【正文】 米（每個平面尺寸 10m 6m） ； 大門口建 車輛消毒池（ 與 門同寬、長 4 米 、深 ） 。 其中 ： 育肥牛棚24棟 17906 ㎡ （ 長 寬 14m） ， 母牛繁育牛棚 26棟 12272 ㎡ （長寬 8m） ， 隔離牛棚 4 棟 2464 ㎡ （長 44m寬 14m） 。將拌好的秸稈分層裝入酶貯池，每 50 cm 左右厚為一層。在窖底鋪放 20～ 30cm厚的秸稈原料，然后均勻噴灑菌液和 5％～ 10％玉米粉或麩皮，再壓實。 執(zhí)行的嚴格防疫制度，待育肥中進場嚴格檢疫，消毒，驅(qū)蟲，牛體每日刷試，牛舍每日消毒、清掃、定期全場消毒。具體為： 采購優(yōu)質(zhì)凍 精 人工授 精 銷售 育肥 育成 犢牛 分娩 妊娠 21 (2)育肥、屠宰、銷售技術(shù)方案 ①利用優(yōu)質(zhì)牧草、精料為主飼養(yǎng)犢牛，生產(chǎn)可以替代進口高檔牛肉，出口創(chuàng)匯和滿足市 場對高檔牛肉的要求； ②利用農(nóng)作物秸稈為主飼養(yǎng)架子牛，生產(chǎn)國內(nèi)市場需要的中、低檔牛肉。 (3)屠宰率達到 85%以上，凈肉率達到 45%以上。消防管網(wǎng)與生產(chǎn)、辦公生活用水管網(wǎng)共用，不再單設。為防止 10KV線路引入雷電波，在高壓側(cè)安裝一組 FS閥型避雷器。 （ 1）生產(chǎn)污水：由于 園區(qū) 生產(chǎn)污水含有糞便、墊草等大顆粒懸浮物和有機物，因此，在每兩棟牛舍之間設一 座糞尿沉淀池，沉淀后污水上清液經(jīng)管道溢流至場外氧化塘處理后，用于 生產(chǎn)沼氣或 灌溉農(nóng)田或綠化。項目場地 從西向東依次 為 辦公生活區(qū)、 輔助生產(chǎn)區(qū) 、生產(chǎn)區(qū)、無害化處理區(qū) 。實施辦法為： 園區(qū) 進行 標準化 飼養(yǎng) 現(xiàn)代化經(jīng)營示范 ， 帶動農(nóng)戶 雜交改良、快速 育肥生產(chǎn)。 三是疫病綜合防治技術(shù)， 確保牛健康生長和配種繁殖的提高，為避免疫病造成的死亡，在進行常規(guī)疾病防治的同時，重點做好口蹄疫的防治。 14 (4)項目技術(shù)措施及選擇評價 ： 項目實施以現(xiàn)代畜牧科技進行畜牧產(chǎn)業(yè) 化建設，充分利用雜交優(yōu)勢進行快速育肥生產(chǎn)。 國家實施生態(tài)建設的戰(zhàn)略部署 ,為全縣草畜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了前所未有的機遇 , 已 累計建成肉牛養(yǎng)殖公司 25個，肉牛養(yǎng)殖戶達 ，肉牛飼養(yǎng)量達 20萬頭，農(nóng)民人均牧業(yè)收入 850元， 榮獲 全區(qū)優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖示范縣 。 xx縣 境內(nèi)飼草、秸稈飼料及水資源充足，具備發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)得天獨厚的自然條件，同時回族群眾歷來就有養(yǎng)牛、羊的風俗習慣，發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)有很好的基礎， 是寧夏回族自治區(qū)六盤山肉?；氐闹行模瑩碛胸S富的牛源和品質(zhì)優(yōu)良的肉牛。四是學會研究市場，適時出欄，最好與加工企業(yè)掛鉤，這樣就免除了不少后顧之憂。隨著 中阿論壇 在 寧夏 的深 入 交流，中東地區(qū) 對 寧夏清真牛羊肉產(chǎn)品的需求口潛力不斷增大。 因此，無論從農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展還是社會經(jīng)濟效益來看，項目的建設都是必要的。 通過肉牛育肥養(yǎng)殖，可以充分利用當?shù)爻渥愕霓r(nóng)作物秸稈資源，秸稈過腹還田，增加土壤有機質(zhì)，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥的使用量，促使農(nóng)業(yè)向生態(tài)型農(nóng)業(yè)的方向發(fā)展，這對保持和改善生態(tài)環(huán)境意義重大。因此，大力 引進 龍頭企業(yè) 建設 xx縣 xx鎮(zhèn)標準化 肉牛養(yǎng)殖示范 園區(qū) ，對推動全縣肉牛產(chǎn)業(yè)向規(guī)模 化、 標準 化 、 現(xiàn)代 化 方向發(fā)展、進一步推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，實現(xiàn) 體質(zhì)增效 具有重要 意義。