【正文】 是否有異味； ，是否有異樣 二、非定性包裝食物的驗(yàn)收 ：是否有腐爛、霉變的食物； ：是否有異味； ； 9 。 （ 3）滅菌片或 Te101 片消毒法。但后一類(lèi)有一定副作用，對(duì)人體有不同程度的危害，所以國(guó)家對(duì)用于餐具的化學(xué)消毒劑實(shí)行嚴(yán)格管制，必須經(jīng)省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審查批準(zhǔn)方能生產(chǎn)、使用。 三、食堂從業(yè)人員必須積極認(rèn)真參加培訓(xùn)，認(rèn)真作好學(xué)習(xí)記錄。 四、 一旦發(fā)生食物中毒，立即報(bào)告單位安全領(lǐng)導(dǎo)小組，再由單位安全領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)地、市勞動(dòng)局和市疾控中心，并組織人員將中毒員工送往醫(yī)院，進(jìn)行搶救。 、消毒，是否按規(guī)定和要求進(jìn)入配餐間存放保潔。 三、檢查內(nèi)容： ：地面是否有殘留的食物殘?jiān)壤?，地面坑洼處是否積有污水，潲水桶是否加蓋。 四、采購(gòu)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品及原材料應(yīng)當(dāng)新鮮，價(jià)格合理，并按每天食譜所定數(shù)量合理采購(gòu)，嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)病死畜禽等動(dòng)物食品。 二、飯菜留樣應(yīng)留足數(shù)量（不少于 100 克），儲(chǔ)存于專(zhuān)用冰 箱，溫度保持在 28攝氏度左右。并由項(xiàng)目部經(jīng)理報(bào)業(yè)主申請(qǐng)?jiān)撽?duì)或全項(xiàng)目部停工。 ，全體干群統(tǒng)一 認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一思想，作好輿論導(dǎo)向和家屬（群眾）的安撫解釋工作，避免 干群、員工、家屬和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。生熟食品應(yīng)分開(kāi)存放，加工生熟食物的刀、菜板應(yīng)當(dāng)分開(kāi)，并有明顯標(biāo)識(shí)，剩余食品應(yīng)冷藏保鮮，食用前仔細(xì)檢查并充分加熱。不得加工變質(zhì)腐爛的蔬菜，不得加工涼拌菜。 、宣傳，堅(jiān)持上好健康教育課，定期對(duì)員工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)和安全知識(shí)教育。 三、工作人員在操作時(shí)不能對(duì)著成品飯菜咳嗽、打噴嚏，不能用手摳鼻屎、耳垢，上廁所要洗手。 四、任何人員不私自動(dòng)用庫(kù)房?jī)?nèi)的物品，保管員應(yīng)提高警惕，做好防火防盜工作。 五、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。 六、保持粗加工區(qū)的清潔衛(wèi)生，保持上下水暢通，及時(shí)清掃地面殘留的廢棄物等垃圾。 十四、煮熟的飯菜要及時(shí)進(jìn)入配菜間。 六、操作人員在加工時(shí)要嚴(yán)格按衛(wèi)生要求操作，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，加工食品時(shí)不能對(duì)著飯菜咳嗽、打噴嚏，不能用手摳鼻屎、耳垢，上廁所后要洗手。為此，特制定操作間管理制度。為此，特制定餐廳衛(wèi)生管理制度： 一、餐廳必須保持清潔、衛(wèi)生，做到地面無(wú)垃圾、油污，墻面、屋頂無(wú)蛛網(wǎng)，桌子、板凳無(wú)油污、灰塵等。 六、餐廳要安排管理人員或值周 負(fù)責(zé)人 值班，維護(hù)餐廳正常秩序，保證餐廳的清潔衛(wèi)生，不要隨地吐痰，不亂丟雜物和紙屑，不要亂倒殘留的食物和廢棄物。 五、單位食堂嚴(yán)禁加工涼菜、涼面、野生菌和皮蛋。 十一、充分發(fā)揮 三防 設(shè)施的功能和作用。 三、盛裝過(guò)肉類(lèi)（包括水產(chǎn)品）的容器，不得盛裝蔬菜和加工好的食品，用后必須及時(shí)消毒、清洗后，才能盛裝蔬菜和加工好的食品。 二、食堂從業(yè)人員由單位一年一聘，每年初，單位與伙食團(tuán)從業(yè)人員簽定聘任合同。 