【正文】 營(yíng)養(yǎng)成分固化 ,在高鹽度下至使各種霉菌不能生長(zhǎng) ,增長(zhǎng)其貯存時(shí)間 ,同時(shí)還以長(zhǎng)途運(yùn)輸。Be 的鹽水中，拌勻測(cè)定鹽水濃度，直至穩(wěn)定在 20176。根據(jù)其肥料功效大致可分為以下幾類：（ 1）增加土壤氮素和作物氮素營(yíng)養(yǎng)的菌肥，如根瘤菌肥、固氮菌肥、固氮藍(lán)藻等；（ 2）分解土壤有機(jī)質(zhì)的菌肥，如有機(jī)磷細(xì)菌肥料，綜合性菌肥；（ 3）分解土壤難溶性礦物質(zhì)的菌肥，如無機(jī)磷細(xì)菌肥料、鉀細(xì)菌菌肥；（ 4）刺激植物生長(zhǎng)的菌肥，如抗生菌肥料；（ 5）增加作物根吸收營(yíng)養(yǎng)能力的菌肥，如菌根菌肥料。 克孜勒蘇柯爾克孜自治州 三北農(nóng)業(yè)科技有限公司食用菌 加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 25 總圖運(yùn)輸及配套工程 總平面布置 設(shè)計(jì)原則 根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)的性質(zhì)，建設(shè)規(guī)模，建設(shè)條件，根據(jù) 克孜勒蘇柯爾克孜自治州 三北 農(nóng)業(yè)科技有限公司 的整體規(guī)劃，嚴(yán)格遵守總圖運(yùn)輸?shù)囊螅跐M足生產(chǎn)工藝要求的前提下，按照建筑防火設(shè)計(jì)規(guī)范的要求，盡量做到充分合理利用場(chǎng)地，滿足運(yùn)輸及消防的需要，減少土方量，使 總平面布置更合理，廠區(qū)內(nèi)綠化率達(dá)到 20%以上 。 工廠運(yùn)輸 廠區(qū)內(nèi)道路形成環(huán)狀布置，主要道路寬度 不少于 6 米，次要道路寬度為 4 米，道路路面全部為混凝土路面。對(duì)新建項(xiàng)目要嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)范、規(guī)程及防火、防爆、環(huán)衛(wèi)等要求進(jìn)行。 該場(chǎng)地?zé)o不良地質(zhì)現(xiàn)象，均按天然地基考慮，一般不需要做特殊處理。 循環(huán)使用 合計(jì) 48 32 克孜勒蘇柯爾克孜自治州 三北農(nóng)業(yè)科技有限公司食用菌 加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 28 水質(zhì)要求： 工藝水要求經(jīng)過軟化處理，達(dá)到 8 度以下。 土建工程費(fèi)用根據(jù)項(xiàng)目的建設(shè)內(nèi)容、工程量和單位造價(jià)進(jìn)行估算。詳見 下 表 。按照有關(guān)規(guī)定，可行性研究報(bào)告必須包含 “ 環(huán)境保護(hù) ” 章節(jié)。 （ 1） 前期準(zhǔn)備階段包 括：編制 項(xiàng)目建議書、可行性研究報(bào)告，項(xiàng)目批準(zhǔn)立項(xiàng)，環(huán)境影響評(píng)價(jià) 等； （ 2） 項(xiàng)目實(shí)施階段：施工圖設(shè)計(jì)、招投標(biāo)、土建施工、設(shè)備購(gòu)置安裝、試車； （ 3） 項(xiàng)目完成階段：試生產(chǎn)、竣工驗(yàn)收、正式生產(chǎn)； 具體進(jìn)度實(shí)施 項(xiàng)目建設(shè)期 1 年，具體實(shí)施進(jìn)度安排如下： 2021 年 7 月到 2021 年 10 月完成項(xiàng)目建議書、可行性研究報(bào)告、施工圖設(shè)計(jì)和 其它 有關(guān)前期準(zhǔn)備工作。 基本預(yù)備費(fèi)按項(xiàng)目建設(shè)費(fèi)的 5%計(jì)取； 流動(dòng)資金：流動(dòng)資金按正常生產(chǎn)時(shí)分類估算。廠區(qū)給水管采用給水 PE 管埋地鋪設(shè)。 防腐 本著對(duì)不同部位不同介質(zhì)及不同腐蝕程度采取不同的防腐措施、重點(diǎn)設(shè)防的原則進(jìn)行防腐處理。 