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廣東人冬至吃什么食物(完整版)

2025-04-13 21:35上一頁面

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【正文】 喜冬、履長節(jié)、長至、短至。有的地方冬至宴客以魚肉臘味蜆菜合煮,眾人環(huán)鍋而食,稱之圍爐?! 〕鄙堑貐^(qū)漢族民諺云:冬節(jié)大如年、冬節(jié)沒返沒祖宗。只不過祭祖拜神已不是家家都有了,飼耗也極為少見?;疱佊媒饘倨骶?,中間燒木炭,打邊爐是用瓦罉,打邊爐的筷子也是竹制的,而且特別長,約比普通筷子長一倍,便于站立涮食。第 2 頁 共 2 頁。這習(xí)俗已傳承上千年,至今仍盛行不衰。打邊爐實際為打甂爐,是一道色香味俱全的漢族名肴,屬于粵菜系。海峽兩岸的同胞,都
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