【正文】 ………………………… 11 政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品 出口的支持政策 …………………………………………… 12 農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易戰(zhàn)略，實(shí)施多元化出口 ……………………………………… 12 4 結(jié)論 …………………………………………………………………………… 12 參考文獻(xiàn) ……………………………………………………………………… 14 致謝 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 15 現(xiàn)階段我國(guó)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全出口對(duì)策分 1 摘 要 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，是當(dāng)前政府政府重 、 社會(huì)關(guān)注和全球矚目的熱點(diǎn)問(wèn)題，也是現(xiàn)階段我國(guó)實(shí)施和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略調(diào)整，提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力必須著力解決的關(guān)鍵問(wèn)題。廣義的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全還 包括農(nóng)產(chǎn)品滿足儲(chǔ)運(yùn)、加工、消費(fèi)、出口等方面的需求。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的水平或程度僅憑感官往往難以辨別，需要通過(guò)儀器設(shè)備進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)，有些甚至還需要進(jìn)行人體動(dòng)物實(shí)驗(yàn)后確定。 管理的復(fù)雜性。指自然界中各類生物性污染對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生的危害。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)大體經(jīng)歷了追求數(shù)量增長(zhǎng)、強(qiáng)調(diào)數(shù)量與質(zhì)量并重和在保證數(shù)量的基礎(chǔ)上突出質(zhì)量和效益等三個(gè)階段，這三個(gè)階段與我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段也是密切相關(guān)的。經(jīng)濟(jì)規(guī)律表明，有效供給必需滿足不斷變化的市場(chǎng)需求。如果這種行為末受到市場(chǎng)的懲罰，只要經(jīng)濟(jì)上合算，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自然樂(lè)于使用甚至超量使用這些化學(xué)品。 (2)調(diào)整政府職能，實(shí)施一體化管理。 實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)戰(zhàn)略，占領(lǐng)市 場(chǎng)制高點(diǎn)。三是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成為實(shí)施技術(shù)壁壘、保護(hù)本國(guó)利益的核心內(nèi)容。 檢驗(yàn)檢測(cè)體系。發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量普遍較高，農(nóng)產(chǎn)品不安全問(wèn)題得到較好的解決，這些成功的做法值得我國(guó)借鑒。提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，對(duì)于統(tǒng)籌城鄉(xiāng)、經(jīng)濟(jì)社會(huì)、區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收及農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)能力增強(qiáng)目標(biāo)，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng) 業(yè)，都具有十分重要的戰(zhàn)略地位。 (3)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平是實(shí)現(xiàn)“三增”的現(xiàn)實(shí)選擇。 由于供給的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)滿足不了需求，導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在總體上的持續(xù)低迷。 目前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、規(guī)格、安全標(biāo)準(zhǔn)等遠(yuǎn)不能滿足加工業(yè)的發(fā)展要求，制約了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。 河湖水域污染嚴(yán)重。一方面水污染直接造成漁業(yè)生產(chǎn)損失，并對(duì)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成影響；另一方面水污染又直接危害人的身體健康。合格率排名前 10 位的城市依次為銀川、大連、蘭州、沈陽(yáng)、壽光、南昌、南京、哈爾濱、福州、重慶和杭州。對(duì)蝦、大黃魚(yú)、鰻鱺均未檢出。全國(guó)無(wú)公害生產(chǎn)基地縣蔬菜、水果和 茶葉農(nóng)藥殘留控制得相對(duì)較好，但高毒禁限用農(nóng)藥仍是造成蔬菜、水果、茶葉農(nóng)藥殘留超標(biāo)的主要原因。 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 從近年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出門的地區(qū)結(jié)構(gòu)來(lái)看，亞洲、歐洲和北美洲地區(qū)等少數(shù)相對(duì)比較發(fā)達(dá)的國(guó)家是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的主要集中地。