樓面主管個(gè)人年度述職報(bào)告范文大全(完整版)
【正文】 會(huì)議，布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問(wèn)題 。酒店 管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ) ,本部門(mén)管理層自本部門(mén)成立之初開(kāi)始，即對(duì)本部門(mén)整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。也讓我有少許的欣慰，對(duì)于接下來(lái)的工作我將分以下幾點(diǎn)去開(kāi)展。 樓面主管述職報(bào)告 2 本人 ______，吳江食府樓面經(jīng)理，在董事長(zhǎng)及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)食府全體員工完成飯店制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。處理好客人的相關(guān)投訴 。 根據(jù)我們食府的 .自身特點(diǎn)，針對(duì)以后的餐飲部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn)，不足之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn)： ，強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)，對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作，布置各班組制作出培訓(xùn)計(jì)劃，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實(shí)情況。并且制作出《計(jì)劃衛(wèi)生表》，有針對(duì)性的對(duì)餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù)，提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。 為使部門(mén)的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái)，建立明確的工作目標(biāo)，要求各小部門(mén)建立計(jì)劃性的工作制度，通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。 對(duì)本部門(mén)每一位員工在上崗之前進(jìn)行了系統(tǒng)、嚴(yán)格、規(guī)范化的培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)使員工掌握了基本的服務(wù)流程。一是狠抓前臺(tái)服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步提升我們的服務(wù)質(zhì)量。 從賓館收銀員到公司招商專員，從招商專員到樓層經(jīng)理，我經(jīng)歷了許多別人沒(méi)有經(jīng)歷的，也學(xué)到了許多別人所沒(méi)有學(xué)到的，我覺(jué)得現(xiàn)在我，無(wú)論是從心里素質(zhì)上，還是在專業(yè)知識(shí)上，我都有了很大的提高，我成長(zhǎng)了許多。通過(guò)這幾天的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我深切體會(huì)到樓層經(jīng)理的職責(zé)所在，更知道了樓層經(jīng)理的重要性，樓層經(jīng)理也就是樓層管理，什么是管理呢 ?管就是對(duì)事物的指導(dǎo)、引導(dǎo)、疏導(dǎo)，理就是對(duì)事物的梳理、整理、治理，對(duì)于這一年的工作和學(xué)習(xí)總結(jié)如下： 一、管理水平不高，能力還不夠。 個(gè)人工作年限較短，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足。在新的一年里，我將努力提高工作質(zhì)量和效率，進(jìn)一步提高自身的素質(zhì)，尋找差距，克服不足，在今后的工作中取得更大的進(jìn)步。盡量做細(xì)每一項(xiàng)工作。通過(guò)在寶清的工作，發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作的重要性，在有突發(fā)事件發(fā)生時(shí)要盡可能在第一時(shí)間與團(tuán)隊(duì)成員及部門(mén) 領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)商，憑借大家的智慧以圓滿的解決問(wèn)題。后來(lái)戴總帶領(lǐng)我們?nèi)ス枮I招商，那時(shí)候真是累的要命，每天不停的走，不停的說(shuō)，還要開(kāi)動(dòng)腦筋去想辦法，每天從一個(gè)地方奔波到另一個(gè)地方，招商讓我懂得了人與人溝通的重要性，也讓我知道了招商對(duì)一個(gè)企業(yè)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。 加 大培訓(xùn)力度，強(qiáng)
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