【正文】 ——蛋白質(zhì)的 “ 裝配車間 ” 核糖體 存 在： 形態(tài)結(jié)構(gòu)： 主要功能： 附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中 橢球形的粒狀小體，無膜結(jié)構(gòu) 細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所 中心體 中心體（由兩個(gè)垂直排列的中心粒組成） 功能： 動物 細(xì)胞內(nèi)和 低等的植物 細(xì)胞中 與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)，形成紡錘體。 ②鳥翼的肌原纖維、精子的尾部基端線粒體數(shù)目較多。有核膜，有核仁。 單糖 氨基酸 核苷酸 多糖 蛋白質(zhì) 核酸 每個(gè)單體都以若干個(gè)相連的 C 原子構(gòu)成的 C 鏈為基本骨架，經(jīng)脫水縮合而成的結(jié)構(gòu)。 a－（ n－1） 必修一復(fù)習(xí) 第 2章 組成細(xì)胞的分子 一、組成細(xì)胞的元素 大量元素： C、 H、 O、 N、 P、 S、 K、 Ca、 Mg等 微量元素： Fe、 Mn、 Zn、 Cu、 B、 Mo（新鐵臂猛牧童）等 *最基本的元素 ——C *基本元素 ——C、 H、 O、 N *主要元素 ——C、 H、 O、 N、 P、 S（大約共占細(xì)胞總量的 97％） 二、組成細(xì)胞的化合物 無機(jī)化合物 有機(jī)化合物 水 糖類 脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 核酸 無機(jī)鹽 組成蛋白質(zhì)的基本單位 : —— 氨基酸 ?非必需氨基酸 ：共 12種，人體可自身 合成的氨基酸 . ?必需氨基酸 ：共 8種，人體不能自身合 成的氨基酸。 18 至少一個(gè) 至少一個(gè) 環(huán)狀肽 n n n a n 單 體 多聚體 脫水縮合 第 5節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物 細(xì)胞中的水 細(xì)胞中的無機(jī)物 2. 水的存在形式及生理功能 形式 定義 含量 功能 自由水 結(jié)合水 細(xì)胞中游離態(tài)的水，可以自由流動 細(xì)胞中與其他化合物結(jié)合的水 95%以上 約 % ，體細(xì)胞生活的水環(huán)境 是細(xì)胞的組成成分 結(jié)合水 自由水 生命活動旺盛 新陳代謝加快 生命活動緩慢 新陳代謝降低 ? 存在形式（自由水 /結(jié)合水） 與代謝間的關(guān)系 ? 作用 （ 良好溶劑 、 運(yùn)輸 、 原料 、 維持形態(tài) ） ● 非生物因素 （ 影響生存 、 分布 生活習(xí)性 、 形態(tài) 、 呼吸 ） ? 進(jìn)化（水生 —陸生，羊膜） ● 水污染 (農(nóng)藥 [化肥 ]工業(yè)廢水 生活污水引起的富營養(yǎng)化 、 重金屬污染 、 有機(jī)物污染 ) 水 ? 產(chǎn)水過程 （ 暗反應(yīng) ， 有氧呼吸 第三階段 ， 纖維素 、 淀粉 、 蛋白質(zhì) 、 DNA、 RNA及 ATP的合成） ? 消耗水 (光反應(yīng) ， 有氧呼吸第二 階段 ， 糖元 、 淀粉 、 蛋白質(zhì) 、 核 酸水解為基本單位 ， ATP的水解 ) ? 植物吸收方式：滲透作用 /吸脹作用 運(yùn)輸動力 —蒸騰作用 ? 植物水 、 礦關(guān)系 —相對 獨(dú)立 合理灌溉 、 合理施肥 ? 產(chǎn)水細(xì)胞器：線粒體、葉綠體、核糖體 ? 水的 平衡 飲水、食物、 代謝產(chǎn)生水 泌尿、汗液、 呼吸、糞便 ● 下丘腦 體溫 調(diào)節(jié) 中樞 產(chǎn)熱 —內(nèi)臟和骨骼肌 散熱 :皮下毛細(xì)血管 輻射和汗液蒸發(fā) ? 動物吸收方式：滲透作用 ： —— 離子形式 陽離子 ： Na+、 K+、 Ca2+、 Mg2+、 Fe2+、 Fe3+等。 有復(fù)雜的細(xì)胞器 細(xì)菌、放線菌、藍(lán)藻、支原體等 真菌、動物、植物 原核細(xì)胞： 沒有核膜（擬核） 真核細(xì)胞： 有核膜（細(xì)胞核） 動物、植物、真菌 細(xì)菌、支原體、衣原體、藍(lán)藻等 擬核 :沒有由核膜包被的細(xì)胞核，也 沒有染色體 ，但有一個(gè) 環(huán)狀的DNA分子 ，位于無明顯邊界的區(qū)域，這個(gè)區(qū)域叫做擬核。 ③運(yùn)動員肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛煉的人多。 分布： 結(jié)構(gòu)： 液泡 與滲透吸水有關(guān)，與代謝產(chǎn)物貯存有關(guān)，與植物的花、果實(shí)、和葉的顏色 ,除綠色 外 ,其他的顏色大多由液泡中的色素所產(chǎn)生。原生質(zhì)體的結(jié)構(gòu)由圖中 ________(填標(biāo)號 )三部分組成。 ? ，廣闊的膜面積為酶的附著提供了大量的位點(diǎn)。 ? 要觀察細(xì)胞發(fā)生 質(zhì)壁分離和復(fù)原 ，對材料有哪些要求？ 有細(xì)胞壁（植物細(xì)胞）； 有中央液泡（顏色最好為深色）； 活細(xì)胞（原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜） ? 你覺得植物細(xì)胞會過多吸水漲破嗎？ 第 2節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型 膜是由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成的。 一、捕獲光能的色素 （ 二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸鈣可防止研磨中色素被破壞。 （核質(zhì)比） 二、細(xì)胞通過分裂進(jìn)行增殖 （一）細(xì)胞增殖的意義： （二）細(xì)胞分裂方式：有絲分裂 無絲分裂 減數(shù)分裂 細(xì)胞增殖包括 物質(zhì)準(zhǔn)備 和 細(xì)胞分裂 整個(gè)連續(xù)的過程。 無絲分裂是指處于間期的細(xì)胞核不經(jīng)過任何有絲分裂時(shí)期而分裂為大小大致相等的兩部分的細(xì)胞分裂。 解離時(shí)間也不宜過長。 染色時(shí)間不宜過長，否則 顯微鏡下一片紫色，無法 觀察。 一定要找到分生區(qū)。對這 4組數(shù)據(jù)的分析，正確的是 : ①組數(shù)據(jù)直接計(jì)算分裂期各期持續(xù)時(shí)間是最準(zhǔn)確的 ②組數(shù)據(jù)直接計(jì)算分裂間期持續(xù)時(shí)間產(chǎn)生的誤差最大 C.① 、②組數(shù)據(jù)沒有意義，不能用于細(xì)胞周期各期所需時(shí)間分析 D.③ 、④組數(shù)據(jù)分析間期持續(xù)時(shí)間大約是 D 細(xì)胞分化 特點(diǎn) : 1. 持久性，它發(fā)生在生物體的整個(gè)生命進(jìn)程中 2. 穩(wěn)定性，不可逆轉(zhuǎn)的。 減少 減小 減慢 降低 增多 增大 減慢 降低 通透性 內(nèi)折 收縮 加深 細(xì)胞的凋亡： 由 _____所決定的細(xì)胞 __________生命的過程，就叫細(xì)胞凋亡。 有數(shù)千種， 無機(jī)化合物 如石棉、砷化物、鉻化物、鉻化物等； 有機(jī)化合物 如聯(lián)苯胺、亞硝酸、黃曲霉毒素等。通過感染人的細(xì)胞，將其 基因整合進(jìn)入人的基因組 中，誘發(fā)人的細(xì)胞癌變。 基因 自動結(jié)束 細(xì)胞編程性死亡 細(xì)胞死亡的兩種模式 : 細(xì)胞凋亡 (細(xì)胞程序性死亡 ) 細(xì)胞壞死 細(xì)胞凋亡理論： 大多數(shù)細(xì)胞在發(fā)育到一定階段出現(xiàn)正常的自然死亡。 細(xì)胞衰老： 是細(xì)胞的 生理狀態(tài) 和 化學(xué)反應(yīng) 發(fā)生復(fù)雜變化的過程，最終表現(xiàn)為細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上發(fā)生了變化。如果是這 樣，可以慢慢地移動裝片 ，從鄰近的分生區(qū)細(xì)胞中 尋找。 醋酸洋紅溶液也能使染色體著色 4． 制片： 用鑷子將這段洋蔥根尖取出來，放 在載玻片上，加一滴清水，并用鑷子尖把洋蔥 根尖弄碎，蓋上蓋玻片，在蓋玻片上再加一片 載玻片。此時(shí)，細(xì)胞已被鹽 酸殺死。 