【正文】 目的。 （ 6） 最后， 喜來(lái)登 酒店充分了解關(guān)心員工，急員工之所急，與員工共同承擔(dān)責(zé)任，真正關(guān)心員工的工作與成長(zhǎng)，讓下屬擁有自豪感與存在感的重要性，這一點(diǎn)是非常值得參考的。 第 15 頁(yè) 共 16 頁(yè) 參考文獻(xiàn) [1] 王宇露 . 論孔子仁學(xué)的人本管理思想及其運(yùn)用 [J].生產(chǎn)力研究 最后，還要感謝我所在的實(shí) 習(xí)單位，為我提供了一次很好的實(shí)踐機(jī)會(huì)，并且讓我在實(shí)際工作中開(kāi)闊了眼界，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，同時(shí)完善了論文的內(nèi)容。整個(gè)過(guò)程中我得到了很多老師和同學(xué)的幫助，在這里我衷心地向他們表示感謝。本文以廣州 喜來(lái)登 酒店為例，提出其人力資源管理的現(xiàn)狀及存在的不足，可看出該酒店人才流動(dòng)頻繁、人才流失不斷加劇，致使酒店面臨發(fā)展的嚴(yán)峻考驗(yàn)。其次，必須熟悉晉升的模式，它必須按照員工的工作表現(xiàn)，投入程度以及年資來(lái)晉升。最重要是塑造良好的企業(yè)文化，讓員工有歸屬感。其中包括員工對(duì)薪酬待遇不滿意；缺乏工作興趣；對(duì)酒店管理方式不滿；缺乏個(gè)人成就感；對(duì)公司的目標(biāo)缺乏認(rèn)同等等。最后還會(huì)通過(guò)技能考核提升員工崗位補(bǔ)貼，如英文補(bǔ)貼等，使員工提高了學(xué)習(xí)的積極性，這樣對(duì)比直接招聘已具有專業(yè)水平的人員，所付出的人力資源成本更節(jié)約，酒店也能直接得益，減少成本。 人本管理在 喜來(lái)登 酒店應(yīng)用的分析 第 11 頁(yè) 共 16 頁(yè) 對(duì)于“以人為本”的管理理念，不同于一般的生產(chǎn)性企業(yè)， 喜來(lái)登 酒店屬于服務(wù)行業(yè)，它的特殊性決定了酒店的人性化管理的兩面性，那就是既要滿足客人人性化的要求，同時(shí)也要對(duì)員工進(jìn)行人性化的管理，畢竟酒店所提供的是人對(duì)人的服務(wù)。另外培訓(xùn)師資力量不足，無(wú)形中削弱了飯店辦培訓(xùn)進(jìn)行人力資本投資的積極性。如何在經(jīng)營(yíng)發(fā)展當(dāng)中堅(jiān)持 人本管理，成為各現(xiàn)代化酒店管理者們談?wù)摰臒狳c(diǎn)話題。員工能看到每天的顧客意見(jiàn)，飯店的入住率和衛(wèi)生情況的評(píng)定結(jié)果。上述兩家知名企業(yè)都一致認(rèn)為：當(dāng)他們談及做“與人打交道的生意”時(shí)，他們既指其員工，也指其產(chǎn)品的購(gòu)買者。再者是必須有良好的溝通和協(xié)調(diào)。 （ 4） 積極開(kāi)發(fā)人力資源?；谶@種考慮，企業(yè)管理就必然是也應(yīng)該是人本管理，以及對(duì)人本管理的演繹和具體化。生存需要是人最基本的需要；享受需要是提高人的生活質(zhì)量，得到生活樂(lè)趣的需要；發(fā)展的需要是人表現(xiàn)自己和發(fā)揮生命價(jià)值的需要，發(fā)展是人固有的本質(zhì)力量，體現(xiàn)為創(chuàng)造性的活動(dòng)。在綜合前人的研究與看法的情況下，筆者認(rèn)為人本管理本質(zhì)上是以員工為管理主要對(duì)象，通過(guò)創(chuàng)造特定的環(huán)境與條件，實(shí)現(xiàn)人的自由和民主的發(fā)展，以提高員工滿意度的管理活動(dòng)過(guò)程。 European Hotels On Chinese Hotels》中提到 外國(guó)酒店業(yè)作為當(dāng)今世界酒店業(yè)的重要組成部分 ， 發(fā)展起步較早以及大批專業(yè)的管理人才決定了外國(guó)酒店業(yè)的管理理念和經(jīng)營(yíng)管理水平的先進(jìn)性 ， 其中突出的是酒店人力資源的管理模式 — 充分利用人力資源以獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的人力資源戰(zhàn)略。 [1]劉敏軍在《論我國(guó)傳統(tǒng)民本思想的 局限與啟示》（船山學(xué)刊， 1999 ，第 6 期）中也提到在中國(guó)，人本思想也是一種歷史悠久的人文思想 ,是貫穿 中國(guó)文化歷史的主要線索之一。由此可見(jiàn)，在以“賓客至上”的酒店業(yè)中，保留人才和提高員工素質(zhì)是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。