【正文】 以向總部提出變更申請(qǐng)。 （ 5） 經(jīng)總部審查后，被認(rèn)定可以經(jīng)營(yíng)加盟店者。 1 “ 錦宜嘉 ” 項(xiàng)目全文 前言 及故事 第 一 章 加盟店的加盟條件與加盟程序 一、加盟商加盟的必備條件 二、加盟商加盟必須提交有效的法律文件 三、 錦宜嘉 環(huán)境要求及配置 四、 錦宜嘉 開業(yè)程序 五、申辦條件與手續(xù) 六、解除資格 第 二 章 加盟店的責(zé)任、權(quán)利與義力 一、權(quán)利 二、義務(wù) 三、責(zé)任 第 三 章 加盟店的組織機(jī)構(gòu)與崗位職責(zé) 一、加盟店性質(zhì)及隸屬關(guān)系 二、加盟店的組織機(jī)構(gòu) 三、加盟店主要崗位人員的上崗條件 四、加盟店的崗位職責(zé) 五、加盟店崗位人員工作守則 第四 章 加盟店的工作流程 一、開店前的準(zhǔn)備 二、營(yíng)業(yè)中 店員工作 流程 收銀員工作流程 交接班 三、下班前的工作 四、下班后的工作 五、加盟店其他程序 第 五 章 加盟店的人事行政管理制度 一、人員的招聘 二、人員的培訓(xùn) 三、人員考勤制度 四、辦公用品的管理規(guī)定 五、從業(yè)人員行為管理 六、保潔管理 七、安全防范管理 第 六 章 加盟店的業(yè)務(wù)管理 一、加盟店進(jìn)銷存管理 二、加盟店存貨、補(bǔ)貨與盤點(diǎn)作業(yè)管理 三、商品的損耗管理及防范 四、產(chǎn)品的效期管理 五、產(chǎn)品驗(yàn)貨、退貨及調(diào)價(jià)管理 2 六、加盟店商品的配置與陳列 七、加盟店布局與氣氛營(yíng)造 八、加盟店促銷管理 第 七 章 加盟店的財(cái)務(wù)管 理制度 一、帳務(wù)管理制度 二、現(xiàn)金管理制度 三、發(fā)票管理制度 四、收銀管理制度 第八 章 加盟店表格管理 一、人事行政管理類 二、加盟店業(yè)務(wù)管理類 第 九 章 《 錦宜嘉 VI 規(guī)范使用標(biāo)準(zhǔn)》 3 前 言 故 事 錦繡中華 宜人 益嘉 他出身貧寒 ， 12 歲 ， 背井離鄉(xiāng) ，從黃河岸邊，踏上求生之途； 他不畏艱辛， 24 歲，披荊斬棘，在 韓國(guó) 束草 ，開啟人生事業(yè)； 他 一 張老粗布， 力求錦繡中華； 一腔報(bào)國(guó)情，必 要宜人宜家。 第三條：為了幫助加盟店逐步開拓市場(chǎng)，并盡快盈利，申請(qǐng)遞交次月為加盟店的試用期。 總部認(rèn)為變更要求的理由成立，應(yīng)及時(shí)作出答復(fù)（自申請(qǐng)一周內(nèi)）。 總部根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃，隨時(shí)培訓(xùn)加盟店的店長(zhǎng)和員工。 提供全球消費(fèi)聯(lián)盟會(huì)員。 除非經(jīng)總部書面同意，否則加盟店不得從事其他經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。 發(fā)生下列情況之一總部可單方面取消加盟店資格。 （ 8） 加盟店喪失店鋪建筑使用權(quán)時(shí)。 第二十二條： 加盟店因自己的經(jīng)營(yíng)疏失或不當(dāng)?shù)男袨槎?損害到第三者利益時(shí)，得由加盟店主自行承擔(dān)全部應(yīng)付責(zé)任而不得有異議。 