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20xx年酒店客房部年終工作總結(jié)及20xx年工作計(jì)劃(完整版)

2024-11-30 13:01上一頁面

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【正文】 z89Am YWpazadNuKNamp。 ksv*3tnGK8! z89Am YWpazadNuKNamp。 ksv*3t nGK8!z89Am UE9aQGn8xp$Ramp。 ksv*3t nGK8!z89Am YWpazadNuKNamp。 UE9aQGn8xp$Ramp。 gTXRm6X4NGpP$vSTTamp。 gTXRm 6X4NGpP$vSTTamp。 UE9aQGn8xp$Ramp。 gTXRm6X4NGpP$vSTTamp。 gTXRm 6X4NGpP$vSTTamp。 gTXRm 6X4NGpP$vSTTamp。 gTXRm6X4NGpP$vSTTamp。 以上是客房部今年的工作總結(jié)及 2020 年 度工作計(jì)劃,如有不足之處敬請(qǐng)指正;請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)審議,謝謝! 系 統(tǒng) 級(jí) 設(shè) 計(jì)模 塊 A 模 塊 B 模 塊 C模 塊 A1模 塊 A2 模 塊 A3 模 塊 C1 模 塊 C2 模 塊 C3 Ramp。員工操作馬虎,同時(shí)主管檢查控制不到位,導(dǎo)致了整體衛(wèi)生質(zhì)量的下降; 3.外語水平不足,在面對(duì)外賓服務(wù)時(shí)難以達(dá)到理想的效果,建議行政人事安排一些酒店英語方面的培訓(xùn); 4.員工的個(gè)性化服務(wù)還是處于被動(dòng)狀態(tài),需要管理者的督導(dǎo)和檢查, 檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)沒有按要求做的情況屢次發(fā)生;還存在值班不記錄的情況。 在安全方面 安全包括員工自 身安全、消防安全和客人的人身、財(cái)產(chǎn)安全幾個(gè)方面。 房間清潔方面 為了保證客人有一個(gè)整潔的生活居住環(huán)境,部門要求住客房每天清掃不得少于一次。定期翻轉(zhuǎn)床墊,清洗窗簾,做好房間理石的保養(yǎng)維護(hù)工作。嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。此次接待是酒店自營業(yè)以來,外賓人數(shù)最多的一次,客房部面臨著許多挑戰(zhàn):?jiǎn)T工的英語水平迫切需要加強(qiáng)、各個(gè)國家的習(xí)俗禁忌要熟記于心、服務(wù)要熱情、熟練且不能有絲毫的馬虎懈怠。通過實(shí)際操作和理論知識(shí)的培訓(xùn),讓二者結(jié)合起來, 并在實(shí)際工作中運(yùn)用,效果明顯?,F(xiàn)將 2020 年度的工作具體開展情況予 以匯報(bào): 一、培訓(xùn)方面 根據(jù)員工日常工作中易出現(xiàn)的問題,及時(shí)集中開展培訓(xùn),由部門經(jīng)理或主管負(fù)責(zé)培訓(xùn)課程內(nèi)容,各個(gè)樓層主管做好培訓(xùn)后的跟進(jìn)反饋工作。通過這些培訓(xùn)工作,員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)。 (2) 為了做好客房的成本控制,客房部針對(duì)酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),對(duì)各樓層的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各樓層每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。 根據(jù)房間內(nèi)設(shè)施的使用頻率不同,制定不同的保養(yǎng)計(jì)劃。 衛(wèi)生方面 客房部嚴(yán)格按照四星級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)房間的物品進(jìn)行消毒。 ( 2)、樓層主管檢查 各個(gè)樓層主管對(duì)所管轄樓層房間,依照查房流程逐個(gè)對(duì)房間內(nèi)的物品進(jìn)行查看,有污漬、破損、顏色大小不統(tǒng)一的棉織品、印刷品及時(shí)更換。 六、存在的不足之處 1.由于部分員工文化程度不高以及有些員工怕麻煩的現(xiàn)象, 導(dǎo)致培訓(xùn)效果不盡人意,考核成績(jī)不穩(wěn)定,員工接受度有偏差,同時(shí)也存在班組跟進(jìn)不到位,培訓(xùn)過后就忘記了。 二、保證客房衛(wèi)生質(zhì)量,要求樓層主管嚴(yán)格按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 100%檢查房間,經(jīng)理 20%抽查,副總巡查的三級(jí)檢查制度來提高房間的衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 UE9aQGn8xp$Ramp。 ksv*3t nGK8! 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