第 1 頁(yè) 共 18 頁(yè) 人本管理在酒店管理中的應(yīng)用 —— 以廣州 喜來(lái)登 酒店為例 摘 要 人本管理是重視人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，以人為核心、以人為根本的管理，是指組織中的人，作為管理的首要因素，是一切管理活動(dòng)的主題或主導(dǎo)因素；同時(shí)作為管理的本質(zhì)因素，更是組織管理的出發(fā)點(diǎn)和歸宿：一方面，組織的一切管理活動(dòng)圍繞充分調(diào)動(dòng)人的積極性、主動(dòng)性和開(kāi)發(fā)人的潛能而展開(kāi)；另一方面，組織的一切管理活動(dòng)，旨在滿足人的需求，提高人 的素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人目標(biāo)，最終使個(gè)人和組織獲得共同、全面的發(fā)展。而在當(dāng)今酒店業(yè)都普遍存在一個(gè)現(xiàn)象 —— 員工流動(dòng)性非常大，并呈現(xiàn)高增長(zhǎng)的趨勢(shì)。其中孟子在繼承了前人在民本方面的主張 ,以儒家“仁 學(xué)”為基礎(chǔ) ,提出了“民貴君輕”和“與民同樂(lè)”等一系列政治主張 ,將先秦民本思想發(fā) 展到了一個(gè)新的理論高度 ,其歷史影響深遠(yuǎn)而廣泛。 [13] 綜上所述， 國(guó)內(nèi)外關(guān)于本課題的相關(guān)研究歷史與現(xiàn)狀，由于參考文獻(xiàn)與資料很多，因此在內(nèi)容上較零散。其中包含四層含義：第一層，人本管理主要是以一些專心致力于學(xué)習(xí)，工作或事業(yè)，并能為企業(yè)創(chuàng)造效益的人為中心；第二層，以這類主體員工為人本管理對(duì)象，給予他們充分的尊重與關(guān)心；第三層，創(chuàng)造特定的環(huán)境與條件，為實(shí)現(xiàn)這類敬業(yè)員工的自由全面的發(fā)展提供幫助，這是人本管理的重要方面；第四層，通過(guò)建立具有激勵(lì)機(jī)制的 管理體系，從而達(dá)到“吸引人、培育人、留住人”的三大目的，不斷提高員工的滿意度。 [5] 而在中國(guó)，人本思想也是一種歷史悠久的人文思想 ,是貫穿中國(guó)文化歷史的主要線索之一。 （ 2） 以激勵(lì)為主要方式。 人力資源開(kāi)發(fā) 是組織和個(gè)人發(fā)展的過(guò)程，其重點(diǎn)是提高人的能力，核心是開(kāi)發(fā)人的潛能，在企業(yè)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中人的因素更為重要。通過(guò)信息和思想上的交流達(dá)到認(rèn)識(shí)上的一致的溝通，從而達(dá)到行動(dòng)的協(xié)調(diào)。凡事?lián)碛谐晒Φ娜肆?資源經(jīng)驗(yàn)的公司都意識(shí)到：人是最寶貴的資源，因此要保證人力資源計(jì)劃的成功，每一步都需要考慮到每的最員工的基本價(jià)值，體會(huì)到他們的敏感性和他們的脆弱性。當(dāng)飯店達(dá)到或超過(guò)季度目標(biāo)時(shí)，員工就會(huì)得到一份獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)金的發(fā)放依據(jù)是他們的工時(shí)，而不是他們的職位。 由此可見(jiàn)，國(guó)內(nèi)外飯店業(yè)無(wú)不看到了員工對(duì)于酒店提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要性，為了酒店更有利地發(fā)展，必須在人力資源管理中進(jìn)行人本思想的管理，顧及員工的生理需求，安全需求，歸屬和愛(ài)的需求，尊重的需求以及自我實(shí)現(xiàn)的需求，讓員工全心全意為酒店創(chuàng)造更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的質(zhì)量，促使酒店業(yè)提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。再者培訓(xùn)的內(nèi)容陳舊，針對(duì)性差，不能適時(shí)地推出新的內(nèi)容課程 。在對(duì)員工人性化管理的同時(shí)，如何有效提高服務(wù)人員的服務(wù)水平，增強(qiáng)服務(wù)人員的積極性，激勵(lì)服務(wù)人員為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，這都是 喜來(lái)登 酒店相關(guān)管理部門必須考慮以及關(guān)注 的問(wèn)題。 第 12 頁(yè) 共 16 頁(yè) 5 人本管理在酒店應(yīng)用的建議 人本管理思想，不僅被應(yīng)運(yùn)于政治層面上，對(duì)于企業(yè)發(fā)展也是有巨大的指示作用。因此我們可以進(jìn)行一些留人的措施已達(dá)到控制人才流失，以喜來(lái) 登 酒店為例：根據(jù)同