一方面，由于我國(guó)出口的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品在清洗、分類、包裝、保鮮等方面做得不夠，出口的加工農(nóng)產(chǎn)品則因加工技術(shù)和裝備落后且更新速度較慢，難以跟上發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)提高的節(jié)奏；另一方面，由于我國(guó)多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)不熟悉相關(guān)規(guī)則、標(biāo)準(zhǔn)，盲目出口，頻頻招致發(fā)達(dá)國(guó)家以保護(hù)消費(fèi)者健康安全為由的限制措施，嚴(yán)重影響了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的出口。同時(shí)，根據(jù)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)和國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求的變化，及時(shí)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)修訂。要用現(xiàn)代企業(yè)管理手段和運(yùn)行機(jī)制，解決在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中的深層次問(wèn)題，整合各類生產(chǎn)要素，調(diào)動(dòng)各個(gè)層次積極性，實(shí)行股份合作制或民營(yíng)化，從產(chǎn)權(quán)利益上形成共同體。同時(shí)要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化，提高農(nóng)產(chǎn)品出口的技術(shù)含量和附加值，打造品牌效應(yīng)。政府應(yīng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)的扶持力度，提高農(nóng)產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力，穩(wěn)定匯率，做好農(nóng)業(yè)抗災(zāi)減災(zāi)工作，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口。 他們 是我學(xué)習(xí)、工作和生活上的伙伴，也是面對(duì)困難和挑戰(zhàn)時(shí)的戰(zhàn)友。 20 分析與解決問(wèn)題的能力 能運(yùn)用所學(xué) 知識(shí)和技能去發(fā)現(xiàn)與解決實(shí)際問(wèn)題；能正確處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)；能對(duì)課題進(jìn)行理論分析，得出有價(jià)值的結(jié)論。 25 創(chuàng) 新 對(duì)前人工作有改進(jìn)或突破，或有獨(dú)特見(jiàn)解。 15 論文質(zhì)量 綜述簡(jiǎn)練完整，有見(jiàn)解；立論正確，論述充分，結(jié)果嚴(yán)謹(jǐn)合理；實(shí)驗(yàn)正確，分析處理科學(xué)；文字通順，技術(shù)用語(yǔ)準(zhǔn)確，符號(hào)統(tǒng)一，編號(hào)齊全，書(shū)寫(xiě)工整規(guī)范，圖表完備、整潔、正確；論文結(jié)果有應(yīng)用價(jià)值。祝福他們，以及那些給予我關(guān)愛(ài)的長(zhǎng)輩，祝他們幸福、安康！ 還有很多我無(wú)法一一列舉姓名的師長(zhǎng)和友人給 了我指導(dǎo)和幫助，在此衷心的表示感謝，他們的名字我一直銘記在心！ 1 河南質(zhì)量工程 職業(yè)學(xué)院 畢 業(yè)設(shè)計(jì)（論文）評(píng)審表一 （指導(dǎo)教師用） 班級(jí)： 10 級(jí) 農(nóng)檢 3 班 姓名： 李陽(yáng)陽(yáng) 學(xué)號(hào)： 0102100340 評(píng)價(jià)內(nèi)容 具 體 要 求 分值 評(píng)分 調(diào)查論證 能獨(dú)立查閱文獻(xiàn)和調(diào)研；能提出并較好地論述課題的實(shí)施方案；有收集、加工各種信息及獲取新知識(shí)的能力。除此之外，他們對(duì)我生活的關(guān)心和照顧也使得我得以順利完成本科的學(xué)業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)日益激烈；同時(shí)由于國(guó)際金融危機(jī)的影響，貿(mào)易保護(hù)主義重新抬頭，綠色壁壘日漸增高，人民也面臨著巨大的升值壓力。 農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易戰(zhàn)略，實(shí)施多元化出口 由于金融危機(jī)造成美日歐等發(fā)達(dá)國(guó)家或地區(qū)需求持續(xù)低迷，從而給中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口帶來(lái)很大的負(fù)面影響。龍頭企業(yè)通過(guò)“公司 +基地 +農(nóng)戶”、 “市場(chǎng) +農(nóng)戶”、 “市場(chǎng) +園區(qū) +公司 +基地 +農(nóng)戶”等多種模式，因地制宜，帶動(dòng)農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，以逐步形成農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化布局的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶。 完善農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè) 完善農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。我國(guó)外貿(mào)企業(yè)要獲得國(guó)際認(rèn)可的綠色認(rèn)證不僅要經(jīng)歷冗雜的檢驗(yàn)批復(fù)程序，還要支付高額的檢驗(yàn)費(fèi)用及使用年費(fèi)，這使得國(guó)內(nèi)很多企業(yè)望而卻步。 