學校堅決制止餐飲浪費行為情況工作匯報(完整版)
【正文】 動領(lǐng)導小組及分管后勤督導員為組長的“節(jié)約糧食、反對浪費”活動工作專班。 三、開展活動、落實行動。 節(jié)約是一種美德，節(jié)約是一種品質(zhì)，節(jié)約是一種責任。吃多少盛多少，不偏食，不挑食，懂得“粒粒皆辛苦“的深刻意義。 學校堅決制止餐飲浪 費行為情況工作匯報 為深入貫徹習總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神，引導全系統(tǒng)增強厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費意識，養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，創(chuàng)建節(jié)約節(jié)能型機關(guān)，**縣教科局“五措并舉”積極開展“堅決制止餐飲浪費行為”專項行動。利用“開學第一課”，認真宣傳科學飲食新理念，自覺抵制鋪張浪費，提倡綠色消費，人人自覺爭做中華禮儀文化的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者，在全縣教育系統(tǒng)營造勤儉節(jié)約的良好氛圍。珍惜糧食，杜絕浪費，適量取食，加入光盤行動，做到鍋清、碗清、盤清，不隨便剩飯。嚴格控制接待用餐陪餐人數(shù)，嚴格公務(wù)活動用餐預(yù)算標準，嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請或大吃大喝，推動糧食節(jié)約在公務(wù)接待活動中全面落實。合理搭配菜品，科學營養(yǎng)配餐，注重膳食均衡。把厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費作為踐行“兩個維護”、履行主體責任抓好落實。縣教科局將采取檢查、督查和明查暗訪、考核通報、回頭看等形式進行專項檢查，對陋習不 改、造成餐飲浪費嚴重現(xiàn)象進行通報，對造成嚴重后果的第一責任人進行責任追究。 各學校進一步完善相關(guān)工作機制，將“堅決制止餐飲浪費行為”專項行動落 實到學校工作各個環(huán)節(jié)，全面推廣實施“光盤行動”。 著力提升食堂餐飲服務(wù)水平，從食材選購、操作加工、膳食搭配等方面做起做實，強化責任，細化管理，堅決遏制各環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的浪費行為。積極開展節(jié)能改造，提高水、電、煤、氣使用效率 ，減少廚房垃圾，推進餐廚垃圾集中化處理。 加強學校食堂、餐廳管理和工作人員隊伍建設(shè)，強化節(jié)儉自律意識，將節(jié)約理念貫穿到采買、加工、經(jīng)營、管理等各個環(huán)節(jié)，堅決制止食物原材料采購加工過程中的浪費行為，嚴格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，規(guī)范操作流程，誠實守信，維護好就餐師生的飲食安全。
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