輔助工程 本工程 雖然 是新建項(xiàng)目， 但工業(yè)園的 公用設(shè)施 已全部 配套建設(shè) 完成，克孜勒蘇柯爾克孜自治州 三北農(nóng)業(yè)科技有限公司食用菌 加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 27 本項(xiàng)目只需接入就行 。 克孜勒蘇柯爾克孜自治州 三北農(nóng)業(yè)科技有限公司食用菌 加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 26 表 5－ 2 年 運(yùn) 輸 量 表 名 稱 年運(yùn)入量 (噸 ) 名稱 年運(yùn)出量 (噸 ) 食用菌 600 鹽漬菇 600 輔 料 240 菌肥 600 菌棒 1200 菌糠飼料 600 合 計(jì) 2040 合計(jì) 1800 年總運(yùn)輸量： 3840 噸 綠化 由于本項(xiàng)目對(duì)衛(wèi)生的要求較高，為使廠區(qū)內(nèi)環(huán)境達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，所以除在生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)和辦公區(qū)周圍進(jìn)行綠化外，同時(shí)對(duì)相應(yīng)場(chǎng)地進(jìn)行硬化處理并對(duì)道路周邊充分美化綠化，綠化率達(dá) 20%以上，將工廠建設(shè)成花園式的現(xiàn)代化工廠。因此，將主要生產(chǎn)車間布置到靠近變配電間，以利于 接線線路短捷，降低線損。該法省卻了通常菌糠發(fā)酵生產(chǎn)飼料法所需要的外加營(yíng)養(yǎng)物和外來微生物，更有利于促進(jìn)金針菇菌絲體對(duì)菌糠中剩余粗纖維的降解和利用。觀察幾天后，抽查質(zhì)量、重量，鹽水濃度不低于 20176。Be 的濃鹽水缸中或水泥池內(nèi)，菇體與鹽水之比為 1:1。 包裝規(guī)格為 25kg/桶 和 50kg/桶， 采用 無毒塑料桶 包裝 ；菌肥和菌糠飼料的 包裝為 25kg/袋 ，采用 塑料編織袋 包裝。 食用菌 罐頭加工 廠建成后，有了穩(wěn)定的工業(yè)需求， 使當(dāng)?shù)厥秤镁N植戶種植的食用菌有了 穩(wěn)定 的銷售渠道，方便了農(nóng)民， 公司安不回家 收購(gòu)食用菌， 也為農(nóng)民提供了 穩(wěn)定 的收入 ，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)農(nóng)民種 植食用菌的積極性，為擴(kuò)大種植規(guī)模奠定了基礎(chǔ) 。 對(duì)均衡食用菌的市場(chǎng)供應(yīng)，提高栽培食用菌的經(jīng)濟(jì)效益，方便食用菌產(chǎn)品的運(yùn)輸，拓展區(qū)域外市場(chǎng)具有重要意義 克孜勒蘇柯爾克孜自治州 三北 農(nóng)業(yè)科技有限公司 利用其自身 資金 、科研 和 技術(shù) 優(yōu)勢(shì)，與 烏恰縣 簽訂 合作協(xié)議 ，利用 烏恰縣實(shí)施 設(shè)施 農(nóng)業(yè) 基地為項(xiàng)目提供加工原料，不僅保證了項(xiàng)目原料的供應(yīng)，而且對(duì)增加 烏恰縣 農(nóng)民收入 ， 開拓 周邊 市場(chǎng) ， 拓寬公司經(jīng)營(yíng)服務(wù)都具有積極作用。鼓勵(lì)龍頭企業(yè)在財(cái)政支持下參與擔(dān)保體系建設(shè)。農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金要積極支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。新一輪對(duì)口援疆建設(shè)，為烏恰縣提供了前所未有的發(fā)展機(jī)遇，烏恰縣黨委政府提出利用烏恰縣優(yōu)勢(shì)自然條件大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民增收。 菌肥和菌糠飼料蘊(yùn)藏著廣闊的市場(chǎng)，但與傳統(tǒng)的飼料和化肥相比，人們對(duì)它們的認(rèn)識(shí)還比較陌生，人們的認(rèn)識(shí)要有 個(gè)過程，特別是在少數(shù)民族地區(qū)，由于群眾文化素質(zhì)低， 傳統(tǒng)思想較濃， 接受新事物的 過程較長(zhǎng)， 需要企業(yè)加大宣傳和推廣力度。