一、食堂的庫(kù)房必須保持清潔，每天清掃，保護(hù)良好的環(huán)境衛(wèi)生。 配餐間管理制度 配餐主要是對(duì)成品飯菜進(jìn)行分發(fā)的場(chǎng)所，配餐間清潔衛(wèi)生的好壞直接影響到食物的衛(wèi)生質(zhì)量，特制定配餐間管理制度。 食物中毒處理預(yù)案 食品衛(wèi)生工作是員工安全衛(wèi)生工作的重要組成部分。單位公共場(chǎng)所、食堂等堅(jiān)持定期消毒，作好記載。 、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，不得出售變質(zhì)、過(guò)期和不干凈的食品。為了確保我司市場(chǎng)秩序的穩(wěn)定和員工的健康與生命安全，特制定我司食物中毒處理預(yù)案。待現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查取證結(jié)束后，按照地、市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所的要求進(jìn)行處理 。 食品試嘗留樣管理制度 食品試嘗留樣，是預(yù)防員工食品中毒的有效措施，是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù)。為了保證單位員工食品衛(wèi)生安全，按照《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，特制定伙食團(tuán)原料采購(gòu)索證制度： 一、伙食團(tuán)采購(gòu) 人員采購(gòu)原材料時(shí)，為保證全司員工的食品衛(wèi)生安全，必須定點(diǎn)采購(gòu)食品。為保證單位食堂食品衛(wèi)生安全，特制定食堂衛(wèi)生檢查制度。 ，做到生熟、葷素分開(kāi)，有無(wú)不規(guī)范操作現(xiàn)象。 二、每天堅(jiān)持作好飯菜留樣和記錄，飯菜留樣應(yīng)存放于冰箱，溫度應(yīng)在 28 攝氏度，具體管理由 XXX 、 XXX 同志負(fù)責(zé)。為此，特制定單位伙食團(tuán)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度。為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。消毒鍋應(yīng)呈桶狀、鍋底稍平，水量適度，以竹籃盛裝餐具，當(dāng)水沸時(shí)，將餐 具放入其中，待水再沸時(shí)，取出備用，就是沸進(jìn)沸出。并可通過(guò)以下檢查方法檢查其工作質(zhì)量： 1）感官檢查。 3．食品未燒熟煮透。 2．食品中含有天然有毒物質(zhì)，食品加工過(guò)程未去除。 2．控制溫度。對(duì)接觸食品的所有物品應(yīng)清洗干凈，凡是接觸直接入口食品的物品，還應(yīng)在清洗的基礎(chǔ)上進(jìn)行消毒。生豆?jié){燒煮時(shí)將上涌泡沫除凈，煮沸后再以文火維持煮沸 5 分鐘左右，可使其中的胰蛋白酶抑制物徹底分解破壞。 2．用含洗滌劑溶液洗凈餐飲具表面。 3．洗碗機(jī)消毒一般水溫 控制 85℃ ,沖洗消毒 40 秒以上。 （二）雙手涂上洗滌劑。據(jù)介紹，該制度主要包括三方面的內(nèi)容：第一，生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過(guò)基本生產(chǎn)條件的審查，要有生產(chǎn)該產(chǎn)品的合格條件。 ★第二批 QS 認(rèn)證食品 從 2020 年 10 月開(kāi)始到 2020 年 7 月 1 日，國(guó)家對(duì)肉制品（腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品）；乳制品（液體乳、乳粉、其他乳制品）；飲料（瓶 /桶裝飲用水、碳酸飲料、茶飲料、果（蔬）汁及果（蔬）汁飲料、含乳飲料和植物蛋白飲料、固體飲料）；調(diào)味品（糖、味精）；方便面；餅干；罐頭（畜禽水產(chǎn)罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭）；冷凍飲品（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰）；速凍面米食品；膨化食品等 10 類(lèi)食品進(jìn)行了第 二批 QS 認(rèn)證。通過(guò)這次實(shí)踐，使我對(duì)村委會(huì)實(shí)務(wù)有所了解，也為我今后的順利工作打下了良好的基礎(chǔ)。