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常津果品公司倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)化方案設(shè)計(jì)(完整版)

  

【正文】 統(tǒng)和射頻數(shù)據(jù)通信( RFID)等信息技術(shù)與倉(cāng)庫(kù)員工聯(lián)系,使得計(jì)算機(jī)控制中心的指令能夠迅速下達(dá)到一線操作人員手中,減少操作出錯(cuò)率和提高作業(yè)效率。 倉(cāng)庫(kù)物品存放分類(lèi) 倉(cāng)庫(kù)中往往會(huì)有許多種類(lèi)的 水果 商品存放一起,但各種 蘋(píng)果 特性不一樣,存放在一起會(huì)產(chǎn)生 串味 ;而商品中許多包裝相同,存放一起難以區(qū)分,所以不同種商品存放在不同庫(kù)房。 嚴(yán)格驗(yàn)收入庫(kù)商品 要防止商品在儲(chǔ)存期間的發(fā)生各種不應(yīng)該有的變化,首先在商品 入庫(kù)的時(shí)候要嚴(yán)格的驗(yàn)收,弄清楚商品以及其包裝的質(zhì)量狀況。 單獨(dú)碼放 。 進(jìn)出貨物手續(xù)明確 負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)賬 物卡相符、進(jìn)出庫(kù)手續(xù)明確工作。 所以 倉(cāng)儲(chǔ)管理員明確自身職責(zé),多學(xué)習(xí)先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn) ,制定明確的常津果品公司倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)范。 相關(guān)崗位的基礎(chǔ)資料必須手工重復(fù)創(chuàng)建,大量時(shí)間消耗在簡(jiǎn)單地重復(fù)勞動(dòng)上,工作量大大增加而無(wú) 法做好分析研究工作,大量人工輸入容易出現(xiàn)錯(cuò)誤。 各種不 同的水果 有不同的保存條件,應(yīng)當(dāng)對(duì)不同保存條件的商品進(jìn)行細(xì)分,創(chuàng)造適應(yīng)的環(huán)境,保證商品的質(zhì)量。這表明倉(cāng)儲(chǔ)只是物流活動(dòng)之一,物流還有其它活動(dòng),倉(cāng)儲(chǔ)應(yīng)該融于整個(gè)物流系統(tǒng)之中,應(yīng)該與其它物流活動(dòng)相聯(lián)系、相配合。 這里必須說(shuō)明一點(diǎn),傳統(tǒng)物流與現(xiàn)代物流差別最大的也是體現(xiàn)在倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)上。技術(shù)部主要由設(shè)計(jì)、研發(fā)、 IT 部門(mén)組成。 人事部: 主要負(fù)責(zé)公司人事管理,員工培訓(xùn),招聘,人事檔案,人員調(diào)動(dòng),統(tǒng)計(jì),還有工資統(tǒng)計(jì),員工考勤等。新建年貯藏量 5000 噸專(zhuān)用于果品出口的氣調(diào)庫(kù) 12 孔;引進(jìn)臺(tái)灣生產(chǎn)果品清洗、分級(jí)、包裝生產(chǎn)線 2 條,建成加工車(chē)間 2 座;新建果品包裝材料庫(kù)房 2 座;常津果品有限責(zé)任公司辦公樓 1 座。各主要環(huán)節(jié)之間相互依存、相 互影響,關(guān)系極為密切。尤其是在現(xiàn)代化大生產(chǎn)的條件下,專(zhuān)業(yè)化程度不斷提高,社會(huì)分工越來(lái)越細(xì),隨著生產(chǎn)的發(fā)展,這些矛盾又勢(shì)必進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大。具體來(lái)說(shuō)倉(cāng)儲(chǔ)故那里 包括倉(cāng)儲(chǔ)資源的獲取、作業(yè)管理、庫(kù)存控制、經(jīng)營(yíng)管理、倉(cāng)儲(chǔ)保管、安全管理、倉(cāng)儲(chǔ)選址與規(guī)劃、經(jīng)濟(jì)管理等一系列管理工作。通過(guò)對(duì)常津果品有限公司倉(cāng)儲(chǔ)管理決策的優(yōu)化,能夠加快超市物資流動(dòng)速度、降低物流成本、保障銷(xiāo)售的順利進(jìn)行,從而提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。 第 1 章 引論 ........................................ 錯(cuò)誤 !未定義書(shū)簽。 摘要 “倉(cāng)”是存放、保管、儲(chǔ)存物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱(chēng);“儲(chǔ)”表示將存儲(chǔ)對(duì)象儲(chǔ)存以備使用,倉(cāng)儲(chǔ)就是利用倉(cāng)庫(kù)存放儲(chǔ)存物品的行為。 “ 儲(chǔ) ” 即儲(chǔ) 存、儲(chǔ)備 , 表示收存以備使用 , 具有收存、保管、交付使用的意思。 因此,倉(cāng)儲(chǔ)管理的意義正在于以下幾個(gè)方面: 倉(cāng)儲(chǔ)管理是 實(shí) 現(xiàn)社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程順利進(jìn)行的必要條件 。 是 物資供銷(xiāo)管理工作的重要組成部分 。 公司現(xiàn)有占地面積 6600 ㎡的氣調(diào)冷藏保鮮庫(kù) 10 孔,年貯藏能力 4000噸,年加工運(yùn)營(yíng)能力 5800 噸,去年銷(xiāo)售利潤(rùn) 180 萬(wàn)元。