烏恰縣以引進(jìn)、消化、吸收先進(jìn)技術(shù)為依托，準(zhǔn)備在管轄區(qū)內(nèi)建設(shè)設(shè)施農(nóng)業(yè)（溫室大棚）近萬座，這就需要大量的有機(jī)肥， 加上周邊縣市設(shè)施農(nóng)業(yè)的需求量，為項(xiàng)目建設(shè)提供了廣闊的市場(chǎng)。隨著 人民健康意識(shí)的提高，對(duì)健康食品的需求越來越大 ，今后會(huì)有越來越多的人選用 食用菌 這種健康食品。 進(jìn)入 2021 年 ， 世界金融危機(jī)得到有效遏制，世界性的經(jīng)濟(jì)得到恢復(fù)性增長(zhǎng)，我國(guó)食用菌出口市場(chǎng)也開始轉(zhuǎn)暖， 國(guó)際市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)自 我國(guó) 的 食用菌罐頭需求量呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。 食用菌 是世界性的食用菌栽培品種，產(chǎn)量居食用菌品種首位。食用菌中的蛋白質(zhì)是優(yōu)良的菌體蛋白，具有易消化吸收、必需氨基酸豐富、核酸含量低和口味好等優(yōu)點(diǎn)，維生素、礦物質(zhì)和纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分比較平衡，屬于低脂肪、低能量食品。它們中的絕大多數(shù)屬擔(dān)子菌類，少數(shù)屬子囊菌。物流倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)為物流配送中心及停車場(chǎng)，面積約為 公頃。 （ 7） 膘爾托闊依河： 是克孜勒蘇河流域的一條右二級(jí)支流，河流多年平均徑流量為 m3，實(shí)測(cè)最大流量 116m3/s，實(shí)測(cè) 最小流量 ,多年平均流量為 。有烏魯瓦提河 多年平均徑 流量 m3和且木干河 多年平均徑流量 m3以及多條小溪泉流 ,烏魯瓦提河最大測(cè)洪峰流量為 106m3/s（ 1984年）最小實(shí)測(cè)流量為 ；且木干河最大實(shí)測(cè)流量 76m3/s（ 1984年）最小實(shí)測(cè)流量 。 無霜凍期， 烏恰縣 多年平均為 113 天，東南部為 130 天左右，北部山區(qū)不足 100 天。連旱日數(shù)，北部山區(qū) 54 天，其他地區(qū)可達(dá) 87 天。全年 4～ 9月的日照時(shí)數(shù)多達(dá) 1600 小時(shí)以上 ,豐 富的光照為牧草提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。 （ 2）風(fēng) 烏恰縣為多風(fēng)地區(qū)，風(fēng)勢(shì)由東南向北隨海拔高度的升高而增大。冷季的持續(xù)時(shí)間隨高度的升高而增加，每上升 100 米，中低山區(qū)平均增加 天，中高山地區(qū)增加 天。 氣候分布區(qū) 烏恰縣氣候因南北地形差異很大，可分為高山半濕潤(rùn)寒溫帶、低山丘陵干旱中溫帶和南北中山半干旱溫涼帶氣候區(qū)。縣城烏恰鎮(zhèn)距烏魯木齊公路里程 1500 千米。 主營(yíng)業(yè)務(wù) 食用菌及各種農(nóng)作物的栽培生產(chǎn)、技術(shù)設(shè)備的研究開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)咨詢及 產(chǎn)品銷售。 建設(shè)內(nèi)容 購(gòu)置安裝主要生產(chǎn) 設(shè)備一套 ， 建 1080 平方米 的生產(chǎn)車間 ； 1300 平方米 倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房 ； 1200 平方米 的辦公及生活設(shè)施； 3000 平方米 的晾曬場(chǎng) 、3500 平方米的廠區(qū)道路和 23920 平方米的廠區(qū)綠化 。建設(shè)投資中， 固定 資產(chǎn)投資 萬元； 工程建設(shè)其它費(fèi) 萬元 。 