每次郵遞員送來(lái)的信件，我都要親自檢查有無(wú)開(kāi)封、損壞的函件，如果發(fā)現(xiàn)有損壞的函件，我馬上聯(lián)絡(luò)接收人親自來(lái)查收。在這里，我感受到了村民們的純樸，也體會(huì)到了農(nóng)村生 17 活的不易，更加深刻的認(rèn)識(shí)到了作為當(dāng)代大學(xué)生身上肩負(fù)的使命。 三、實(shí)習(xí)的心得體會(huì) 剛開(kāi)始去村村委會(huì)實(shí)習(xí)的時(shí)候，我的心情充滿(mǎn)了激動(dòng)、興奮、期盼、喜悅。 二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程 為了達(dá)到畢業(yè)實(shí)習(xí)的預(yù)期目的。 。 20 是的，頂崗實(shí)習(xí)的生活是艱辛的挑戰(zhàn)的。所以這個(gè)一定要很認(rèn)真的做，不能粗心大意，害別人幫你善后。曾經(jīng)問(wèn)過(guò)師哥師姐，答案卻是相差甚大，一切都是未知數(shù)。他們無(wú)論在教學(xué)技能和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)上都能給我們很 多指導(dǎo)和幫助。我機(jī)械得重復(fù)了在臺(tái)下不知念了多少遍的開(kāi)場(chǎng)白。我?guī)е邼c忐忑抱著課本和教案走上講臺(tái)時(shí)，盡管我做了很多準(zhǔn)備，但當(dāng)我真正面對(duì)那么多雙眼睛時(shí)，我還是緊張了。下面我對(duì)自己的頂崗生活進(jìn)行一個(gè)小小的總結(jié)。 三、板書(shū)不發(fā)愁 上課的過(guò)程中板書(shū)是不可或缺的，由于在實(shí)習(xí)之前我沒(méi)有很好的練板書(shū)以至于剛開(kāi)始時(shí)都搞不清楚 ...... 本文來(lái)自公務(wù)員之家，查看正文請(qǐng)使用公務(wù)員之家站內(nèi)搜索查看正文。以下是我的畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)： 26 工作能力：在實(shí)習(xí) 過(guò)程中，積極肯干，虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，勝任單位所交給我的工作，并提出一些合理化建議，多做實(shí)際工作，為企業(yè)的效益和發(fā)展做出貢獻(xiàn)。同時(shí)，頂剛實(shí)習(xí)也圓了我兒時(shí)的夢(mèng)想，當(dāng)一名光榮的人民教師！ 懷揣著為四年大學(xué)生活畫(huà)上最濃重一筆的愿望和兒時(shí)最初的夢(mèng)想，來(lái)到了我的目的地 —— 縣鎮(zhèn)中學(xué)。沒(méi)幾天活動(dòng)就從我們這些大學(xué)生和新入編的教師開(kāi)始，很郁悶的是我是語(yǔ)文教 研組第一個(gè)吃螃蟹的人，并且那天才上午告訴我，叫我下午放學(xué)后留一個(gè)班聽(tīng)我的課！頓覺(jué)眼前一片黑暗，趕緊急急忙忙開(kāi)始準(zhǔn)備了！最終我選擇了八三班，上課前告訴自己不要緊張結(jié)果還是很不安，因?yàn)閬?lái)了七八個(gè)語(yǔ)文老師還有張校長(zhǎng)。我在學(xué)校的把關(guān)，自己的努力下，在廣州找到了我的第一個(gè)實(shí) 習(xí)的地方廣州塑料五金模具廠。攻絲的時(shí)候，最怕的就是攻著攻著，絲攻突然斷掉了，半節(jié)卡在孔里。從最開(kāi)始的是銑鍵槽，一般都是 8 厘和 6 厘的。在這一周的 時(shí)間里我基本上就沒(méi)有什么事情做，天天在各種機(jī)床旁看別人加工物品，有時(shí)也幫他們做一些我力所能及的事情。所幸之后的一個(gè)星期的培訓(xùn)，那里的領(lǐng)導(dǎo)和帶我們的師傅給了我們極大的關(guān)懷和支持，對(duì)我們盛情款待，百般呵護(hù)，無(wú)論在生活上還是在感情上都給予了極大的幫助，使我們煩燥不安的心情暫時(shí)平靜下來(lái)。有的客人對(duì)自己的親朋好友和善、友愛(ài)，但對(duì)服務(wù)員卻是冷言冷語(yǔ)的；有的客人因?yàn)樾那椴缓?，就拿服?wù)員出氣，故意找服務(wù)員的碴；還有的素質(zhì)差的客人對(duì)女服務(wù)員動(dòng)手動(dòng)腳的。電子型定時(shí)器。