觀察植物細(xì)胞的有絲分裂 (1） 解離 ：將 2— 3mm的洋蔥根尖放入鹽酸酒精混合液中（ 目的是使細(xì)胞分離開來 ） (2） 漂洗： 用清水 (3） 染色： 用龍膽紫或醋酸洋紅 (4） 制片： 蓋玻片上加清水 放根尖 弄碎 蓋玻片 載玻片 濾紙 用拇指輕壓 (完后把濾紙和載玻片拿走 ) —— 細(xì)胞 呈正方形 ， 排列 緊密 ， 有 的細(xì)胞正在分裂 . （ 制片時(shí)被解離液殺死了 ） ， 處于分裂期的細(xì)胞少 ? （ 由于間期的時(shí)間長 ， 分裂期時(shí)間短 ） 步 驟 注 意 問 題 分 析 一、根尖的培養(yǎng) 實(shí)驗(yàn)前 3~4天，讓洋蔥放在廣口瓶上，底部接 觸清水。 （三）有絲分裂 有絲分裂是真核生物進(jìn)行細(xì)胞分裂的主要方式。光合作用需要 光照。 細(xì)胞 攝取 大分子－－ 胞吞作用 消耗能量 協(xié)助擴(kuò)散 自由擴(kuò)散 物質(zhì)的輸入和輸出 主動運(yùn)輸 小分子 物質(zhì) 大分子 物質(zhì) 胞吞 胞吐 消耗能量 順濃度梯度 被動運(yùn)輸 載體蛋白 物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的各種方式的比較 方式 被動運(yùn)輸 主動運(yùn)輸 胞吞 胞吐 自由擴(kuò)散 協(xié)助擴(kuò)散 運(yùn)輸方向 （濃度） 高 → 低 高 → 低 低 → 高 不受濃度影響 不受濃度影響 是否需要載體 不需要 需要 需要 不需要 不需要 是否消耗能量 不消耗 不消耗 消耗 消耗 消耗 舉例 O CO2 、 N2 H2O、甘油、 脂肪酸、 乙醇、苯等 出入細(xì)胞 葡萄糖 進(jìn)入 紅細(xì)胞 無機(jī)鹽、 葡萄糖、 氨基酸 進(jìn)入小腸細(xì)胞 大分子 物質(zhì) 進(jìn)入細(xì)胞 大分子 物質(zhì) 排出細(xì)胞 第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第 1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶 第 2節(jié) 細(xì)胞的能量 “ 通貨 ” —— ATP 第 3節(jié) ATP的 主要來源 —— 細(xì)胞呼吸 第 4節(jié) 能量之源 光與光合作用 來源 功能 化學(xué)本質(zhì) 多數(shù)是蛋白質(zhì)類化合物，少數(shù)是 RNA。 生物膜系統(tǒng)重要的作用 二、與生活聯(lián)系：細(xì)胞癌變過程中，細(xì)胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白（ AFP），癌胚抗原（ CEA） 三、細(xì)胞壁成分 植物： 纖維素和果膠 原核生物 ： 肽聚糖 作用： 支持和保護(hù) 核膜 雙層膜，把核內(nèi)物 質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開 核仁 染色質(zhì) 核孔 實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的 物質(zhì)交換和信息交流 與某種 RNA的合成以 及核糖體的形成有關(guān) 由 DNA和蛋白質(zhì)組成， DNA是遺傳信息的載體 細(xì)胞核結(jié)構(gòu)模式圖 核膜（雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開） 染色質(zhì)（由 DNA和蛋白質(zhì)組成， DNA是遺傳信息的載體） 核仁（與某種 RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)） 核孔（實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流） 在細(xì)胞核中，與其功能有關(guān)的最重要的 物質(zhì)是什么？為什么？這種物質(zhì)位于什么 結(jié)構(gòu) 上？ 答案：在細(xì)胞核中，與其功能有關(guān)的最重要的物質(zhì)是 DNA；原因從兩方面理解：在遺傳和代謝方面（ P54）； DNA和蛋白質(zhì)緊密結(jié)合成染色質(zhì)。 (5)若圖乙細(xì)胞能分泌干擾素，則該細(xì)胞是 ______________細(xì)胞。 溶酶體 分布：存在 動、植物細(xì)胞 結(jié)構(gòu)：單層膜， 內(nèi)部含有多種水解酶 “ 消化車間”。 健那綠 藍(lán)綠色（活體染色劑） C3H4O3 ↓ C6H12O6（無反應(yīng)） ↓ 葉綠體 葉綠體 ——“養(yǎng)料制造工廠 ” 和 “ 能量轉(zhuǎn)換站