【正文】 OAA 檸檬酸 乙酸 OAA 檸檬酸 TCA循環(huán) 乙醇酸 GAC 琥珀酸 草酸 乙醛酸 異檸檬酸 甲酸 GAOP 第三節(jié) 電子傳遞與氧化磷酸化 有機物質在生物體內進行氧化，包括消耗氧，生成 CO水和放出能量的過程，稱為 “ 生物氧化 ” 。 四、戊糖磷酸途徑 (PPP) pentose phosphate pathway 在高等植物中，還發(fā)現(xiàn)可以不經過 EMP生成丙酮酸而進行有氧呼吸的途徑，就是 PPP途徑。 第二節(jié) 植物的呼吸代謝途徑 呼吸代謝途徑 ※ 糖酵解途徑 (EMP)在 細胞質 進行 乙醇發(fā)酵和乳酸發(fā)酵 在 細胞質 進行 三羧酸循環(huán) (TCA)在 線粒體 進行 磷酸戊糖途徑 (PPP)在 細胞質 進行 乙醛酸循環(huán) 在 乙醛酸體、 線粒體 進行 乙醇酸氧化途徑 在 細胞質 進行 一、糖酵解 (EMP) Embden,Meyerhof,Parnas 淀粉、葡萄糖或果糖在 細胞質 內，在一系列酶的參與下分解成 丙酮酸 的過程。 無氧呼吸是植物適應生態(tài)多樣性的表現(xiàn)。第四章 植物的呼吸作用 呼吸作用 (Respiration)是將植物體內的物質不斷分解的過程，是新陳代謝的 異化作用 方面。 二、呼吸作用的生理意義 ※ 1. 提供植物生命活動所需要的大部分能量。 C6H12O6+2ADP+2NAD++2Pi 2丙酮酸 +2ATP+2NADH+2H+ +2H2O 對高等植物來說，不管是有氧呼吸還是無氧呼吸，糖的分解都先經過糖酵解階段，形成丙酮酸， 然后才分道揚鑣。即葡萄糖被胞質溶膠和質粒中的可溶性酶直接氧化，產生 NADPH和一些磷酸糖的酶促過程。 生物氧化所釋放的能量一部分以熱能形式散失，另一部分可被耦聯(lián)的磷酸化反應所利用，儲存在ATP中，以滿足植物生命活動的需要。 （ 2） 遞氫體有質子泵的作用 。 安密妥，魚藤酮，丙二酸，氰化物，疊氮化物， CO等抑制電子傳遞。 通過離體 線粒體 研究發(fā)現(xiàn)，在一些植物組織中含有交替氧化酶，它可以繞過復合體 Ⅲ 和 Ⅳ把電子傳遞給氧形成水，所以它對氰化物不敏感，但被魚藤酮和水楊酸氧肟酸抑制。 （細胞質中） （過氧化物酶體中） 含銅， 將抗壞血酸氧化并生成水，參與 植物受精作用。 氧對無氧呼吸發(fā)酵作用產生抑制作用的現(xiàn)象叫巴斯德效應 。利用這個效應，在儲存蘋果時，調節(jié) O2濃度使有氧呼吸降至最低但不刺激糖酵解，利于儲藏。能荷低時 ATP合成反應加快。 ⒈ 不同植物具有不同的呼吸速率 （生長速度） ㈠ 內部因素對呼吸速率的影響 三、影響呼吸速率的因素 種類 呼吸速率（氧氣，鮮重） μl A、酒精中毒 ，使細胞質的蛋白質變性。 第八節(jié) 呼吸作用與農業(yè)生產 一、種子的呼吸作用與貯藏 ※ 1. 種子安全含水量： 種子安全貯藏時所允 許的最大含水量。 充分曬干；低溫、低濕、適當?shù)难鹾俊? 低溫、高濕、適當?shù)难鹾? 通過控制貯藏溫度、濕度、氧濃度，延長休眠，減弱呼吸，保持新鮮。 2. 水稻的曬田、作物中耕松土、粘土摻沙、 低洼地開溝排水等，改善土壤通氣條件。 躍變型果實： 蘋果、香蕉、梨、番茄。 (2)呼吸使糧堆濕度和溫度升高，呼吸加強。 適當中耕松土、開溝排水，減少 CO2 。 h1 仙人掌 蠶豆 小麥 細菌 10 ⒉ 同一植物的不同器官具有不同的呼吸速率 生長旺盛、幼嫩器官＞生長緩慢、老年器官 死細胞少的器官＞死細胞多的器官 生殖器官＞營養(yǎng)器官 ⒊ 植物處于不同生理狀態(tài)呼吸速率不同 染病創(chuàng)傷植株＞正常植株；正常葉＞饑餓葉 ⒋ 同一器官的不同生長過程呼吸速率不同 葉、果實等：快 — 慢 — 快 (二 )外部條件對呼吸速率的影響 ※ 影響呼吸酶的活性。 [ATP ] +1/2[ADP] [ ATP ] + [ ADP ] + [ AMP ] EC= 第七節(jié) 呼吸作用指標及影響因素 一、呼吸作用的指標 呼吸速率 (Respiratory rate) ※ (呼吸強度 ) 在一定條件下，單位植物材料在單位時間內吸收O2的體積數(shù)或放出 CO2的體積數(shù)。 抑制 6磷酸葡萄糖脫氫酶活性，使 6磷酸葡萄糖 轉變?yōu)?6磷酸葡萄糖酸的速率下降； 所以 ， NADPH過多時，會對 PPP抑制 ⒉ TCA的調節(jié) TCA的調節(jié)是多方面的，如 ⑴ NADH抑制丙酮酸脫氫酶、異檸檬酸脫氫酶、蘋果酸脫氫酶、蘋果酸酶活性。從而抑制酶活性，糖酵解緩慢。 對氧的親和力低，受氰化物抑制 . 對氧的親和力極低，不受氰化物和 CO抑制。 天南星科植物的佛焰花序 海竽 佛焰苞包圍的肉穗花序 NADH 外源 NADH ATP ATP ATP FMN→ FeS→ UQ→ Cytb→ Cytc→ Cyta→ Cyta3→ O2