第二十六條： 錦宜嘉 加盟步聚 申請(qǐng)人所需完成的工作 申請(qǐng)：加盟方填寫申請(qǐng)表并提交相關(guān)文件 審批：申請(qǐng)人資格審批；選址審批；租約房產(chǎn)審批 協(xié)議簽署：加盟方與公司簽署特許經(jīng)營(yíng)相關(guān)協(xié)議；加盟方交納保證金；交納首批貨款 開業(yè)籌備：店鋪裝修；人員招聘及培訓(xùn)；辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照；訂購(gòu)產(chǎn)品及其他物品 驗(yàn)收： 室內(nèi)外裝修；物品陳列 授權(quán)開業(yè)：完成所有手續(xù)并提交相關(guān)文件，加盟方交納保證金；交納首批貨款。 – 除為加盟店?duì)I銷人員傳授外，向第三者泄密 、傳遞加盟店經(jīng)營(yíng)方式。 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)所屬店?duì)I銷人員的經(jīng)營(yíng)糾紛。 加盟店經(jīng)營(yíng)中發(fā)生訴訟、爭(zhēng)執(zhí)或其他糾紛，須及時(shí)報(bào)告公司，如加盟店經(jīng)營(yíng)中發(fā)生糾紛，公司以維護(hù)加盟店事業(yè)為目的，可隨時(shí)要求加盟店向法院提出訴訟，或采取其他措施，加盟店應(yīng)遵從公司決定。 加盟店要確實(shí)保養(yǎng)好店鋪建筑、設(shè)備及其他供營(yíng)業(yè)使用的一切物品，維護(hù)品牌形象、必須經(jīng)常清洗、檢查店鋪建筑，養(yǎng)護(hù)店鋪內(nèi)外裝飾和其他用品，使之保持清潔和完好狀態(tài)。 加盟店必須參加年會(huì)、定期會(huì)議及臨時(shí)會(huì)議，公司應(yīng)提前一周通知開會(huì)日期（未能如期出席者應(yīng)主動(dòng)向公司報(bào)備，以利各項(xiàng)作業(yè)） 。 （七）營(yíng)銷人員 各級(jí)營(yíng)銷人 員通過(guò) 錦宜嘉全員銷售。公司為對(duì)營(yíng)運(yùn)模式做出了從直銷向傳統(tǒng)的回歸和改變，對(duì)此公司要求所有公司的銷售業(yè)務(wù)人員和基層營(yíng)銷人員，認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家的法規(guī)和政策，遵守公司的內(nèi)部營(yíng)銷人員準(zhǔn)則，改變過(guò)去工作中的一些不正當(dāng)?shù)幕蝈e(cuò)誤的做法，根本轉(zhuǎn)變思想，聽(tīng)從公司的安排服從大局， 在新的市場(chǎng)開拓和運(yùn)營(yíng)工作中取得佳績(jī)。 可著重宣傳公司對(duì) 錦宜嘉 的一些扶持政策和支持力度，介紹 錦宜嘉項(xiàng)目 的增值潛力。 貫徹執(zhí)行總部的各項(xiàng)方針、計(jì)劃。 負(fù)責(zé)檢查落實(shí)加盟店的安全及治安綜合治理工作。 對(duì)每一張收款票據(jù)要認(rèn)真核對(duì)品名、規(guī)格、單位、數(shù)量、價(jià)格、金額、大小寫等項(xiàng)目，經(jīng)核對(duì)無(wú)誤，加蓋收款收訖章。 保持作業(yè)區(qū)物品擺放整齊，衛(wèi)生清潔。 1主動(dòng)了解顧客需求，虛心接受顧客的批評(píng)和建議，為改進(jìn)加盟店管理和營(yíng)銷促銷工作提出合理化建議。 （二）店員工作守則（試行） 第一條 加盟店店員處于公司經(jīng)營(yíng)工作的第一線，其素質(zhì) 與能力是公司管理水平和企業(yè)形象的集中體現(xiàn)，對(duì)提高公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)發(fā)揮著重要作用，調(diào)動(dòng)廣大店員的積極性和創(chuàng)造性，特制定本守則。 第八條 工作時(shí)間不得吃零食、吸煙，不得面對(duì)顧客喝水，班前不準(zhǔn)喝酒、吃異味食品。 第三條 聘任與解聘：加盟店收銀員由店長(zhǎng)提名，經(jīng)財(cái)務(wù)部考核，由人力資源部 提出聘用和解聘。 第十條 要將收銀機(jī)發(fā)票（電腦小票）交予 顧客收?qǐng)?zhí)。 清潔工作：包括柜臺(tái)、桌椅、各種設(shè)備；玻璃、墻壁、柱子、地板；店門前、走廊等。 b、熱情接待顧客，耐心解答問(wèn)題。隨時(shí)注意服務(wù)態(tài)度及用語(yǔ)。 收銀員：結(jié)帳、填寫報(bào)表、存現(xiàn)金。誠(chéng)實(shí)、敬業(yè)，有責(zé)任感。 b、證件抵押：為防止不必要的工作損失，新員工（臨時(shí)工除外）須上交有關(guān)證件原件，如：學(xué)歷證明、職稱證明等作為抵押，由店長(zhǎng)統(tǒng)一保管。 （ 3）婚假： 7 天，遇節(jié)假日順延。 加盟店員工在使用辦公文具時(shí)，應(yīng)本著節(jié)約、實(shí)用、一九換新的原則；管制№消耗品限制使用，建立領(lǐng)用紀(jì)錄；管制品須列移交。 店內(nèi)不得抽煙、閱讀書報(bào)、雜志及在賣場(chǎng)、收銀區(qū)進(jìn)食。 2加盟店的各項(xiàng)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)，如營(yíng)業(yè)額、客單價(jià)、交易次數(shù)、庫(kù)存量及商品銷售排名等，均為公司的商業(yè)機(jī)密，除公司授權(quán)的有關(guān)人員外，不得向任何其他人通報(bào)。 辦公區(qū)、店門口、倉(cāng)庫(kù)以及店內(nèi)各項(xiàng)設(shè)備均應(yīng)每日打掃干凈。 反映加盟店管理水平。 二、加盟店存貨、補(bǔ)貨與盤點(diǎn)作業(yè)管理 （一）貨物管理 由公司總部統(tǒng)一配貨，公司負(fù)責(zé)整件商品（不拆開整件包裝）的長(zhǎng)途運(yùn)輸費(fèi)。具體地說(shuō)，加快 A 類商品的銷售，提高 B 類商品的銷售，降低 C 類商品的存量。 商品的盤點(diǎn)作業(yè)管理 （ 1）盤點(diǎn)目的 A、掌握與控制庫(kù)存：全面掌握目前店面商品的庫(kù)存品種、數(shù)量、金額。 B、加盟店補(bǔ)貨量、陳列量、補(bǔ)貨點(diǎn)確定不科學(xué)，經(jīng)常大量退換貨，浪費(fèi)大量人力、物力。 B、溫度管理不善引起的損失。 ②調(diào)價(jià)時(shí)不做盤點(diǎn)或盤點(diǎn)時(shí)間不對(duì)或盤點(diǎn)數(shù)量不對(duì)造成的損益。 其他原因的損耗 A、設(shè)備故障造成營(yíng)業(yè)額損耗。 C、定時(shí)檢查計(jì)量器械，認(rèn)真進(jìn)行計(jì)量操作。 減少商品丟失 A、加強(qiáng)員工的思想品德和職業(yè)道德教育，完善管理，避免內(nèi)盜。 關(guān)注效期：以便及時(shí)處銷，調(diào)整庫(kù)存。 （三）效期產(chǎn)品的銷售和處理 各店對(duì)效期 1— 6 個(gè)月的商品需進(jìn)行關(guān)注，積極銷售。 驗(yàn)收貨物： （ 1）、核實(shí)到達(dá)的貨物件數(shù)與交運(yùn)的數(shù)量相等。 （ 3）效期商品在近失效期 6 個(gè)月報(bào)商品效期預(yù)警表，總部對(duì)可退商品進(jìn)行審批，批準(zhǔn)后進(jìn)行退貨。 （ 四）關(guān)于商品退換貨制度的說(shuō)明 商品售出后，必須保證商品、包裝完好無(wú)損，加盟店給予退換貨。通過(guò)陳列來(lái)調(diào)節(jié)顧客心理以最終達(dá)到顧客滿意。 D、 黃金位置的陳列：要陳列重點(diǎn)推薦的商品。凡是在店內(nèi)提供商品與服務(wù)信息的廣告、指示牌、引導(dǎo)等，均稱為 POP 廣告。 促銷的目的 ⑴ 擴(kuò)大營(yíng)業(yè)額并提升毛利額 ◇ 增加來(lái)客數(shù)：此為促銷的最大目的，吸引人潮，穩(wěn)定老顧客、吸引新顧客，提高來(lái)客數(shù)。如 社區(qū)舉行的各種公益活動(dòng)，短期營(yíng)業(yè)額不一定很明顯，但會(huì)帶來(lái)很好的遠(yuǎn)期效應(yīng)。 ⑷促銷商品備足庫(kù)存量，陳列位置適宜，根據(jù)顧客動(dòng)線的多位陳列。匯款未及時(shí)到帳的訂貨報(bào)表無(wú)效。 加盟店向公司填報(bào)銷售業(yè)績(jī)的同時(shí)，需向公司匯款訂貨以補(bǔ)足庫(kù)存。 其他支出 店面其他情況的款項(xiàng)支出，須由店長(zhǎng)批準(zhǔn)后，方可執(zhí)行，流程遵循 1 和 2 三、發(fā)票管理制度 加盟店發(fā)票的保管 （ 1）各加盟店參照總部格式，建立發(fā)票驗(yàn)舊領(lǐng)新臺(tái)帳。 （ 3）發(fā)票按順號(hào)碼填寫，不得跳號(hào)、跳開。 （ 2） 嚴(yán)格按照收銀要求規(guī)范操作。 （二）收銀員職業(yè)道德規(guī)范 收銀員 作業(yè)之職責(zé) A、正確而迅速的結(jié)帳。 C、使顧客對(duì)我們的店留下良好的印象。 A、 愛(ài)護(hù)收銀機(jī)設(shè)備。 （ 5）發(fā)票要一次復(fù)寫清楚，不得反復(fù)套寫，不得分聯(lián)填寫。 （ 3）做到“五防”即防火、防盜、防霉?fàn)€毀損、防蟲蛀鼠咬、防丟失。 （四）財(cái)務(wù)結(jié)算及月末對(duì)賬制度 每月 25 日為公司與加盟店的對(duì)賬日，采取電話對(duì)賬的方式，各加盟店可在 2 26 日兩天進(jìn)行電話對(duì)賬，如雙方賬目不一致，應(yīng)及時(shí)核對(duì)。 （二）銀行開戶與發(fā)放薪金 加盟店在建行、工行、交行、農(nóng)行、郵政儲(chǔ)蓄中任意選擇一家開戶（公司建議在農(nóng)行開戶），并及時(shí)將開戶銀行、戶名、賬號(hào)的準(zhǔn)確資料報(bào)公司。 促銷結(jié)束后 ⑴統(tǒng)計(jì)贈(zèng)品與規(guī)定是否相符。 ⑵掌握社會(huì)理性活動(dòng)的時(shí)機(jī)，如商品交易會(huì)、消費(fèi) 者權(quán)益日。 ◇ 刺激游離顧客購(gòu)買。 （消費(fèi)過(guò)程：注目 興趣 聯(lián)想 確認(rèn) 行動(dòng)） 手繪 POP 制作原則： —— 醒目：重點(diǎn)促銷商品，以粉紅、黃、綠等色彩，力求醒目、搶眼 —— 容 易閱讀 —— 親切且有說(shuō)服力：顧客一看就了解訴求重點(diǎn) —— 有創(chuàng)意、有個(gè)性、有美感，有統(tǒng)一協(xié)調(diào)感 人員的活性化與“情感”行銷 ⑴緩解顧客壓力（特別是對(duì)于閑逛或無(wú)明確購(gòu)買目的的顧客） ◇ 店員正在工作中會(huì)吸引顧客進(jìn)店 ◇ 店內(nèi)人潮涌動(dòng)會(huì)吸引顧客進(jìn)店 ◇ 店員一直站在商品旁，顧客不敢接近 ◇ 顧客只要一接近商品就會(huì)招來(lái)許多店員注視，會(huì)嚇跑顧客 ◇ 許多店員同時(shí)去接待剛進(jìn)店的顧客，會(huì)把顧客嚇跑 ◇ 防盜太過(guò)會(huì)嚇跑顧客 ⑵提高銷售技巧，使顧客心悅誠(chéng)服后購(gòu)買，建立商業(yè)信譽(yù)。 七、加盟店氣氛營(yíng)造 （一）加盟店布局 加盟店分區(qū) ◇ 商品陳列區(qū) ◇ 收銀區(qū) ◇ 促銷區(qū)（與展示區(qū)的關(guān)系） ◇ 咨詢區(qū) ◇ 休閑區(qū) ◇美容區(qū) 商品分區(qū) 保健食品 美容化妝品 家庭護(hù)理品 性保健品（貨架） 醫(yī)療器械 書籍 標(biāo)識(shí)、標(biāo)牌及證照 證照 ◇ 《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》 ◇ 《稅務(wù)登記證》 ◇ 《食品經(jīng)營(yíng)許可證》 ◇ 《計(jì)生用品經(jīng)營(yíng)許可證》 ◇ 《醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)許可證》 服務(wù)及宣傳標(biāo)識(shí) ◇ 便民措施 ◇ 服務(wù)公約 ◇ 公司簡(jiǎn)介 ◇ 會(huì)員制推廣介紹 ◇ 顧客意見(jiàn)本懸掛 ◇企業(yè)文化 ◇企業(yè)形象宣傳 ◇企業(yè)標(biāo)識(shí) 商品分類標(biāo)牌 大 — 與區(qū)域?qū)?yīng) 中 — 與貨架對(duì)應(yīng) 小 — 與商品類別對(duì)應(yīng) 商品提示性標(biāo)牌 “特別推薦” “新商品” “抱歉，暫缺貨”等小標(biāo)識(shí) 其他提示性標(biāo)識(shí) 28 ◇ 區(qū)域標(biāo)識(shí) （商品區(qū)、收銀區(qū)等，可通過(guò)顏色或不同的裝修體現(xiàn)） ◇ 禁煙標(biāo)識(shí) ◇ 消防設(shè)備及標(biāo)識(shí) ◇ 安全用電標(biāo)識(shí) ◇ 小心路滑標(biāo)識(shí) ◇ 會(huì)員消費(fèi)持卡標(biāo)識(shí) ◇ 營(yíng)業(yè)時(shí)間 ◇ 錦宜嘉 **店 ◇ 請(qǐng)保留電腦小票 經(jīng)營(yíng)設(shè)備及便民服務(wù)設(shè)施 ⑴經(jīng)營(yíng)設(shè)備： pos 機(jī) 冰箱 空調(diào) 溫濕度表 應(yīng)急燈 滅火器 防盜設(shè)施防蚊防鼠設(shè)施 ⑵便民服務(wù)設(shè)施：飲水機(jī) 體重計(jì) 血壓計(jì) 聽(tīng)診器 （書架 休閑椅 茶臺(tái)等） ⑶營(yíng)造加盟店氣氛設(shè)施：音響 電視 立牌等 (二 )加盟店氣氛 加盟店環(huán)境的活性化 （ 1）燈光 —— 燈光明亮但不刺眼，柔和但不暗淡；可以利用淡紫色、淡黃色、粉紅色突出某一區(qū)域或某商品。如男性專柜、減肥專柜等。 六、商品的陳列原則