通過(guò)實(shí)習(xí)，對(duì)電子機(jī)械產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程和原理有了一定的了解，同時(shí)使我獲得了對(duì)電子機(jī)械產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn) 知識(shí)和裝配技能，培養(yǎng)了我理論聯(lián)系實(shí)際的能力，提高了我分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，增強(qiáng)了獨(dú)立工作的能力。 35 通過(guò)近兩個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)生活，讓我明白電子機(jī)械維修不是一個(gè)簡(jiǎn)單的事情。 第十二篇 :中學(xué)頂崗實(shí)習(xí)工作 總結(jié) 時(shí)光如白駒過(guò)隙，轉(zhuǎn)眼間，我們?cè)谥袑W(xué)的頂崗實(shí)習(xí)生活已經(jīng)過(guò)去一個(gè)月了?？梢?jiàn)，每天的起早貪黑有了回報(bào)。它的一個(gè)重要功能，在于運(yùn)用教學(xué)成果，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。鑒于此，我們對(duì)學(xué)生提出了三個(gè)方面的要求： 以正式工作人員的身份進(jìn)行實(shí)習(xí)。全省小學(xué)語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)教師的遠(yuǎn)程研修是今年教師培養(yǎng)的重要內(nèi)容。共推選 15 人參加了市直教學(xué)能手評(píng)選，其中 9 人參加了市教學(xué)能手評(píng)選， 4 人將代表市參加下半年舉行的全省教學(xué)能手評(píng)選 ...... 本文來(lái)自公務(wù)員之家，查看正文請(qǐng)使用公務(wù)員之家站內(nèi)搜索 查看正文。能夠?qū)W習(xí)黨的十八大會(huì) 議精神，學(xué)習(xí)鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀，用理論武裝自己的頭腦，堅(jiān)持全心全意為學(xué)生服務(wù)、為社會(huì)服務(wù)、為群眾服務(wù)的工作理念，做到大局為重，無(wú)私奉獻(xiàn)。“學(xué)海無(wú)涯，教無(wú)止境”，只有不斷充電，才能維持教學(xué)的青春和活力。 42 熱愛(ài)本職，忠誠(chéng)教育事業(yè)。 牢固樹(shù)立以學(xué)生發(fā)展為中心的教育觀念，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)，這樣不僅讓學(xué)生掌握了深刻而牢固的知識(shí)，而且使學(xué)生學(xué)會(huì)探索研究的方法，發(fā)展分析問(wèn)題 和解決問(wèn)題的能力。 二、落實(shí) 年級(jí)組值日檢查工作 年級(jí)組的值日檢查包括班主任教師值日檢查和年級(jí)組的學(xué)生值日檢查，檢查結(jié)果與先進(jìn)班級(jí)掛鉤，充分調(diào)動(dòng)班主任工作的積極性。 43 第三篇 :全校一線(xiàn)教師工作總結(jié) 為了充分調(diào)動(dòng)一線(xiàn)教師特別是擔(dān)任初中教學(xué)的教師的積極性，便于年級(jí)組管理，發(fā)揮學(xué)校管理的效能作用，實(shí)行大年級(jí)組管理。教師被稱(chēng)為“人類(lèi)靈魂的工程師”“辛勤的園丁”，尊師重教，已經(jīng)成為全社會(huì)的共識(shí)。近年來(lái)，我認(rèn)真參加了教育局和學(xué)校組織的各種新課程培訓(xùn)及各類(lèi)學(xué)習(xí)講座。 (二 )工作情況 41 在日常教學(xué)中，自己堅(jiān)持切實(shí)做好課堂教學(xué)“三認(rèn)真”。 2020 年 9 月至2020 年 7 月西化師范大學(xué)學(xué)習(xí)，美術(shù)學(xué)專(zhuān)業(yè)， 2020 年 9 月在學(xué)校參加工作， 2020 年 7 月轉(zhuǎn)正，轉(zhuǎn)正后 5 年。八月底正式開(kāi)始。 以“旁觀者”的身份實(shí)習(xí)。 