咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(完整版)
【正文】 預(yù)計(jì) XX 元 共計(jì)： 第五部分：發(fā)展計(jì)劃 營業(yè)額計(jì)劃 這里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。 制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余。 (1)沙發(fā)、桌 、椅、貨架。 (1)外墻裝飾費(fèi)用。最大的誘 人之處是通過成功創(chuàng)業(yè)，可以實(shí)現(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。南面墻全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 第一部分：背景 在中國，人們越來越愛喝咖啡。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐 46 人。 第四部分：預(yù)算 咖啡店店面費(fèi)用 咖啡店店面是租賃建筑物。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。共計(jì) 2250元 (2)音響系統(tǒng)?？钪票鶛C(jī)每天的制冰量是 12kg。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時，一定要依據(jù)目前市場的狀況，再考慮到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形，予以綜合衡量。 經(jīng)費(fèi)計(jì)劃 經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。 第六部分：市場分析 20XX20XX 年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率達(dá)到了 17%。我們亦有考慮到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧 客上門光顧，而是必須主動地吸引顧客來店。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn)，而不是單憑印象、感覺和觀察等。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望 獨(dú)立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。 三、人員設(shè)置： 店長 1 名 。 A 制定 DM 和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學(xué)生，吸引顧客認(rèn)識和接受 B 網(wǎng)絡(luò)廣告：校園網(wǎng)， flash制作，表現(xiàn)咖啡屋的飲用場景，將休閑和舒適的環(huán)境融 入其中，營造活動氛圍 (網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊鏈接咖啡屋網(wǎng)址，注冊，加入咖啡屋俱樂部，獲得優(yōu)惠券 ) C 廣播廣告：宣傳咖啡屋里的產(chǎn)品，讓大學(xué)生更了解我們的情況。 五、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析 比如，每日收入、咖啡銷售量、本金、利潤等。 財會部：部長
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