通過(guò)公司+基地+農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理,進(jìn)而推動(dòng)了全縣蘋(píng)果基地果品生產(chǎn),極大地提高了全縣 蘋(píng)果生產(chǎn)的整體水平。 物流部 : 倉(cāng)儲(chǔ)部:儲(chǔ)存盤(pán)點(diǎn)、配貨補(bǔ)貨、出入庫(kù)控制、流通加工、日常清潔。倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)集中了上下游流程整合的所有矛盾,倉(cāng)儲(chǔ)管理就是在實(shí)現(xiàn)物流流程的整合。該公司倉(cāng)儲(chǔ)管理人員文化水平大多處在高中以下,依襲著前人的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行管理。 貨物驗(yàn)收不合理 常津果品 公司規(guī)定對(duì)入庫(kù)商品實(shí)行點(diǎn)數(shù)法對(duì)入庫(kù)的每一件商品逐一進(jìn)行驗(yàn)收,包括確認(rèn)外包裝、數(shù)量、質(zhì)量、保質(zhì)期等,但驗(yàn)收人 貨物驗(yàn)收馬虎了事,對(duì)自己熟悉的 物料員將產(chǎn)品入庫(kù)時(shí),倉(cāng)管員只 是 隨意看一眼,不做任何核對(duì)驗(yàn)收,數(shù)量更無(wú)法準(zhǔn)確登記 ,沒(méi)有把好質(zhì)量觀,驗(yàn)收后的物資,也沒(méi)按類(lèi)分別。 作業(yè)效率現(xiàn)狀 因?yàn)槭侨斯げ僮?,?dǎo)致作業(yè)效率的低下,有時(shí)忙的時(shí)候, 搬運(yùn)人員故意 拖延時(shí)間,減緩了操作速度。 公司設(shè)備落后,信息溝通能力差 常津果品有限 公司設(shè)備落后,貨物進(jìn)出后,倉(cāng)管員不能及時(shí)將貨物儲(chǔ)存量送到銷(xiāo)售部,而 供應(yīng)商供貨品種比較多,在采購(gòu)訂單頻繁調(diào)整的情況下,供應(yīng)商那邊經(jīng)常無(wú)法及時(shí)反饋對(duì)采購(gòu)計(jì)劃的確認(rèn)信息 ,導(dǎo)致庫(kù)存積壓過(guò)多 。 負(fù)責(zé)各類(lèi)材料的定置管 理及安全工作 勤檢查庫(kù)存物品,保持庫(kù)房溫度適宜(一般在零下 2 度以上),注意防火、防盜、防干燥 ,離開(kāi)倉(cāng)庫(kù)時(shí)斷電。 制表登記 。 設(shè)計(jì)幾種表格 。 搞好倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生 儲(chǔ)存環(huán)境的不清潔,容易引起微生物、蟲(chóng)類(lèi)孳生繁殖,危害貨物 。這是一個(gè)實(shí)時(shí)的計(jì)算機(jī)軟件系統(tǒng),它能夠按照運(yùn)作的業(yè)務(wù)規(guī)則和運(yùn)算法則,對(duì)信息、資源、行為、存貨和銷(xiāo)售運(yùn)作進(jìn)行更完美的運(yùn)作,使其最大化滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。應(yīng)用庫(kù)存管理系統(tǒng),重點(diǎn)在于對(duì)各種賬表的管理及利用。 因此,還應(yīng)該 加強(qiáng) 常津果品 有限公司的員工素質(zhì)培訓(xùn)工作。 常津果品公司 要充分利用各種資源,積極從各 高等院校引進(jìn)相關(guān)人才,并加強(qiáng)對(duì)物流企業(yè)從業(yè)人員的在職培訓(xùn)等,加大倉(cāng)儲(chǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)和培訓(xùn)的力度,充分調(diào)動(dòng)廣大倉(cāng)儲(chǔ)管理人員的積極性,通過(guò)對(duì)職工的教育來(lái)調(diào)動(dòng)群眾的積極性和創(chuàng)造性。以上所提出的改進(jìn)建議在整個(gè)工作流程中雖然是微不足道的 ,但對(duì) 常 津果品 公司的生產(chǎn)也起到了一定的積極意義。 結(jié)束語(yǔ) 通過(guò)對(duì) 靜寧縣常津果品 有限公司的調(diào)研,根據(jù)目前生產(chǎn)企業(yè)面臨的嚴(yán)峻形勢(shì),針對(duì)公司工作中存在的問(wèn)題提出具體的解決方案。通過(guò)專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn),提高員工的個(gè)人綜合素質(zhì),在能很好勝任工作的同時(shí),創(chuàng)造更好的發(fā)展機(jī)會(huì),更大限度的激發(fā)員工的潛能。并注意留有通道,便于收發(fā)、檢驗(yàn)、盤(pán)點(diǎn)、清 查并填寫(xiě)貨物卡,把貨物卡掛放在顯眼的位置。 WMS通過(guò)電子數(shù)據(jù)交換( EDI)等電子媒介,與企業(yè)的計(jì)算機(jī)主機(jī)聯(lián)網(wǎng),由主機(jī)下達(dá)收貨和訂單的原始數(shù)據(jù)。定期清倉(cāng)檢查,防止商品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng),及時(shí)清理不符合 標(biāo)準(zhǔn) 要求的 水果商品 ,且應(yīng)經(jīng)常 灑水定期清掃,保持庫(kù)房濕潤(rùn) 。 注意倉(cāng)庫(kù)貨物保養(yǎng)管理 倉(cāng)庫(kù)商品保管就是研究商品的性質(zhì)以及商品在儲(chǔ)存期間的質(zhì)量變化規(guī)律,積極采取各種有效的措 施和科學(xué)的保管方法,創(chuàng)造一個(gè)適宜于 常津果品有限公司貨物 儲(chǔ)存的條件
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