2022 年，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品下降至 396． 3 億美元，同比下降了 2． 2％ 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口商品結(jié)構(gòu)分析 從我國(guó)各類農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易規(guī)模和比重來(lái)看：一方面，我國(guó)水產(chǎn)品、蔬菜，水果在農(nóng)產(chǎn)品出口中占的比重較大， 2022年我國(guó)水產(chǎn)品比重達(dá)到 11． 3％．蔬菜、水果比重 14． O％；另一方面， 農(nóng)產(chǎn)品加下產(chǎn)品的份額不斷增加， 19982022 年，蔬菜水果制品比重由7． 4％，上升至 13． 1％，水產(chǎn)品制品的比重由 6． 7％上升至 11． 1％。其中，北京、大連、黑龍江、湖北、天津、山東、江蘇、江西、上海和深圳 10 個(gè)省（市）的抽檢樣品全部合格，合格率較低的是河北（ 75． 0％）、浙江（ 80． 4％）和寧波（ 81． 2％）。上海、北京、天津和深圳均未檢出，檢出的城市是廣州。 今年 7 月，農(nóng)業(yè)部對(duì)我國(guó) 37 個(gè)城市蔬菜中農(nóng)藥殘留、 20 個(gè)城市畜產(chǎn)品中 “瘦肉精 ”污染及磺胺類藥物殘留、 5 個(gè)城市水產(chǎn)品中氯霉素污染情況，進(jìn)行了本年度第三次例 行監(jiān)測(cè)。 污染使人體健康受到損害。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，將帶動(dòng)加工、營(yíng)銷、信息、科技等系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須把提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平作為重要內(nèi)容。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供給的品種結(jié)構(gòu)和質(zhì)量水平仍不能適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求，大路貨多、名特優(yōu)新產(chǎn)品少，通用產(chǎn)品多、專用產(chǎn)品少，低檔產(chǎn)品多、高檔產(chǎn)品少，市場(chǎng)上過(guò)剩和短缺的現(xiàn)象并存。全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，讓人們吃上安全食品，事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定，是政府義不容辭的政治責(zé)任。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的重要標(biāo)志。在韓國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)認(rèn)證由農(nóng)林部所屬的官方機(jī)構(gòu)承擔(dān)，認(rèn)證產(chǎn)品涵蓋種植業(yè)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品及其加工品。在農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留限量控制方面，歐盟共制定了農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 17000 多項(xiàng)，美國(guó)農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)有 8100 個(gè)。二是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的更新速 度加快。加拿大于 1997 年成立了由農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)負(fù)責(zé)管理和指導(dǎo)的食品檢驗(yàn)局，將原分別隸屬于農(nóng)業(yè)部、漁業(yè)海洋部、衛(wèi)生部等部門的有關(guān)業(yè)務(wù)納入該局統(tǒng)一監(jiān)管之下。 目前，各國(guó)均將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理作為政府的重要職能，如歐盟 2022 年發(fā)布了以強(qiáng)化政府管理為重要內(nèi)容的歐盟食品安全白皮書(shū)。由于農(nóng)藥、化肥、抗生素等化學(xué)或生物產(chǎn)品的投入，能大幅 度提高產(chǎn)品產(chǎn)量和外觀品質(zhì)。近年來(lái)，二口惡英、瘋牛病等事件接連發(fā)生，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全新問(wèn)題不斷出現(xiàn)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理和技術(shù)提出了更高的要求。當(dāng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段后，需要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的 提高給予更多的關(guān)注、提供更有力的支撐。如使用農(nóng)藥、獸藥、添加劑等造成的殘留。 危害產(chǎn)生的多環(huán)節(jié)性 。物理性、化 學(xué)性和生物性污染的農(nóng)產(chǎn)品均可能直接對(duì)人體健康和生命安全產(chǎn)生危害。食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量為什么一再出現(xiàn)安全問(wèn)題，提高我過(guò)食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的途徑的方法是什么？本篇論文以此為論點(diǎn)進(jìn)行論證分析與思考。由于我過(guò)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工 作起步晚 、 工作基礎(chǔ)差，制約農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的因素多 、