【正文】 河縣經(jīng)過多年 的引種栽培試驗和良種選育，選育出四個優(yōu)良單株：向陽、阿爾泰新聞、楚伊、阿列伊，其中阿列伊為雄株，三個雌株均具有 果實大，無刺或軟刺 的特點。我 區(qū) 沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也需要用優(yōu)良品種 ， 建設(shè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)人工沙棘園，為企業(yè)穩(wěn)定提供沙棘原料。在根系達到要求后按地徑和苗高指標分級，如根系達不到要求則為不合格苗，由地徑和苗高兩項指標確定等級時，在苗高、地徑不屬于同一等級時，以地徑所屬級別為準。 （八）苗木放風鍛煉 4 月中旬扦插后，經(jīng)過兩個月生長至 6月下旬，苗木高約 30 厘米時，逐步去掉大棚膜放風鍛煉，并在出圃前一周停止?jié)菜ＹA藏期間溫度保持 0℃左右，濕度適宜即可，春季采集的種條可直接用濕沙掩蓋或置入清水中。 七、結(jié)論 綜合離石的自然環(huán)境、自然資源和經(jīng)濟發(fā)展政策，在離石建設(shè)一個這樣的沙棘廠既能滿足現(xiàn)代人們對健康食品的需要，又給當?shù)剞r(nóng)民提供了就業(yè)機會，促進了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。低的 pH 值加上較高的滲透壓，具有相互增效作用，抑制細菌生長效果更好。 100 mL 1 致病菌數(shù)／個 60 235 9 無 70 103 4 無 80 65 3 無 90 455 無 無 試驗表明，由于果汁通過板式換熱器時間很短，因此在 60 ℃條件下，細菌總數(shù)和大腸桿菌數(shù)均未達到衛(wèi)生指標要求。 表 1 γ 輻照沙棘果汁滅菌效果 劑量／ kGy 細菌數(shù)／ cfu目前，部分沙棘加工廠在榨汁時，沙棘果未經(jīng)清洗，生產(chǎn)出來的果汁質(zhì)量低劣，口味不正。但一定要本著 “以預(yù)防為主，防治并重 ”和 “治旱、治小、治了 ”的原則，確保沙棘的速生豐產(chǎn) 。 ? 4 平茬復(fù)壯 在比較干旱的荒山荒坡或比較粘重的土壤 上，沙棘林較易發(fā)生干枯等衰老現(xiàn)象。在沙地沙棘園，需要截留水分的情況下，需在樹苗的四周 或樹苗的下坡部位圍筑邊埂。時，應(yīng)采用水平階整地或大魚鱗坑整地，生土筑埂，表土填坑。因為它滿身是寶，所以被人們譽為 “神奇植物 ”、 “綠色瑰寶 ”、 “整治國土的生物武器 ”。科技人員 8000 多名，加上每年 1600 余名大中專畢業(yè)生為園區(qū)的建設(shè)提供充足的 人才支持。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)確定為線纜制造業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)、高新技術(shù)材料業(yè)和礦山機械制造產(chǎn)業(yè)，分近遠期南、中、北三個區(qū)域分段實施。山西省沙棘面積最多，達 萬公頃，占全國總面積的 %，占世界沙棘面積的 %，離石（包括呂梁）沙棘面積為 萬公頃，占全國面 積的 %,占世界沙棘面積的 %，因此，素有世界的沙棘在亞洲，亞洲的沙棘在中國，中國的沙棘在山西，山西的沙棘在離石（呂梁）之說。華北地區(qū)稱沙棘為 “酸柳 ”；西北地區(qū)稱沙棘為 “酸刺 ”；古希臘稱沙棘為 “Hippophae”即 “發(fā)光的馬 ”，意思是吃了沙棘葉子的馬，毛色可變得十分光亮。 