【正文】 展現(xiàn)狀？ （ 1）食品行業(yè)總的發(fā)展趨勢、其所面臨的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、生產(chǎn)等瓶頸（總體概況） （ 2）白象食品股份有限公司的業(yè)務(wù)范圍 、創(chuàng)收方式及發(fā)展策略？（經(jīng)營模式） （ 3）白象食品股份有限公司的市場地位如何？（市場地位） （ 4）現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)形勢對白象食品產(chǎn)生的影響？（危機(jī)影響） 產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品發(fā)展定位及升級問題：白象食品股份有限公司如何實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)化、集群化，做大、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模？ （ 1）白象食品股份有限公司在發(fā)展中具備哪些明顯優(yōu)勢？（自身優(yōu)勢） （ 2）當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢下白象食品股份有限公司的發(fā)展趨勢以及從中能夠得到哪些發(fā)展機(jī)遇？（產(chǎn)業(yè)機(jī)會） （ 3）白象食品股份有限公司在發(fā)展中的目標(biāo)定位是什么？未來要達(dá)成什么樣的產(chǎn)業(yè)地位？（產(chǎn)業(yè)定位） （ 4）如 何利用現(xiàn)有的生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢，合理規(guī)劃進(jìn)行產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的升級？（發(fā)展目白 象 食品股份有限公司發(fā)展戰(zhàn)略項目建議書 3 標(biāo)） （ 5）白象食品股份有限公司在未來要達(dá)到怎樣的收益和市場份額（目標(biāo)收益） （ 6）為了實現(xiàn)目標(biāo)收益，白象食品股份有限公司在資源整合、生產(chǎn)、銷售等方面采取哪些有效的舉措？（發(fā)展策略） 二、項目研究內(nèi)容和方法 （一）一般環(huán)境分析 一般環(huán)境是對處于同一區(qū)域的所有企業(yè)都會發(fā)生影響的環(huán)境影響，在此采用PEST 模型進(jìn)行分析。 (二 )產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 對于白象食品的產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析，本部分借用波特的五力分析模型。 白 象 食品股份有限公司發(fā)展戰(zhàn)略項目建議書 5 眾所周知，“速食”產(chǎn)品的核心在于口味，且口味有較大的地區(qū)差異，隨著社會文化的發(fā)展，人們對其營養(yǎng)化要求也在不斷的提高。同時，盡管金融危機(jī)的影響已經(jīng)減弱，但全球?qū)τ谥懈叨说牟惋嬒M大幅減少，轉(zhuǎn)而傾向于加大速食食品的消費量。對此，白象可以加大廣告、促銷方面的投入，加強(qiáng)品牌忠實度和依賴感，形成固定的客戶群。 發(fā)展戰(zhàn)略中有有一項很重要的戰(zhàn)略就是多樣化戰(zhàn)略。因此，白象應(yīng)該集中精力發(fā)展自己的龍頭業(yè)務(wù)。其中部分咨詢顧問在國內(nèi)大型企業(yè)中擔(dān)任過中高層管理崗位，具有豐富的企業(yè)管理實踐經(jīng)驗 。客戶遍布上海、江蘇、浙江、山東、安徽、河南、陜西、山西、湖北、四川、廣東、江西等十多個省市，涵蓋了房地產(chǎn)、化工、醫(yī)藥、機(jī)械制造、紡織、汽車、 IT、農(nóng)業(yè)、食品加工、交通運輸、文化傳媒、批發(fā)零售等諸多行業(yè)領(lǐng)域。在十多年管理咨詢從 業(yè)期間，先后為上百家企業(yè)提供各 類咨詢服務(wù)。 （ 3）設(shè)計創(chuàng)新與生產(chǎn)能力 白象在工藝產(chǎn)品創(chuàng)新投入了很大的心力，通過更合理的產(chǎn)品設(shè)計和更高效的生產(chǎn)效能，可以有效降低單位成本。況且，白象集團(tuán)將“慢營養(yǎng)”首次成功引入到“快節(jié)奏”的方便面行業(yè)，獲得 了業(yè)界和消費者的首肯，同時也得到世界食品界同行的認(rèn)可。例如，白象集團(tuán)經(jīng)過多年的技術(shù)攻關(guān)，成功研發(fā)出了精燉大骨面系列。 根據(jù)以上 SWOT 分析形成 SWOT 雷達(dá)圖如下 : 白 象 食品股份有限公司發(fā)展戰(zhàn)略項目建議書 6 由此雷達(dá)圖可看出，白象在機(jī)會和優(yōu)勢方面較為突出，所采取的主要策略應(yīng)為 SO 戰(zhàn)略，同時以 ST、 WO、 WT 戰(zhàn)略作為支持，充分利用優(yōu)勢和機(jī)會，揚(yáng)長避短，制定合適的發(fā)展戰(zhàn)略。 （三） SWOT 分析 優(yōu)勢 (S) 白象食品股份有限公司現(xiàn)有產(chǎn)品種類齊全口味多，能滿足各個階層的不同需求；具有一定是市場占有和一定的品牌知名度和忠誠度等。白象市場上的主要競爭品牌基本表現(xiàn)為康師傅、統(tǒng)一、今麥郎、華豐（來源于博思數(shù)據(jù) — 20xx 年中國方便面十大品牌排行榜）等，僅康師傅和統(tǒng)一兩個品牌就占據(jù)了整個市場份額的 60%。 技術(shù)環(huán)境 隨著科技的進(jìn)步和生活節(jié)奏的加快，人們對產(chǎn)品的需求也開始從充饑到美味營養(yǎng)方面拓展，對其生產(chǎn)加工的技術(shù)要求也越來越高。 食品安全保障體系尚不夠完善。 品牌發(fā)展 隨著白象食品集團(tuán)的快速發(fā)展，“白象”品牌在國內(nèi)食品領(lǐng)域正不斷綻放出耀眼的品牌光輝。 行業(yè)地位 白象集團(tuán)現(xiàn)擁有國際一流方便面生產(chǎn)線 97 條