【摘要】廚房衛(wèi)生與標準操作程序工作內容操作程序標準一、調味料柜1、清理柜中存放的調料或罐頭,檢查是否過期,有無膨脹,把它們拿出來;2、用濕布擦洗柜內,如有污物用清洗劑擦凈;3、把罐頭和固體調料分別放入。罐頭類一定用濕布擦去塵土,固體調料(如鹽、味精、胡椒等)放在不銹鋼中并檢查有無變質、生蟲。碼放整齊,無雜物,整潔。二、配菜柜1、及時清除一切雜物
2025-07-14 19:20
【摘要】市場營銷部操作程序及標準Samp。MSTANDARDOPERATIONPROCEDURE程序與標準PROCEDURE現(xiàn)場介紹酒店服務設施操作程序與標準編號.YLCCH/Samp。M—04-003第1版/第0次修改執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE全體人員涉及部門DEPT.CONCERNED
2025-07-14 20:55
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632受控狀態(tài):頒發(fā)部門輸液軋蓋標準操作程序接收部門生效日期制定人制定日期文件編號審核人審核日期文件頁數(shù)批準人批準日期分發(fā)部門1
2025-08-23 18:18
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632受控狀態(tài):頒發(fā)部門輸液標簽標準操作程序接收部門生效日期制定人制定日期文件編號審核人審核日期文件頁數(shù)批準人批準日期分發(fā)部門1
2025-08-23 18:16
【摘要】表1SSOP計劃模式14/14衛(wèi)生標準操作程序1.加工用水和冰的安全性(FDA要求的第一個關鍵衛(wèi)生條件)控制和監(jiān)測:a.企業(yè)內所有使用的水應取自可靠的城市供水系統(tǒng),城市水費單表明水源是安全的。監(jiān)測頻率:每年b.企業(yè)的水系統(tǒng)應由被認可的承包商來設計和安裝,并且要符合當前的公共建筑物代碼。管道的所有變動也應由被認可的承包商來完成,并且確保符
2025-07-14 17:36
【摘要】標準衛(wèi)生操作程序(SSOP)簡要介紹標準衛(wèi)生操作程序(SSOP)STANDARDSANITARYOPERATIONPROCEDURE?SSOP-指企業(yè)為了達到GMP所規(guī)定的要求,保證所加工的食品符合衛(wèi)生要求而制定的指導食品生產加工過程中如何實施清洗、消毒和衛(wèi)生保持的作業(yè)指導文件。?是企業(yè)內部的管理性文件,SSOP的
2025-02-23 18:29
【摘要】全國臨床細菌學室間質量評價(EQA)結果報告實驗室編號:醫(yī)院名稱:第二次測定日期:2007年月日完成日期:2007年月日表1、鑒定結果報告(標本中若分離到一個以上致病菌,填在空行內,并注明標本號)標本號菌名(中或英文)編
2025-08-03 09:53
【摘要】衛(wèi)生標準操作程序()陳國平浙江出入境檢驗檢疫局:0571-81100132:0571-81100132:衛(wèi)生標準操作程序()?1、水的安全性(包括冰)?2、食品接觸面的衛(wèi)生?3、交叉污染的預防?4、洗手、手消毒、衛(wèi)生設施的衛(wèi)生保持?5、生物、物理、化學污染物的預防?
2025-02-23 15:41
【摘要】頒發(fā)部門物料報廢、銷毀處理管理規(guī)定接收部門生效日期管理標準---物料制定人制定日期文件編號審核人審核日期文件頁數(shù)共2頁批準人批準日期分發(fā)部門1目的建立物料的報廢申請,審批手續(xù)及對報廢的物料進行處理的管理制度。2范圍適用于物料的報廢申請、鑒定、審批
2025-07-15 02:27
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632受控狀態(tài):頒發(fā)部門水針灌封標準操作程序接收部門生效日期制定人制定日期文件編號審核人審核日期文件頁數(shù)批準人批準日期分發(fā)部門1
2025-08-23 06:14
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632受控狀態(tài):頒發(fā)部門注射用水制備的標準操作程序接收部門生效日期制定人制定日期文件編號審核人審核日期文件頁數(shù)批準人批準日期分發(fā)部門
2025-08-23 07:24
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632受控狀態(tài):頒發(fā)部門平板推車的清潔標準操作程序接收部門生效日期制定人制定日期文件編號審核人審核日期文件頁數(shù)批準人批準日期
2025-08-22 20:54