同時項目建設經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益都十分顯著，對促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，有效增加農(nóng)民收入有重要意義，建議國家財政 加大扶持力度立項建設，加快建設步伐。只要對養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品利用得當，不僅不會對周圍環(huán)境產(chǎn)生不良影響，而且會產(chǎn)生經(jīng)濟、環(huán)境、社會發(fā)展三贏的局面。 6 建設單位人力資源 :公司實行總經(jīng)理（法人代表）負責制。 編制原則 （ 1） 項目建設必須遵循國家的各項政策、法規(guī)和法令，符合國家產(chǎn)業(yè)政策、投資方向及行業(yè)和地區(qū)的規(guī)劃。 資金籌措： 本項目總投資 萬元。其中，申請中央和地方專項資金 400萬元；企業(yè)自籌 萬元。 采用的工藝技術(shù)要先進適用、操作運行穩(wěn)定可靠、能耗低、三廢排放少、產(chǎn)品質(zhì)量好、安全衛(wèi)生。設辦公室 、 財務 室 、 獸醫(yī) 室 。 建設 規(guī)?；⒓s化、現(xiàn)代化的 肉 牛 繁育和育肥示范園區(qū) 項目，對促進區(qū)域肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進肉牛產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，帶動寧夏六盤山區(qū)草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收有重要作用，項目建設十分必要。 第二章 項目 建設 背景 及重要性 設背景 國務院辦公廳與農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加快畜牧業(yè)發(fā)展的意見》中明確指出：把畜牧業(yè)發(fā)展作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入的主題工作來抓，要盡快把畜牧業(yè)發(fā)展成一個產(chǎn)業(yè)，要把研究開發(fā)推廣畜禽優(yōu)良品種，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量作為調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的重點，加快發(fā)展肉牛、肉羊和肉禽生產(chǎn)。 項目建設有利于提高寧夏肉牛產(chǎn)品的市場競爭力。 第三章 項目建設的必要性和可行性 項目建設的必要性 隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化調(diào)整，由原來以糧食生產(chǎn)為主，發(fā)展到現(xiàn)在以畜牧養(yǎng)殖業(yè)為主導產(chǎn)業(yè)的新局面。 項目建設的 可行 性 肉牛產(chǎn)品市場需求前景調(diào)查分析及預測分析 ： 今后一段時間，我國肉牛 業(yè)仍會呈快速發(fā)展的勢頭，牛肉的價格仍將在較長一段時間內(nèi)保持穩(wěn)定。 由此看來，肉牛產(chǎn)業(yè)將向著健康穩(wěn)定的方向發(fā)展。 我國的肉牛產(chǎn)品主要滿足國內(nèi)需要和一定量的出口，但是出口量較低。 這都為本項目的實施提供了良好的條件?！白ゲ菪?、謀發(fā)展、促增收”已成為全縣上下的共識 ,“政府強 力推動、養(yǎng)殖園區(qū)輻射帶動、營銷企業(yè)開辟市場拉動、養(yǎng)殖協(xié)會促動”的產(chǎn)業(yè)格局和以“繁育為主、養(yǎng)販結(jié)合、以販促養(yǎng)”的模式初步形成 ,構(gòu)建了“規(guī)?；B(yǎng)殖、專業(yè)化販運、品牌化經(jīng)營、市場化運作”的現(xiàn)代草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，形成了“ xx 養(yǎng)牛模式” ,有力地促進了草畜產(chǎn)業(yè)的擴量、提質(zhì)、增效 ,使草畜產(chǎn)業(yè)真正成為全縣農(nóng)民增收的主要渠道和推動縣域經(jīng)濟跨越式發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè) . 