第九章：抗生素的生產(完整版)
【正文】 氨基糖類 大環(huán)內酯類 121,603 323,151 37,058 71,222 314,498 47,500 5,409 47,696 Some Clinically Important Antibiotics Antibiotics Producer Organism Activity Site or mode of action Penicillin Penicillin chrysogenum Grampositive bacteria Wall synthesis Bacitracin Bacillus subtilis Grampositive bacteria Wall synthesis Neomycin(新霉素） Streptomyces fradiae Broad spectrum Protein synthesis Streptomycin Streptomyces Griseus Gramnegative bacteria Protein synthesis Tetracycline Streptomyces mediterranei Broad spectrum Protein synthesis 抗生素的分類 根據抗生素的來源分 放線菌產生的，占目前發(fā)現的抗生素的 2/3。真菌產生的，主要包括青霉菌和頭孢菌素。 Penicillin Structure B內酰胺是抗生素具有抗菌活性所必需的，而 R基團則賦予抗生素的穩(wěn)定性、抗菌譜等的變化。 抗生素的計量單位 ： 效價單位：青霉素效價單位為能在 50ml肉湯培養(yǎng)基中完全抑制金黃色葡萄球菌菌株發(fā)育的最小計量。 aeration of viscous antibiotic broths 4. Impellar Rushtons are standard, but axial designs also possible. Low rotational speeds minimize shear amp。 Radial Impellars Different Impellar Designs 5. Heat Exchanger Heat generated by biological reactions amp。 除了用效價單位之外，當物質被制成純凈的化學物質時，就可以用質量表示，而且與效價單位之間有一定的換算關系 如 1mg青霉素鈉鹽相當于 1667個單位 1 mg鏈霉菌素堿相當于 1000個單位 Industrial evolution of penicillin production Date Yield (units/mL) Development 1929 220 Wildtype (P. notatum) 1941 4080 WT 1943 80100 New WT (P. chrysogenum) 1944 100200 Colony selection 1944 300500 Xirradiation 1945 8001000 UVirradiation 1949 15002020 Chemical mutagenesis 1951 2400 Chemical mutagenesis 1953 2700 Strain selection 1960 5000 Strain selection 1970 10000 Strain selection Common antibiotics and their sources Bacitracin Cephalosporin(s)（頭孢菌素） Chloramphenicol（氯霉素） Cycloheximide（放線菌酮） Hygromycin Penicillin Streptomycin Tetracycline(s) Vanycin Bacillus subtilis Cephalosporium sp. S. venezuelae S. griseus S. hygromyces P. chrysogenum S. griseus S. aurofaciens S. orientalis BetaLactam Structure 半合成抗生素 用化學或生物化學的方法改變一直抗生素的化學結構或引入特定的功能基團而獲得的新抗生素品種或其衍生物的總稱。 多肽類抗生素：多粘菌素、桿菌肽由產孢子桿菌產生。動植物產生的，蒜中的蒜素，動物臟器中的魚素（ ekmolin). 根據作用譜分 : 廣譜抗生素，如氨芐青霉素，可抑制 Gamp。 Microbial Products,effective at low concentrations,which have the ability to kill or inhibit the growth of
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