公司生產(chǎn)加工基地坐落于新疆克孜勒蘇柯爾克孜族自治州烏恰縣城東的 “現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園區(qū) ”，是西疆帕米爾高原上最大的食用菌生產(chǎn)加工基地，承擔(dān)著 “液體菌種地栽黑木耳 ”及 “珍稀食用菌液體菌種標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) ”在克孜勒蘇柯爾克孜族自治州的推廣開發(fā)項(xiàng)目。 公司準(zhǔn)備在 烏恰縣 工業(yè)區(qū)建 設(shè)食用菌深 加工工廠，利用出過菇的菌包，加工成生物菌肥和菌糠飼料，對(duì)食用菌生產(chǎn)過程中的廢料再利用，形成一個(gè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈！ 克孜勒蘇柯爾克孜自治州 三北農(nóng)業(yè)科技有限公司食用菌 加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 6 第 三 章 建設(shè)條件與市場(chǎng)分析 項(xiàng)目區(qū)概況 建設(shè)地點(diǎn)選擇 選址原 則：地理位置適宜，自然條件優(yōu)越，環(huán)境污染小， 原材料易于采購(gòu)和保存 ， 交通 便利； 地理位置 烏恰縣位于新疆維吾爾自治區(qū)西部，帕米爾北部，塔里木盆地西端，天山南麓與昆侖山兩大山系接合部。據(jù)地震局專家介紹，這個(gè)地區(qū)內(nèi)新構(gòu)造運(yùn)動(dòng)相當(dāng)強(qiáng)烈，而且形式多樣，是我國(guó)地震活動(dòng)頻度最高的地區(qū)，地震活動(dòng)十分強(qiáng)烈。由于特有 地形所致，境內(nèi)四季不分明，只有冷暖之別，大致可分為冷半年和熱半年。春秋季升降溫變化最大，一年中以 1 月最冷， 7 月最熱。其他地區(qū)為西風(fēng)，以偏西風(fēng)風(fēng)速最大。雷陣雨多，來勢(shì)猛，時(shí)間短，強(qiáng)度大，易成洪災(zāi)。中部地區(qū)的年干燥度為 ，屬于干旱性氣候。實(shí)測(cè)最大洪峰流量是 2140m3/s(1999年 7月 ),最大徑流量 m3(1973年 ),最小徑流量 m3,多年平均流量是 68m3/s。47′～ 40176。根據(jù)烏恰縣城東工業(yè)區(qū)的用 地現(xiàn)狀、發(fā)展方向及用地要求，將園區(qū)劃分為工業(yè)區(qū)、行政管理區(qū)和物流倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)三大功能區(qū)。其中：第一產(chǎn)業(yè) 6294萬元，同比增長(zhǎng) %；第二產(chǎn)業(yè) ，同比增長(zhǎng) %(其中 :工業(yè)增加值 7692 萬元，比上年同期下降 %，建筑業(yè)增加值 8600萬元，同比增長(zhǎng) %)；第三產(chǎn)業(yè) 億元，同比增長(zhǎng) %；固定資產(chǎn)投資完成 4 億元，同比增長(zhǎng) %；全口徑財(cái)政收入 8777 萬元，同比減少 3%；地方財(cái)政收入預(yù)計(jì)完成 6017 萬元，同比增長(zhǎng) 17%(其中 :一般預(yù)算收入 5400 萬元，同比增長(zhǎng) 9%）；完成招商引資 億元；社會(huì)消費(fèi)品零售總額完成 7500 萬元，同比增長(zhǎng) %；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入預(yù)計(jì)達(dá)到 7800 元，農(nóng)牧民人均 純收入 1630 元，增加 元；人口自然增長(zhǎng)率 ‰ ；城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在 4%以內(nèi)。 食用菌還含有豐富的維生素，較常見的有維生素 B B B B1維生素 C、維生素 K、及維生素 D 等等，這些種類的維生素都對(duì)人體的生理代謝起重要作用。 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)分析 我國(guó)是個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，食品資源豐富，原料食用菌產(chǎn)量大、質(zhì)量高。 