培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際能力，而這種實(shí)際能力的培養(yǎng)單靠課堂教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須從課堂走向工 廠。 該校有大學(xué)特長(zhǎng)生五人，將于 4 月 25 號(hào)參加大學(xué)特招，專(zhuān)業(yè)出身的我便擔(dān)負(fù)起在最后兩個(gè)月多月迅速提高他們成績(jī)的重任。作為中學(xué)頂崗實(shí)習(xí)組的組長(zhǎng)，我不僅要認(rèn)真完成本職工作，更要時(shí)刻關(guān)注其他三位同學(xué)的工作，生活問(wèn)題，并及時(shí)將同學(xué)們的問(wèn)題報(bào)告給駐縣老師。通過(guò)對(duì)定時(shí)器的維修，了解了一般電子產(chǎn)品的生產(chǎn)維修過(guò)程，初步學(xué)習(xí)維修電子產(chǎn)品的方法， 培養(yǎng)維修動(dòng)手能力及一絲不茍的科學(xué)作風(fēng)。首先是工作人員的敬業(yè)和那種生機(jī)蓬勃的工作氛圍。 實(shí)踐目的 通過(guò)社會(huì)實(shí)踐來(lái)達(dá)到鍛煉自己的意志品 質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)為自己即將步入社會(huì)做好鋪墊。除此之外，我們也學(xué)到了很多。經(jīng)過(guò)一個(gè)月的實(shí)踐操作，我們對(duì)各種服務(wù)技能都有所掌握。 第十篇 :酒店頂崗實(shí)習(xí)總結(jié) 我們初到浙江省溫州市樂(lè)清時(shí)，心情落差很大，這不是我個(gè)人的感觸，而是我們整隊(duì)人所共有的。 第三個(gè)月，我就開(kāi)始學(xué)習(xí)操作車(chē)床，由于在學(xué)校的時(shí)候，有一段時(shí)間是金工實(shí)習(xí)，學(xué)的就是車(chē)床和銑床的操作。有一次，我攻絲的時(shí)候，由于用力太大， 造成兩邊力不平衡，絲攻“嗙”的一聲就斷了。 29 據(jù)說(shuō)是十年前亞洲最大的模具專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠。再后來(lái)每天都上課一切變得特別的平常，緊張消失啦！ 氣急敗壞 來(lái)之前就有學(xué)姐說(shuō)這里的小孩不好管，但我沒(méi)有放在心上，心想一定可以震住他們。的確實(shí)習(xí)生活是快樂(lè)并痛苦的，有晴天，有陰天，甚至偶爾暴風(fēng)驟雨。 第七篇 :師范專(zhuān)業(yè)中學(xué)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié) 青春如歲月，似流水。在這個(gè)時(shí)候，我來(lái)到電機(jī)限公司，在這里進(jìn)行我的頂崗實(shí)習(xí)。我想這是每一位初登講臺(tái)者必然要經(jīng)歷的一個(gè)過(guò)程。我機(jī)械得重復(fù)了在臺(tái)下不知念了多少遍的開(kāi)場(chǎng)白。短暫的猶豫之后，我剩下來(lái)的只有微笑，因?yàn)槲蚁肫鹆四蔷湓?huà)：微笑是法寶。每個(gè)禮拜我們的指導(dǎo)老師都會(huì)來(lái)聽(tīng)我們的課。在這為期半年的實(shí)習(xí)中，我們有最初的迷茫、緊張、陌生到現(xiàn)在的習(xí)慣、大方自然，工作、生活看似 22 單調(diào) ，但是，不論從剛開(kāi)始的聽(tīng)課，到后來(lái)的講課，參加班級(jí)管理，我們都受益匪淺：不在懶床，不再拖拉，多了責(zé)任，多了經(jīng)驗(yàn)，也收獲了幸福。后來(lái)，仔細(xì)看師傅的動(dòng)作，怎么最省力，怎么最舒服。我知道我的實(shí)習(xí)之路還剛剛開(kāi)始，我要經(jīng)歷的還有很多。一是通過(guò)直接參與企業(yè)的運(yùn)作過(guò)程，學(xué)到了實(shí)踐知識(shí)，同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解，使理 論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高，圓滿(mǎn)地完成了教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。在整個(gè)的實(shí)習(xí)工