酒店經(jīng)理述職報(bào)告(完整版)
【正文】 門員工齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)一致， 使市場營銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次，并獲得了豐厚的回報(bào)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。 在市旅游局對星級(jí)灑店進(jìn)行復(fù)審驗(yàn)收時(shí)，我們 一 接到通 知 ，立即組織辦公區(qū)人員和有關(guān)人員 ， 布置 有關(guān) 工作 。 我們 在虎躍車上做了宣傳廣告，在餐廳們前做了噴繪廣告，還印刷一些宣傳卡片在周邊市場發(fā)放， 這 一系列促銷措施 ，對 酒店 的 宣傳 起到 了良好的 作用 和廣泛的影響 ，提高 了 酒店的知名度 。隨時(shí)注意掌握營業(yè)部門的工作動(dòng)向，了解員工的思想情況，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和工作熱情，使大家心往一處想，勁往一處使。 督導(dǎo) 前臺(tái)服務(wù)員文明服務(wù)，認(rèn)真做好客人登記入住工作。在 食品衛(wèi)生管理 方面 ，對于不新鮮的食品不予制作，做到餐餐留樣，保證了食品衛(wèi)生的安全。要求餐飲部全體員工對 節(jié)能減排工作要高度重視，節(jié)水節(jié)電節(jié)煤氣，用完水電及時(shí)關(guān)閉。提升了灑店的形象。審視不足，仍需改進(jìn)，如 工作中處理問題缺乏靈活性，創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)； 所以在 今后的工作中， 我還需要不斷提高自身素質(zhì)，加 進(jìn)一步加強(qiáng)對外協(xié)調(diào)能力 和管理能力 。 2022 年 12 月 日 。 管理手段細(xì)致化，管理力度 加強(qiáng)化 ，提高管理水平?！皩W(xué)準(zhǔn)則、守準(zhǔn)則、用準(zhǔn)則”保持黨員的先進(jìn)性。 5 加強(qiáng)員工勞動(dòng)紀(jì)律的管理，提高員工素質(zhì) 以德明理，以法律人。好評和肯定在于大家的努力； 會(huì)議和培訓(xùn)學(xué)員 的 滿意 ，就是我們的動(dòng)力。對于不認(rèn)真履行職責(zé)的員工 給予罰款。 四、 加強(qiáng)管理，從管理中要業(yè)績 加強(qiáng)客房部的管理 嚴(yán)格要求客房部員工 ，加強(qiáng)細(xì)節(jié)完善。 在大家的共同努力下，餐廳的散客市場有所好轉(zhuǎn)，客房的散客和團(tuán)隊(duì)入住 都 有所增加
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