最新飲食文化節(jié)策劃案學(xué)校(通用8篇)(完整版)
【正文】 好報名表格和選手編號牌。（三）決賽階段飲食服務(wù)中心：借旅烹實(shí)驗室、候場教室。所有工作人員將佩戴證件，在選手做菜或拼盤期間，不得隨意走動，保持現(xiàn)場的秩序。每環(huán)節(jié)結(jié)束后選手將有15分鐘的時間休息。嘉賓評委上前檢查打分。本環(huán)節(jié)仍然采用淘汰制，將根據(jù)分?jǐn)?shù)淘汰最低的10組選手。第一環(huán)節(jié)：各盡其能各組選手根據(jù)之前上報的菜名進(jìn)行烹飪，時間為30分鐘。第一環(huán)節(jié)：調(diào)味大比拼食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。選手根據(jù)食堂提供的食材和餡，總時長10分鐘。選手可根據(jù)需要自帶少量輔助型調(diào)味料，但必須保證現(xiàn)場所做的菜品與上報的菜名相符。第三環(huán)節(jié)：美食比拼本環(huán)節(jié)最后將剩下最后八組選手，主持人將根據(jù)前面兩個環(huán)節(jié)的得分依次宣讀排名。本環(huán)節(jié)共10分。選手名單確定后，不可隨意更改人員。預(yù)備賽階段評審為所在校區(qū)的伙管委員與校學(xué)生會主席團(tuán)、部長團(tuán)。聯(lián)系旅游烹飪學(xué)院營養(yǎng)學(xué)老師、通知到場的食堂經(jīng)理、廚師。拉好橫幅。培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，考驗學(xué)生的動手實(shí)踐能力，培養(yǎng)團(tuán)隊合作精神，激發(fā)創(chuàng)新意識。餃子數(shù)量多且美觀者獲勝。本環(huán)節(jié)采用淘汰賽，將根據(jù)第一環(huán)節(jié)評定分?jǐn)?shù)并淘汰分?jǐn)?shù)最低的10組選手。評分嘉賓嘗菜并評分。時間為5分鐘，需要在規(guī)定時間內(nèi)完成。在比賽期間，各選手應(yīng)遵循比賽規(guī)則，如有喧嘩鬧事者則零分處理。（一）前期活動宣傳、招收參賽選手（二）預(yù)備賽階段：校生活部通知各院的伙管委員并上報院推名單。聯(lián)系各校區(qū)伙管委員召集選手。實(shí)地考察，比賽開始前檢查設(shè)備。11制作獎狀。準(zhǔn)備一塊大展板，作為觀眾評委貼票時使用。借各個校區(qū)的場地、比賽的桌子、椅子。本次活動工作人員為各校區(qū)伙管分會成員、校學(xué)生會生活部全體成員。（二）決賽階段決賽比賽用具和食材由飲食服務(wù)中心提供，選手如有需要也可自備一些配菜及調(diào)料。味道30分，菜式與難度各10分。（本環(huán)節(jié)主要考察學(xué)生的刀工能力。比賽結(jié)束后，現(xiàn)場工作人員會將餃子煮熟，每組都可帶一定餃子離去。xx大學(xué)全體在校學(xué)生xxx預(yù)備賽階段通過報名點(diǎn)組隊報名
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