據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)， 2021 年中國(guó) 食用菌 罐頭出口 萬噸，創(chuàng)匯達(dá) 億美元； 2021 年中國(guó) 食用菌 出口達(dá) 71 萬噸，創(chuàng)匯達(dá) 15 億美元， 2021 年出口 萬噸，創(chuàng)匯 億美元， 2021 年出口食用菌產(chǎn)品為 萬噸，因受全球金融危機(jī)影響，與去年相比出口下降了 %；創(chuàng)匯 億美元，與去年相比減少 %。 我國(guó) 食用菌 產(chǎn)業(yè)己成為我國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)出口產(chǎn)業(yè)。 有機(jī)肥市場(chǎng)的容量巨大，現(xiàn)在全世界都在發(fā)展有機(jī)蔬菜、有機(jī)食品，那么在生產(chǎn)過程中必然用到有機(jī)肥。此外，人民幣呈升值趨勢(shì)，也讓 出口 訂單利潤(rùn)下降。南疆地區(qū)不僅是我國(guó)維吾爾民族的主要聚居地之一 , 而且長(zhǎng)期以來“南疆”一詞幾乎成為“落后”與“貧窮”的代名詞。 中央和省級(jí)財(cái)政要專門安排扶持農(nóng)產(chǎn)品加工的補(bǔ)助資金，支持龍頭企業(yè)開展技術(shù)引進(jìn)和技術(shù)改造。 ”。由于菇體水分和營(yíng)養(yǎng)條件都很好，所以會(huì)很快引起食用菌子實(shí)體腐爛，降低食用菌的商品價(jià)值。空氣、水源無污染，果蔬病蟲害發(fā)生率低，具備生產(chǎn)綠色和無公害農(nóng)產(chǎn)品的良好條件。 綜上所述，項(xiàng)目的建設(shè)是必要的和可行性的。 鹽漬菇生產(chǎn)工藝 （ 1） 煮菇。Be 為止 ； （ 3） 封藏。 生物菌肥生 產(chǎn)工藝 （ 1）高效的復(fù)合菌種及其擴(kuò)繁技術(shù)； （ 2）先進(jìn)的原料調(diào)配技術(shù)與生物發(fā)酵系統(tǒng)； 克孜勒蘇柯爾克孜自治州 三北農(nóng)業(yè)科技有限公司食用菌 加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 24 （ 3）最佳的專用肥配方技術(shù) (可以靈活根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥琅c作物特點(diǎn)，設(shè)計(jì)最佳組合的產(chǎn)品配方 )； （ 4）制肥成套工藝設(shè)備設(shè)計(jì)制造技術(shù)。 總平面布置 項(xiàng)目計(jì)劃總占地 畝，廠 房及附屬設(shè)施 占地 約 10 畝， 廠區(qū)道路占地約 畝，廠區(qū)綠化約占地 畝。環(huán)狀布置的道路網(wǎng)即滿足原料及產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)囊?，又符合消防安全的需要。做到安全適用、經(jīng)濟(jì)合理、美觀大方、符合文明生產(chǎn)等條件。 新建廠房結(jié)構(gòu)造型 本項(xiàng)目建筑結(jié)構(gòu)力求經(jīng)濟(jì)合理，結(jié)構(gòu)形 式根據(jù)不同的使用性質(zhì)，選擇不同的建筑結(jié)構(gòu)方案。 操作水和生活用水：要求為食用水、生化純凈、無雜質(zhì)，應(yīng)滿足國(guó)標(biāo)GB574985《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。 設(shè)備購(gòu)置費(fèi)以生產(chǎn)廠商或代理商的報(bào)價(jià)為計(jì)價(jià)依據(jù)。 克孜勒蘇柯爾克孜自治州 三北農(nóng)業(yè)科技有限公司食用菌 加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 30 工 程 總 投 資 估 算 表 單位：萬元 序 號(hào) 工程費(fèi)用名稱 估算價(jià)值 技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)