項目區(qū)有活畜交易市場 1 處，便于肉牛交易流通。技術(shù)措施： 建立健全疾病防治措施，定期進行防疫和驅(qū)蟲及產(chǎn)科疾病的防治。 因此大力支持 xx縣 龍頭企業(yè)引領現(xiàn)代化 養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)，是 示范帶動 農(nóng)民 實現(xiàn)收入倍增 的必然選擇 ，是十分必要的、可行的。 五是 企業(yè) 建立畜產(chǎn)品信息平臺，與現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)，一方面為養(yǎng)牛戶提供市場信息服務包括供求關(guān)系、價格等，指導養(yǎng)牛戶生產(chǎn)，另一方面是定期在網(wǎng)上上公布 xx肉牛的生產(chǎn)情況。項目總體布置圖見附圖 1。 （ 2）生活用水、雨水、生活污水可排入園區(qū)管網(wǎng)。 10KV高壓線路采用高壓計量， 低壓計量。 消防系統(tǒng)：包括消防供水裝置及消防給水管網(wǎng)。 (4)胴體表面脂肪覆蓋率 80%以上，背部脂肪厚度 8mm以上，脂肪色潔白。 圖 41 肉牛 生產(chǎn)路線 圖 出口創(chuàng)匯 高檔牛肉 替代進口 國內(nèi)市場 牧草、秸稈 犢牛 肉牛 牧草、秸稈 架子牛 肉牛 中檔牛肉 國內(nèi)市場 低檔牛肉 生產(chǎn)技術(shù)方案 (1)飼料 ： 精料為本建設項目中飼料加工間的產(chǎn)品，由玉米 、 麩皮、胡麻餅、 專用預混料 組成。 秸稈飼料生產(chǎn)及飼喂流程 ： 項目實施單位和協(xié)作單位按照不同用途，不同階段的營養(yǎng)制定相應的飼料配方， 日糧采用 TMR專用機械加工 ，并按牛的采食量供給足。一層一層的鋪放、壓實，直至高出窖口 50～70cm。直至高出窖口 50～ 70cm。 （ 2）運動場：新建運動場 54個，素土地面，運動場的 長度與牛棚對齊，寬 5m，圍欄采用鋼管，其高度為 。 （ 4） 門衛(wèi)值班室：設置在園區(qū)入口處，建筑面積為 60m2，平面尺寸為 10m 6m。其中 固定資產(chǎn)投資 萬元，生產(chǎn)流動資金 。 （ 7） 消防設施， 需資金 2 萬元。 （ 15） 其他 輔助 必需品 ， 共需資金 5 萬元。頭 365天 = 萬元 （ 4） 員工 培訓 100人（次），共需資金 1 萬元。其中企業(yè)自籌 資金 占 %用于 項目 建設過程中土地征用、牛棚 、辦公樓 等設施建設 ； 申請自治區(qū)、 xx市 項目扶持資金 400萬元 占%， 用于 基礎設施 建設 、 機械設備 購置、 肉牛良種繁育等 補貼 。 年產(chǎn)牛糞 9855噸， 每噸售價 70元，年銷售額 萬元。 風險影響程度及規(guī)避措施 風險影響程度評價： 33 （ 1）政策風險 ： 近幾年，隨著三農(nóng)問題的深入，國家的產(chǎn)業(yè)政策向有利于肉牛養(yǎng)殖等畜牧業(yè)產(chǎn)品 和其產(chǎn)品深加工的項目發(fā)展。因此在公司經(jīng)營規(guī)模逐漸擴大的情況下，不排除由于融資能力的限制出現(xiàn)資金緊張、影響公司經(jīng)營的可能。 （ 4） 針對經(jīng)營管理風險，公司應提高經(jīng)營管理能力，積累管理經(jīng)驗并且提高管理者的素質(zhì)和工作能力。 三是 本項目實施過程中利用牛糞生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機肥料，促進作物產(chǎn)量的提高，推動綠色環(huán)保無公害作物的生產(chǎn)，為社會提供高效優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。 ： 一般工人全部從當?shù)剞r(nóng)村招聘，經(jīng)過 培訓上崗 ，實施 績效考評 ，技術(shù) 人員從寧夏大中專院校相關(guān)專業(yè)畢業(yè)的學生中招聘 。 質(zhì)量管理實行監(jiān)理、監(jiān)測制： 聘請專業(yè)部門有資質(zhì)的工程監(jiān)理人員組成監(jiān) 理小組，嚴格按照國家和自治區(qū)有關(guān)工程技術(shù)標準、規(guī)程，對項目實施全程工程技術(shù)質(zhì)量進行監(jiān)理，認真做好質(zhì)量管理工作。運用 財政、審計、監(jiān)察等綜合力量，加強項目資金劃撥和使用過程中的監(jiān)督檢查，堅持厲行節(jié)約、?？