式，其較少發(fā)生病害，應(yīng)注意防治蚜蟲和白粉虱。生姜通常以根莖共食，但其幼莖 姜芽也可供鮮食或腌漬加工。此后經(jīng)常保持基質(zhì)溫潤（不得積水），弱光或黑暗以及適宜溫度環(huán)境，經(jīng) 60 天左右當(dāng)姜芽高達(dá) 30 厘米左右時，連姜塊挖出 ，采收，分級后再切去姜苗梢部，即成高 15 厘米的商品姜芽（根莖長約 4 厘米）上市銷售。深耕曬壟，施足期肥后，做成寬 11。 10。因秋季南瓜苗極易纖維化，應(yīng)通過大肥，足水，噴施赤霉素和適時采收等措施來增加產(chǎn)量改善產(chǎn)品的質(zhì)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。頭狀花序，有舌狀花和管狀花，藍(lán)色或淡紫色，夏、秋季開花。保護(hù)地可在冬前進(jìn)行密集栽培，春節(jié)期間，采集嫩莖上市銷售。廋果，細(xì)小灰褐色，千粒重 0。 進(jìn)入深秋季節(jié)越冬田應(yīng)在土壤上凍前澆一次水，翌年春返青前施有機(jī)肥澆反青水，自 49 月陸續(xù)采收，分株繁殖應(yīng)于早春土壤解凍后，幼芽出土前時行。一般剪取 1 年生半木質(zhì)化枝條，截成長約 10 厘米的插條，成活后移栽，翌年收獲，保護(hù)地栽培多于冬前用分根法進(jìn)行密集栽培，春節(jié)前后即可采收芽梢上市銷售。菊花腦耐寒性強(qiáng)，種子在 4 度以上即能發(fā)芽，發(fā)芽適溫為 1220 度，幼苗（或越冬后初生枝梢）生長適宜溫度為 1220 度，成株能安全越夏。原產(chǎn)我國云南、貴州、江蘇、浙江等地，目前市場出售菊花腦為野生和栽培種。 6 克。菊科，馬蘭屬，多年生草本植物。在采收前一周噴施 3000 倍的 920 溶液，能夠顯著提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)。穴的深度要適中，切勿太深，一般在 23 厘 米為宜。其瓜苗作為一種新興的特種蔬菜，只是近幾年來才逐漸進(jìn)入城鄉(xiāng)市場，由于南瓜苗鮮嫩可口，味道獨(dú)特，故深受消費(fèi)者青睞。 生姜為淺根系作物，有纖維根和肉質(zhì)根之分，前者發(fā)莖之立，一般株高 80100厘米，葉具葉片，葉梢兩部分，莖為葉梢所包被，葉片呈披針形，綠色，互生。一般每株可抽生 412 個芽梢，采收后留下的底葉，從葉腋處抽生新的嫩芽。 07。 日光溫室囤植栽培 （ 1） 囤栽苗木的準(zhǔn)備，華北地區(qū)一般于 11 月上旬，當(dāng)苗木葉片全部脫落時便可收刨，刨挖前應(yīng)澆水一次，以利收刨時減少風(fēng)吹，日曬的時間，為避免凍害和干造成苗木的死亡，大多數(shù)采取隨刨收隨囤栽，一般不再進(jìn)行苗木露地假植（加速通過自然休眠期）。無柄，圓形，果面密布狀腺點(diǎn)，紅色或紫色。 0 克。采收過遲則易造成留茬過長，最終導(dǎo)致株形松散，開度大，田間郁閉，影響通風(fēng)透光。在枸杞生產(chǎn)過程中，從管理上應(yīng)注意調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度，通常在白天 2025 度，夜晚 515 度，溫度低于 10度，高于 25 度都會導(dǎo)致植株的生長減緩；同時，還要注意適當(dāng)澆水，及時中耕鋤草，保持土壤見干見濕；一般每采收一次需追一次肥料，施肥標(biāo)準(zhǔn)為每畝施碳銨 1520 公斤或尿素 710 公斤，還可用 0。枸記有 2 個栽培種，一為寧夏枸杞，主要以其果實(shí)（枸杞子）和根皮作藥用；二是菜用大葉枸杞，主要用于蔬菜栽培，多采摘其幼梢，嫩莖葉供食，故被稱為枸杞頭。 整地播種：種植地塊應(yīng)選擇地勢高，干燥，排水良好，土層深厚，的沙性壤土，要求深翻 24 厘米以上，施足基肥，一般每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)圈肥或堆肥30005000 公斤，可摻入 3050 公斤氮，磷、鉀復(fù)合肥。 52 米，長 20 米，寬 60 厘米，層間距離 40 厘米左右。在高溫多雨的南方廣大地區(qū)生產(chǎn)良好，不耐寒，適霜凍很容易枯萎。 （ 2） 光照：為使芽苗生長加快，播種后至苗高 3 厘米左右，都應(yīng)遮光，苗高 3 厘米時就可以讓其見光生長，但炎熱夏天中午仍應(yīng)遮光，避免暴曬。 8 米，長 1。 十八 苜蓿芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù) 苜蓿本是飼料或綠肥作物，由于該品種產(chǎn)量高，鮮嫩可口，營養(yǎng)豐富，現(xiàn)已作為一種無公害蔬菜栽培，食其嫩莖葉，營養(yǎng)豐富。 （ 3） 澆水： 每天用清水噴淋 12 次，并將育苗盤架上的育苗盤上、下、左、右互相置換，以保證管理一致。 （ 2）育苗盤：育苗盤為統(tǒng)一生產(chǎn)的商品盤，一般外徑長 60CM、寬 24CM、高 46CM，平底有孔，黑色塑料盤。蒜黃快速生產(chǎn)法的主要特點(diǎn)是場地不限，可以在生產(chǎn)田就地進(jìn)行軟化栽培；另一個特點(diǎn)是支小拱棚，蓋黑色塑料膜，上面加蓋草簾遮光。 3．做苗床播種：選肥沃的園田耕播 30 厘米深，平整土地后做 1 米寬的苗床，爾后覆蓋地膜烤地。 7 平方米用量 1。 5． 黃蒜苗采收方法：采收可在有光的條件下進(jìn)行，用快刀從蒜黃基部割下，每平方米可收蒜 2325 千克，清洗后即可扎把銷售。栽蒜時將 蒜頭一頭挨一頭地擺在育苗床上，在蒜頭的空隙處可用散瓣填滿。三是室內(nèi)的噴淋和浸