【正文】 性危害、化學(xué)性危害已經(jīng)基本能夠做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)并進(jìn)行有效監(jiān)控。農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量安全是保證人類生存的基本條件，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，當(dāng)數(shù)量安全得到保障后，追求農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全就成為必然。指在生產(chǎn)加工現(xiàn)階段我國(guó)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全出口對(duì)策分 3 過(guò)程中使用化學(xué)合成物質(zhì)而對(duì) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生的危害。如部分農(nóng)藥、獸藥殘留在人體內(nèi)積累到一定程度后，就可能導(dǎo)致疾病的發(fā)生并惡化。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品一般都直接消費(fèi)或加工后被消費(fèi)。食品和農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題，不僅是個(gè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，更是個(gè)政治問(wèn)題。因此，從三個(gè)方面進(jìn)行分析一是了解我過(guò)農(nóng)產(chǎn)品安全和出口的內(nèi)涵和國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)二是對(duì)我國(guó)內(nèi)部一些重要問(wèn)題進(jìn)行舉例分析三是對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品安全和出口提出可行的對(duì)策。 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的特點(diǎn) 由于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平指農(nóng)產(chǎn)品符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)或要求的程度，這種程度可以是正的，也可以是負(fù)的。因此，質(zhì)量安全狀況難以及時(shí)準(zhǔn)確判斷，危害具有較強(qiáng)的隱蔽性。 危害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的三類來(lái)源 物理性污染 ,指由物理性因素對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生的危害。此外，農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)也可能導(dǎo)致質(zhì)量安全問(wèn)題。解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題需要多個(gè)學(xué)科、專業(yè)的技術(shù)和知識(shí)?？v 觀當(dāng)今世界各國(guó)，越是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人們生活水平較高的國(guó)家，消費(fèi)者的健康意識(shí)、安全意識(shí)、生態(tài)意識(shí)就越強(qiáng)烈，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的要求也就越高。研究表明，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的集約程度與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況存在密切的相關(guān)關(guān)系，集約化程度越高，其質(zhì)量安全狀況相對(duì)來(lái)說(shuō)也就越好。在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)后，發(fā)達(dá)國(guó)家將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重點(diǎn)放在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)源頭，實(shí)行從農(nóng)田到市場(chǎng)及進(jìn)出口的統(tǒng)一管理。近年來(lái)，發(fā)達(dá)國(guó)家紛紛通過(guò)鼓勵(lì)本國(guó)有實(shí)力的大公司參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制修訂，成為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制定者和控制者，并以這種方式控制國(guó)際市場(chǎng)。 健全支撐體系，形成高效工作平臺(tái)。美國(guó)建立聯(lián)邦和州政府兩級(jí)檢測(cè)體系，聯(lián)邦政府建立全 國(guó)性和區(qū)域性檢測(cè)機(jī)構(gòu)，主要負(fù)責(zé)進(jìn)出口檢驗(yàn)，州級(jí)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，主要負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量安全和產(chǎn)地質(zhì)量安全檢測(cè)。但在政府職能調(diào)整和以農(nóng)業(yè)部門為主體實(shí)行一體化管理方面，由于多方面的原因尚未起步。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全既聯(lián)系生產(chǎn)源頭、又連接消費(fèi)終端，既關(guān)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)民收入、也關(guān)系城鄉(xiāng)居民生活與健康保障，既影響人類基本物質(zhì)生活質(zhì)量、也影響生態(tài)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展。自 2022 年入世以來(lái)，一些國(guó)家和地區(qū)以質(zhì)量安全為由頻頻封殺我國(guó)出口禽畜產(chǎn)品，從而導(dǎo)致我國(guó)出口畜禽產(chǎn)品退貨數(shù)量激增，損失慘重。 (5)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的內(nèi)在要求。 (7)全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平是帶動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)體系發(fā)展的紐帶。 地下水污染應(yīng)引起高度重視。部分地區(qū)很多年沒(méi)有人符合征兵體檢要求。北京、天津、杭州、南京、合肥、福州、鄭州、沈陽(yáng)、大連、昆明和重慶 11 個(gè)城市均未檢出 “瘦肉 精 ”。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)判定， 87 個(gè)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地縣的合格率為 98． 3％，比去年同期提高 4． 8 個(gè)百分點(diǎn)。水產(chǎn)品總體上是安全的，但漁藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)沒(méi)有得到徹底凈化，個(gè)別生產(chǎn)者質(zhì)量安全生產(chǎn)意識(shí)淡薄，漁藥使用未得到有效規(guī)范。這種出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的嚴(yán)重不合理，存在相當(dāng)大的風(fēng)險(xiǎn)。面臨國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的諸多壁壘和障礙，我國(guó)只有結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易狀況，進(jìn)一步完善促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的政策措施，著力提高出口競(jìng)爭(zhēng)力，積極應(yīng)對(duì)復(fù)雜的國(guó)際貿(mào)易環(huán)境，才能使中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)發(fā)展，并力爭(zhēng)上一個(gè)新臺(tái)階。 