二、項目建設(shè)的必要性和條件 建設(shè)的必 要性分析 根據(jù) 2020 年中央一號文件的精神，實行“一村一企”的幫扶制度，企業(yè)利用幫扶村資源優(yōu)勢，積極開發(fā)農(nóng)業(yè)項目，采取公司 +基地 +農(nóng)戶等形式，帶動農(nóng)民走向市場。 公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)總值 1340 萬元，注冊資本為 103 萬，廠區(qū)占地面積 萬平方米，建筑面積 萬平方米，有現(xiàn)代化辦公樓一座，宿舍樓一座， 700 立方米保鮮冷庫一個，生產(chǎn)車間兩個，廠區(qū)內(nèi)外道路全部硬化，環(huán)境優(yōu)美，綠樹成蔭，生活、生產(chǎn)設(shè)施都十分完備。其中：高檔沙棘果汁（濁）飲料 3000 噸，高檔沙棘果汁（清）飲料 2020 噸 。水資源充足 ,土地肥沃 ,天然沙棘豐富，有著得天獨厚的自然資源優(yōu)勢。沙棘在世界主要分布于歐亞大陸。 本區(qū)環(huán)境： 下安村坐落于離石北川輕工科技園區(qū)，是按照呂梁市新的經(jīng)濟布局，圍繞推進新型工業(yè)化，設(shè)立的市級工業(yè)園區(qū)，處在呂梁市離石城區(qū)以北，距城區(qū) 公里城郊結(jié)合部。 ③ 公用設(shè)施 該園區(qū)為科、工、貿(mào)綜合建設(shè)區(qū)，城市基礎(chǔ)設(shè)施配套，可為生產(chǎn)生活提供較好服務(wù)。 產(chǎn)品方案 產(chǎn)品方案：高檔沙棘果汁（濁）飲料、高檔沙棘果汁（清）飲料兩 種產(chǎn)品?！?0176。栽植前要按栽植設(shè)計要求確定栽植點，然后在栽植點上挖掘植樹坑。沙棘園造林一定要選用果大、柄長、無刺、產(chǎn)量高的優(yōu)質(zhì)品種。其枝干風干時一般為鮮重的 50%—60%，平茬一散發(fā)枝條很多，新林當年高生長可達 1m 左右。在加工過程中若將三者有機結(jié)合起來，比采取單項措施效果更佳。在清洗方法上，若能先進行浸泡，撈出后再用清澈流水噴洗，效果更好。 b) 巴氏殺菌 果汁通過板式換熱器進行瞬時加熱，時間為 7s，溫度分別控制在60 ℃、 70 ℃、 80 ℃、 90 ℃，不同溫度的殺菌效果見表 2。研究表明，提高果汁的滲透壓和降低 pH 值則是較為理想的措施。 投資利潤率 財務(wù)回收率 %，經(jīng)濟回收率 %。 （二）、插條的采集與貯存 插條采集應(yīng)在上一年秋季入冬前或春季雪化完后進行，從優(yōu)良的成齡健壯單株上，剪取發(fā)育充實的 1年生 營養(yǎng)枝，按不同品種 50—100根捆成一捆，掛上標簽。 （五）土壤處理 育苗前應(yīng)用土壤處理藥劑，殺滅土壤中的病菌和地下害蟲，減少土壤中有害生物對苗木的危害。 （三）苗木分級 沙棘苗質(zhì)量等級應(yīng)符合表 1規(guī)定。 （四）包裝運輸 外運苗木必須妥善包裝，具體作法，每 50— 100 株為 1 捆，然后根部蘸泥漿，用在鋪有濕鋸末的塑料布上將根部包嚴，掛上紙牌，注明品種、等級、數(shù)量，外包裝用草繩或麻袋捆好扎緊包裝再掛上第二個標志單，并注明同樣內(nèi)容、數(shù)量、等級、產(chǎn)地、日期、收貨單位名稱及地址。 二 、 園地的選擇 （一） 土壤以土質(zhì)疏松，透氣性良好 pH 值 7— 8的中性或微堿性，含鹽量在 %的風沙土，沙壤土，輕壤土為宜。 