2009年莞城區(qū)食品安全綜合整治工作方案(完整版)
【正文】 違禁藥物 檢測(cè)合格率 達(dá) 100%。 （七）加大 對(duì)無(wú)證照食品企業(yè)的整治（城市 管理 綜合執(zhí)法 — 5— 分局牽頭負(fù)責(zé)） 以“整治和規(guī)范相結(jié)合”為原則，一是嚴(yán)厲打擊無(wú)食品生產(chǎn)許可證、無(wú)食品衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照從事食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)和餐飲服務(wù) 等 違法行為的單位和個(gè)人，有效遏制無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的違法行為。 各部門(mén)要將食品安全綜合整治納入年度重點(diǎn)工作，提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，周密部署、統(tǒng)籌調(diào)配，切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)。要有針對(duì)性地加大對(duì)重點(diǎn)品種（特別是高風(fēng)險(xiǎn)食品）的抽驗(yàn)力度，加大檢驗(yàn)檢測(cè)頻次和覆蓋面，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的可預(yù)見(jiàn)性和主動(dòng)性，同時(shí)要合理配置檢驗(yàn)檢測(cè)資源，推進(jìn)資源和信息共享，逐步實(shí)現(xiàn)檢 — 7— 驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果互認(rèn)。 各部門(mén)要根據(jù)整治工作任務(wù)和進(jìn)度，適時(shí)開(kāi)展督促檢查，及時(shí)總結(jié)、推廣整治工作扎實(shí)、效果顯著的單位的經(jīng)驗(yàn)和做法，以推動(dòng)全市綜合整治工作的開(kāi)展。 （二）依法行政、加強(qiáng)執(zhí)法。 四、工作步驟 （一）準(zhǔn)備階段（ 2021 年 5 月） 各牽頭部門(mén)結(jié)合本部門(mén)職能實(shí)際，制定具體實(shí)施方案，提出整治工作目標(biāo)和明確責(zé)任分工，并于 6 月 15 日前，將工作方案報(bào)區(qū)食安辦備案 。 （三）流通環(huán)節(jié)整治（ 由 工商分局牽頭） 嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)準(zhǔn)入 制度 ，清查食品經(jīng)營(yíng)主體的資質(zhì)，確保 100%持照經(jīng)營(yíng)；加大對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、超市經(jīng)營(yíng)食品行為的檢查力度，查處超范圍經(jīng)營(yíng)食品和制售假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)等不合格食品的
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