現(xiàn)階段我國(guó)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全出口對(duì)策分 11 發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)，降低農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本 我國(guó)農(nóng)業(yè)以分散農(nóng)戶為單位的超小經(jīng)營(yíng)規(guī)模，不僅抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力低，而且運(yùn)行成本高，直接較低了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際 競(jìng)爭(zhēng)力。首先，加強(qiáng)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)條件、生產(chǎn)技術(shù)，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低成產(chǎn)成本，提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。因此，保持和促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出 口規(guī)模的穩(wěn)定增長(zhǎng)，不僅需要合理選擇和安排出口目標(biāo)市場(chǎng)，增加我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的市場(chǎng)調(diào)節(jié)能力，更重要的，努力提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)現(xiàn)階段我國(guó)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全出口對(duì)策分 12 品的整體競(jìng)爭(zhēng)力水平，是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口規(guī)模增長(zhǎng)的關(guān)鍵。因此，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全，已成為我們發(fā)展的主要目標(biāo)之一。特別要感謝我的 系主任和帶隊(duì)老師李峰 ，是他們的信任 給了我很多鍛煉的機(jī)會(huì)，也一直對(duì)他們給予我的生活上的照顧心存感激。 20 質(zhì) 量 綜述簡(jiǎn)練完整，有見(jiàn)解；立論正確，論述充分，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理；實(shí)驗(yàn)正確，分析處理科學(xué)；文字通順，技術(shù)用語(yǔ)準(zhǔn)確，符號(hào)統(tǒng)一，編號(hào)齊全，書寫工整規(guī)范，圖表完備、整潔、正確；論文結(jié)果有應(yīng)用價(jià)值。 3 河南質(zhì)量工程 職業(yè)學(xué)院 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）答辯情況記錄 （答辯委員會(huì)或答辯小組用） 班級(jí)： 10 級(jí) 農(nóng)檢 3 班 姓名： 李陽(yáng)陽(yáng) 學(xué)號(hào) ： 0102100340 答 辯 題 目 對(duì)學(xué)生回答問(wèn)題的評(píng)語(yǔ) 正確 基本正 確 經(jīng)提示 回答 不正確 未回答 答辯委員會(huì)（或小組）評(píng)語(yǔ)： 成績(jī)： 答辯負(fù)責(zé)人簽名： 年 月 日 4 河南質(zhì)量工程 職業(yè)學(xué)院 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）總成績(jī)?cè)u(píng)定表 班級(jí) 10 級(jí) 農(nóng)檢 3 班 姓名 李陽(yáng)陽(yáng) 學(xué)號(hào) 0102100340 設(shè)計(jì)（論文）題目 現(xiàn)階段我國(guó)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全出口對(duì)策分析 成 績(jī) 指導(dǎo)教師評(píng)分 評(píng)閱人評(píng)分 答辯評(píng)分 總成績(jī) 系畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）領(lǐng)導(dǎo)小組審核意見(jiàn)： 小組組長(zhǎng)簽名： 年 月 日 注：畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）總成績(jī)中，指導(dǎo)教師評(píng)分占 40%，評(píng)閱人評(píng)分占 20%，答辯評(píng)分占 40%。 10 成 績(jī) 100 指導(dǎo)教師評(píng)語(yǔ)： 指導(dǎo)教師簽名： 年 月 日 注：各專業(yè)可根據(jù)自己的具體情況，制定出適合本專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的具體要求和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。我非常珍視和他們的友誼！ 感謝 食化 專業(yè)的我的同學(xué)，感謝他們?cè)趯W(xué)習(xí)和生活上給予我的幫助。 首先感謝 河南質(zhì)量工程職業(yè) 學(xué)院，給我提供這么好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，在校學(xué)習(xí)和生活的日子是我一生中一段難忘的經(jīng)歷！ 感謝 徐明磊 老師細(xì)心為我修改論文，從他那里學(xué)到的不只是專業(yè)知識(shí)，更多的是做人的道理，感謝 翟曉玉 老師 三 年來(lái)?yè)?dān)任我們的班主任，對(duì)我們生活、學(xué)習(xí)方面都付出了許多努力，沒(méi)有 他 們的帶領(lǐng)，我們不會(huì)成為合格的畢業(yè)生，另外還要感謝老師，他們?cè)趯W(xué)習(xí)方面給了 我大量的指導(dǎo)，讓我學(xué)到了知識(shí)，也獲得了實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì)。因此，優(yōu)化出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大主要出口產(chǎn)品種類的范圍是促進(jìn)我國(guó)對(duì)主要目標(biāo)市場(chǎng)出口規(guī)模增長(zhǎng)的重要調(diào)整方向。并研究制定反非關(guān)稅壁壘的措施，通過(guò)談判通爭(zhēng)取與貿(mào)易伙伴簽訂有利于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的協(xié)議，消除或減少農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易壁壘。因此，應(yīng)推進(jìn)戶籍制度改革，加快小城建設(shè)，大力推進(jìn)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，更多、更有效地吸納農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力，盡快將農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力從土地上轉(zhuǎn)移出去，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模效益，增強(qiáng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口。 提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量以應(yīng)對(duì)貿(mào)易壁壘 提高農(nóng)村地區(qū)的綠色生態(tài)環(huán)保意識(shí)，完善后期加工、物流流程：建立健全質(zhì)量監(jiān)察體系，嚴(yán)格實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度：及時(shí)了解外國(guó)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)法規(guī)，鼓勵(lì)出口企業(yè)積極爭(zhēng)取國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織的 IS09000、 IS014000 以及發(fā)達(dá)國(guó)家的質(zhì)量認(rèn)證，使我國(guó)的質(zhì)量與國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)接軌。我國(guó)廣大農(nóng)村地區(qū)環(huán)保意識(shí)淡薄，缺乏綠色經(jīng)濟(jì)觀念，此外由于食品加工、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等環(huán)節(jié)技術(shù)現(xiàn)階段我國(guó)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全出口對(duì)策分 10 設(shè)施落后，導(dǎo)致后續(xù)污染嚴(yán)重。 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口額分析