用改革創(chuàng)新思路推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化(完整版)
【正文】 在中國的農(nóng)業(yè)政策、糧食政策的制定和形成過程當中發(fā)揮了積極的重要作用。要與城鎮(zhèn)化進程和 農(nóng)村 勞動力轉(zhuǎn)移規(guī)模相適應(yīng)，與農(nóng)業(yè)科技進步和生產(chǎn)手段改進的程度相適應(yīng)，與農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)水平的服務(wù)提高相適應(yīng)，我們要以家庭農(nóng)場和合作社為主導，積極發(fā)展多種形式的農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營。 以下是演講全文： 李偉：尊敬的各位羅斌，女士們，先生們，大家上午好！ 很高興在釣魚臺我們又與各位老朋友再次相聚，而且又見到很多新朋友。作為一個發(fā)展中人口大國，為保障全體國民吃的飽，吃的放心我們付出了艱苦的努力，取得了明顯的成績，當然問題不少。 不僅在座的，這個數(shù)字對社會公布以后有些人提出了一些疑義，你們信不信？反正我是信的。將共同推動糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品消費的總量毫無疑問不斷地增加。人口從農(nóng)村遷往城鎮(zhèn)，會增加對城市的消費總量，居民收入方面隨著我國經(jīng)濟不斷發(fā)展，城鄉(xiāng)居民收入也將不斷提高，溫飽問題基本解決以后，食物的消費結(jié)構(gòu)調(diào)整到位之前，收入水平提高，會導致直接口糧消費的減少。肉、禽、蛋、魚等動物性食物的消費還有很大的增長空間。但使用不當也會產(chǎn)生較多的化學殘留，我國有兩億多農(nóng)戶， 40 多萬家食品生產(chǎn)的 企業(yè) ， 300多萬個食品經(jīng)營的主體以及難以計數(shù)的小作坊、小攤販，食品技術(shù)的專業(yè)性、安全性、隱蔽性強，監(jiān)管部門、生產(chǎn)經(jīng)營部門和消費者之間很難達到完全的信息對稱。 價格差實際上形成了另外一種剪刀差，農(nóng)民種糧的比較效益明顯下降，種糧的積極性也來下降。目前我國所實現(xiàn)的糧食生產(chǎn)能力中相當部分是以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價換取的，我國單位面積化肥、農(nóng)藥使用量大大超過世界平均水平，也遠遠超過合理的使用水平。不僅影響國家生態(tài)安全和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，也影響糧食的質(zhì)量安全，最終是危害 人們的生存環(huán)境、生活質(zhì)量甚至是生命健康。我國家庭農(nóng)場現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展的很好了， 13 公頃左右，不到 200 畝，和國外的比還小。加上農(nóng)村改革方面圍繞的土地問題是最難攻的一個堡壘。 完善農(nóng)業(yè)生態(tài)的環(huán)境保護機制，提高糧食生產(chǎn)可持續(xù)的發(fā)展能力。 食品安全提高到整個國家執(zhí)政能力的高度來認識。 中國加入 WTO 以后的十多年的里程表明，漸進和可預(yù)期的進口增長能實現(xiàn)雙贏。節(jié)約了土地和水資源，剛才我講了對大豆，我們國家整體這些年來的發(fā)展狀況以及未來中國大豆品種種植和土地價值的利用還有很多看法和不同意見。在這個區(qū)間范圍之內(nèi)擴充進口，改善品種，我認為還是非常必要的。但是不合理，不健康的飲食習慣也在增長。我們有些習慣和文化傳統(tǒng)有關(guān)系，我們過去很多社交場合喝紅酒，拉菲什么的都像喝茶一樣喝，牛飲等等。我們將繼續(xù)加強與政府部門、國際機構(gòu)和大型企業(yè)的合作研 究，共同為保障中國及全球糧食與食品安全做出新的貢獻。 合理 膳食不僅有利于健康，也有利于解決糧食供給壓力。中國有一句俗語在社會上流傳，毛病都是吃出來的。有效利用跨國農(nóng)業(yè)公司的強大網(wǎng)絡(luò)和風險管理能力，鼓勵國內(nèi)糧食企業(yè)與跨國農(nóng)業(yè)公司合作，把國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)和國外公司有效聯(lián)系。我們適當在我們糧食安全可容忍、可許可的范圍內(nèi)，多進口一些農(nóng)產(chǎn)品，未必是弊大于利，可能是利大于弊。那時候?qū)尤?WTO，對農(nóng)業(yè)的擔心恐怕是中國社會相當一部分人最大的擔心，當然繼而還有汽車等一些產(chǎn)業(yè)。要改革食品安全監(jiān)督體制，解決好多頭分管，責任不清，職能交叉等問題。農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展生態(tài)文明建設(shè)的重要內(nèi)容，必須把生態(tài)可持續(xù)作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 的制約目標。 發(fā)揮科技保障糧食對食品安全的支撐作用，近年來我國農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用加快， 2022年農(nóng)業(yè)貢獻提高 %。 要與城鎮(zhèn)化進程和農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移規(guī)模相適應(yīng)，與農(nóng)業(yè)科技
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