藍(lán)莓果酒果汁飲料產(chǎn)業(yè)化方案(完整版)
【正文】 75000 貯 存 罐 2 臺(tái) 15000 30000 調(diào)配罐 2 個(gè) 64000 128000 離心薄膜脫氣機(jī) 2 臺(tái) 80000 160000 JT1— 25 型均質(zhì)機(jī) 1 臺(tái) 120xx0 120xx0 無(wú)菌罐裝機(jī) 1 套 360000 360000 臥式殺菌槽 2 臺(tái) 48000 96000 合 計(jì) 1315000 （七）給排水和供電供熱工程 給水工程 8 （ 1）車間給水 廠區(qū)設(shè)自來(lái)水專用給水管道，另設(shè)洗果生產(chǎn)、消防生活給水管道。 廠區(qū)建筑物為磚混結(jié)構(gòu)，主體車間設(shè)計(jì)封閉式生產(chǎn)廠房，車間、原材料、成品倉(cāng)庫(kù)、配電房、鍋爐房等設(shè)計(jì)為一層建筑，按需要設(shè)計(jì)不同的高程；廠區(qū)各車間之間設(shè)計(jì)硬化車道，區(qū)內(nèi)設(shè)中心花園，道路兩旁設(shè)綠化帶。 第二、總布局上綜合考慮建筑物的朝向，創(chuàng)造良好的生產(chǎn)環(huán)境，最大限度地利用自然光線和自然通風(fēng)。常溫下保持自然發(fā)酵。 （ 3）廠區(qū)地質(zhì)情況 要求 地耐力 28t/㎡，能滿建筑要求。 （二）建設(shè)規(guī)模 本項(xiàng)目工程的建設(shè)規(guī)模是根據(jù)原材料資源、市場(chǎng)需求、生產(chǎn)技術(shù)和資金投入等方面來(lái)確定。 原材料供應(yīng) 本項(xiàng)目生產(chǎn)所需主要原材料是 藍(lán) 莓 。 4 （ 4）廠區(qū) 要求 水資源豐富，水質(zhì)清澈，可保證一般生產(chǎn)生活用水和 生產(chǎn)用水需要。 生產(chǎn)的 藍(lán)莓 酒的主要指標(biāo)為：色澤 深寶石紅色 、清晰透明，酒精度（ v/v20℃） 712 度，糖度（ g/L） 45，滴定酸（ g/L） 5— 12，干浸出物（ g/L） 16— 24。 第三、平面布置要緊湊，在保證防火、衛(wèi)生、安全的條件下，盡量提高建筑物的密度，控制廠區(qū)輔助工程，減少占地面積，廠內(nèi)道路盡量減速小交叉，總之要符合節(jié)約用地原則。 貯運(yùn)規(guī)劃 （ 1）廠內(nèi)運(yùn)輸：工廠內(nèi)交通運(yùn)輸是總平面布置 的一個(gè)重要內(nèi)容。DN250 給水干管在廠區(qū)內(nèi)布成環(huán)狀給水管網(wǎng)，沿途設(shè)置消火栓和閘井。 供電工程 （ 1）設(shè)計(jì)內(nèi)容 藍(lán)莓 系列產(chǎn)品加工三個(gè)生產(chǎn)車間及原料庫(kù)、成品庫(kù)、鍋爐房、辦公綜合樓等動(dòng)力與 照明用電設(shè)計(jì)，以及配合工藝要求的電控設(shè)備所用電負(fù)荷見表。 （一）環(huán)境影響評(píng)價(jià) 廢水 藍(lán)莓 酒、果汁 飲料 車間生產(chǎn)過(guò)程中，總用水量為 10 萬(wàn) 噸 /年，其中采用生產(chǎn)用水 4 萬(wàn)噸，洗果用水 3 萬(wàn)噸，生活及鍋爐用水 3 萬(wàn)噸。 藍(lán)莓 系列的品生產(chǎn)過(guò)程中的廢渣包括：一是經(jīng)發(fā)酵釀造過(guò)濾后廢渣，每年約 90 噸；二是鍋爐房粉塵和煤渣，每年 60 噸。 （三）綠化廠區(qū)環(huán)境 綠色植物，特別一些樹木，對(duì)灰塵、細(xì)菌及有害氣體都有明顯的過(guò)濾、吸附和阻擋作用，從而減輕大氣的污染，同時(shí)還可擋風(fēng)，減輕工廠噪聲對(duì)外界的影響，所以廠區(qū)綠化，必不可少 。 （ 3）項(xiàng)目其他費(fèi)用及投資 項(xiàng)目其他費(fèi)用及投資合計(jì) 147 萬(wàn)元。 流動(dòng)資金估算 流動(dòng)資金按實(shí)際原材料一次性收購(gòu)貯備情況進(jìn)行估算，需流動(dòng)資金 100 萬(wàn)元。 總之，環(huán)境保護(hù)是我國(guó)一項(xiàng)基本國(guó)策，本項(xiàng)目應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家的環(huán)保法規(guī)和政策，防止污染，保護(hù)環(huán)境是企業(yè)義不容辭的責(zé)任，將防治污染與主體工程同步設(shè)計(jì)，同步建設(shè)，同步使用。 本工程項(xiàng)目的聲源和聲壓級(jí)別，控制在不超過(guò) 70 分貝。 生活廢
研究報(bào)告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1