顚Ｓ谩? 技術(shù)依托：以自治區(qū)畜牧工作站為技術(shù)依托單位，聘請專家、教授為項目顧問，參與策化、設計、指導項目的實施，保證項目建設的規(guī)范化、合理化、科學化。 監(jiān)測的主要內(nèi)容包括：對項目建設各項內(nèi)容的實施進度，各項措施實際達到的質(zhì)量標準、技術(shù)服務工作的實際效果等進行監(jiān)測評價 項目實施實行全程控制管理制： 按項目實施計劃，對擬建項目進行統(tǒng)籌計劃，制訂施工方案、施工進度、項目構(gòu)成、資金構(gòu)成、物資和勞動力計劃方案。對一般技術(shù)工人及農(nóng)戶的培訓，由畜牧站技術(shù)人員進行以普及形式為主的培訓，計劃培訓 100 人次。主要影響因素是在養(yǎng)殖肉牛過程中產(chǎn)生大量動物糞便，招致蚊、蠅滋生，有產(chǎn)生病害的可能。 社會效益 近幾年 xx縣加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，作為主導產(chǎn)業(yè)一的畜牧養(yǎng)殖在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的比重也逐年得到增強，使之成為促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一個重要途徑，尤其是清真品牌肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對于區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展具有十分重要的意義，但是由于 xx縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營起步晚，起點低，管理經(jīng)營水平不高，規(guī)?；l(fā)展速度較慢，仍處在打基礎階段， 35 尤其是清真品牌肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)雖然看好，但由于缺少資金等困擾因素的制約，肉牛養(yǎng)殖規(guī)模和牛肉產(chǎn)量 仍需亟待提高 。今后整個行業(yè)發(fā)展速度將會進一步加快，盡管公司都會十分注重組織模式和管理制度的建立、完善和優(yōu)化，但是制度的完善和優(yōu)化需要一定的過程，因而不排除完善的速度滯后于發(fā)展速度的可能。 （ 2）技術(shù)風險 ： 我國的肉牛飼養(yǎng)近幾年雖然有了長足的進步，但與外國的先進技術(shù)相比，還存在著一定的差距，其生產(chǎn)技術(shù)水平還有待提高。 財務評價 盈虧平衡分析： 盈虧平平衡分析是一種特殊形式的臨界點分析。 ： 本項目根據(jù)國家現(xiàn)行財稅制度 和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金使用規(guī)定，結(jié)合各專業(yè)設計參數(shù)，考慮當?shù)啬承┩度胛锖彤a(chǎn)出物的現(xiàn)行價格進行財務分析，計算項目費用和效益。 ②電費：全場年消耗電 4 萬度，費用 。 園區(qū)建成后第一年購進 960 頭，第二年購進 240頭。 （ 9） TMR攪拌車 1 臺， 需資金 30萬元。建設 費用 萬元 （ 9） 管理 綜合樓 5670㎡ 建設 費用 （ 10） 獸 醫(yī)室 120 ㎡ 建設 費用 萬元 （ 11）消毒室 120㎡ 建設 費用 萬元 （ 12） 園區(qū)門 口 門房 60 ㎡ 建設 費用 28 （ 13） 鍋爐房 240㎡ 建設 費用 （ 14） 配電室 120 ㎡ 建設 費用 （ 15） 地磅房 9 ㎡ 建設 費用 （ 16） 園區(qū) 通 水、 通 電 建設 費用 30萬元 （ 17） 裝牛臺 （ 3m 1m） 建設 費用 （ 18） 園區(qū) 大門口 及生產(chǎn)區(qū)門口 車輛消 毒池（ 與 門同寬、長 4 米 、深 ） 建設 費用 （ 19） 大門 建設 費用 1 萬元 （ 20） 圍墻 1280m建設 費用 萬元 （ 21） 規(guī)劃硬化主干道路 1 條 （寬 8 米 ， 長 800米） ，次干道路 5條 （寬 5 米 ， 總 長 2150米） 建設 費用 （ 22） 綠化帶 2560m建設 費用 105 萬元 ，其中： （ 1） 成套飼料加工設備一套，共需資金 6 萬元。 本項目具體建設內(nèi)容如表 41 所示。 生產(chǎn)輔助區(qū) （ 1）飼料庫 ：新建 精飼料 儲存 庫房 1400㎡ （長 70m寬 20m） （