關(guān)注食品安全ppt課件(2)(完整版)
【正文】 51名學(xué)生 因飲用蒙牛純牛奶（學(xué)生奶）出現(xiàn) 惡心、腹痛、嘔吐 等癥狀，嚴(yán)重者還接受了洗胃、吸氧等救治措施 。 雙匯瘦肉精豬肉 ● 央視在 315消費(fèi)者權(quán)益日播出了一期 《 “健美豬 ”真相 》 的特別節(jié)目，披露了 河南濟(jì)源 “雙匯 ”品牌部分肉制品中涉嫌含有 “瘦肉精 ”。各地公安機(jī)關(guān)共立案?jìng)刹榕c三鹿奶粉事件相關(guān)的刑事案件 47起，抓獲犯罪嫌疑人 142名，逮捕 60人。 “三鹿問題奶粉事件 ”發(fā)生至今已近兩年多，三聚氰胺的陰影依舊不散。 “瘦肉精 ”屬于腎上腺類神經(jīng)興奮劑。對(duì)此，蒙牛集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在檢驗(yàn)結(jié)果出來之前，并不能下結(jié)論為“中毒”，并認(rèn)為早晨空腹喝牛奶可能導(dǎo)致腹瀉。整個(gè)標(biāo)志為正圓形，寓意保護(hù)。 街邊小食謹(jǐn)慎吃，垃圾食品害不小。 第三：香腸等加工類肉食品 ● 含致癌物質(zhì) (亞酸鹽 )。 最佳食油： 玉米油、米糠油、芝麻油，植物油與動(dòng)物油按比例調(diào)配食用 3. 學(xué)生應(yīng)注意哪些 健康 飲食習(xí)慣？ ● 白開水 是最好的飲料 ，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用 不利于少年兒童的健康； ● 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播； ● 生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒； ● 選擇食品時(shí)， 要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期 ； ● 盡量 少吃或不吃剩飯菜 ，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒； ● 不 吃無衛(wèi)生保障的生食食品， 如生魚片、生荸薺； ● 不吃無衛(wèi)生保障的 街頭食品 ； ● 少吃油炸、煙熏、燒烤的食品 ，這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。 A、 B、 C、 D、 C 2022/2/2 以下哪種說法是正確的（ ）。 第四、含香精、色素過多的餅干類食品 ● 對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān) 第五、汽水可樂類食品 ● 缺鈣。 舉報(bào) “三無 ”和假冒 ,違法商販無處逃。 A級(jí)：在生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，蒙牛的這個(gè)解釋十分牽強(qiáng)。相關(guān)科學(xué)研究表明 .食用含有 “瘦肉
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