圖 1（雌株：♀ 雄株：♂） ♂♀♀♀♀♀♀♀♀♂♀♀♀♀♀♀♀♀ ♂♀♀♀♀♀♀♀♀♂♀♀♀♀♀♀♀♀ ♂♀♀♀♀♀♀♀♀♂♀♀♀♀♀♀♀♀ ♂♀♀♀♀♀♀♀♀♂♀♀♀♀♀♀♀♀ ♂♀♀♀♀♀♀♀♀♂♀♀♀♀♀♀♀♀ 四、田間管理 （一） 、 水肥管理 大果沙棘產(chǎn)量高，灌水和施肥對大果沙棘的產(chǎn)量高低作用十分明顯。施肥面積大，有利于根系吸收。 第三章 大果沙棘的修剪與采收 沙棘果實一般密而小，皮薄，水分多，因此，適時科學(xué)采收是綜合加工利用和豐產(chǎn)增收的關(guān)鍵。 復(fù)壯修剪，當樹齡過大（ 10年生以 上 ），枝條老化，生長明顯減退時，保留一個軸生枝，其余枝條全部剪除，促進枝條重新萌發(fā)以恢復(fù)樹勢 。對主枝上生長勢過強的側(cè)枝 結(jié)合采收果實 ，采取疏除、緩放、短截等方法控制樹勢，對弱主枝上的側(cè)枝短截。沙棘平茬的主要目的是更新復(fù)壯。沙棘在春天芽萌動前樹液開始迅速流動，春季若在樹液開始流動后平茬，則在平茬傷口處會流失大量樹液，這對沙棘萌發(fā)及以后萌條生長產(chǎn)生不良影響。 適時采收的標準 ：果實豐滿而未軟化，果面呈現(xiàn)橙黃色，種子呈黑褐色。 第四章 大果沙棘的病蟲害及防治方法 目前在阿勒泰地區(qū) 沙棘人工林，大多處于缺水缺肥的狀態(tài)，多數(shù)沙棘苗木長勢較弱，容易受各種病蟲害入侵，因而沙棘種植戶著重加強沙棘人工林的水肥管理，是預(yù)防沙棘病蟲害的主要措施。有實質(zhì)性危害的病菌，主要是危害果實，枝條和葉片導(dǎo)致瘡痂病原菌，其次就是導(dǎo)致葉片，果實和整個植株凋萎干枯的病原菌和在沙棘嫩枝扦插中引起的腐朽病。最主要的是采取預(yù)防措施。苗木癥狀是大量葉片發(fā)黃，干枯、植株矮化，葉片上的病斑呈圓形，多數(shù)匯合。幼蟲無足，長 7 毫米左右。秋季清園 除去 有蟲孔的被害枝，及時燒毀，清除枯死枝。 防治方法： 鼠 兔的防治時間以入冬至初春時期為主 ， 在防治方法的選擇上 主要 采用物理機械治理法。 保護 鼠 兔的天敵貓頭鷹、老鷹、隼類、石雕等小型食肉動物，提高自然控制能力，達到減輕野兔和害鼠的危害程度。 野兔活套技術(shù) （兔害防治） 通過對野兔習(xí)性及危害特點的研 究，提出了利用鐵絲活套套撲野兔的防治方法。 三 、 沙棘木蠹蛾 以幼蟲鉆蛀危害沙棘的干基部和根部，影響水分和營養(yǎng)物運輸，導(dǎo)致樹木衰敗或死亡。在果皮上產(chǎn)卵，卵期一周，幼蟲孵化后進入果實內(nèi)，取食果肉。 沙棘銹病主要是 以 預(yù)防 為主 ，可以用三唑酮 800— 1500噴施預(yù)防。增施有機肥和微量元素肥可以抑制和抵抗病原菌的入侵。 該病害侵染開始于花期。 一、 病蟲害綜合防治 根據(jù) “ 預(yù)防為主，科學(xué)防治 ” ， 是從果園生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，以預(yù)防為主，以生態(tài)調(diào)控和保健栽培技術(shù)為基本措施。確定果實成熟的參數(shù)比較多，可以依據(jù) Vc 和油脂的含量， 果柄的脫落力，黃酮類物質(zhì)含量等，以不同的加工利用目的而確定。 (4) 平茬方式 平茬既可以全面平茬，也可用帶狀平茬。 沙棘林平茬時應(yīng)注意哪些問題 ? (1) 沙棘年齡 沙棘平茬目的是更新復(fù)壯，所以平茬必須在沙棘林旺盛萌發(fā)力結(jié)束前進行。 盛果期修剪（ 6— 12年生） 盛果期修剪特別要注意打掉橫枝，保留順枝，去掉舊枝保留新枝，疏除密處枝，缺空留旺枝，清膛截底保持樹冠圓滿。當新梢長至 20