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生鮮電商商業(yè)計劃書(完整版)

2025-04-05 05:11上一頁面

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【正文】 (2)在中央日報、晚報進行大量頭版新聞宣傳,注重品牌形象的宣傳。在城市一環(huán)到四環(huán)之間建立綠色生鮮旗艦店、普通店和迷你店三類直營店。盈虧平衡定價法:考慮綠色生鮮店面的成本和每月的目標(biāo)銷售量,目標(biāo)銷售額,在月中生鮮銷售過了盈虧平衡點,在生鮮的實際價格作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。質(zhì)量——保證貨源的質(zhì)量。(3)控制物資批量進購,避開由于市場不穩(wěn)定所帶來的風(fēng)險。各直營店在可以自己選擇少量生鮮的其它貨源,但協(xié)議內(nèi)的主要品種必須由公司供應(yīng)。公司對生鮮連鎖經(jīng)營店實行統(tǒng)一的生產(chǎn)、加工、配送、經(jīng)營規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。(4)統(tǒng)一店招。生鮮商品由總部的商品部統(tǒng)一采購,采取基地或供應(yīng)商送貨到配送中心,再配送到各門店補貨。依靠信息系統(tǒng)將各門店的訂單匯總,形成總的采購進貨計劃,向各相關(guān)的生產(chǎn)基地發(fā)送生產(chǎn)計劃。物流配送(1) 物流配送建設(shè)項目規(guī)劃物流配送建設(shè)倉庫、加工包裝車間、運輸車隊,建設(shè)項目內(nèi)容如表42 所示,建設(shè)投資如表 43 所示:表 42 配送中心建設(shè)項目情況表項目 計量單位 2025 年 2025 年 2025 年 備注面積 平方米 1500 3000 6000倉庫單位租金 元/平米? 月 12面積 平方米 500 1000 2025加工包裝車間 單位租金 元/平米? 月 12貨車數(shù)量 輛 10 15 25運輸體系 單位價格 元/ 量 120250使用期限 10 年配送中心固定資產(chǎn)投資三期累計規(guī)劃投資 200 萬元,預(yù)計使用 10年無殘值。建設(shè)進度兔兔生鮮項目分三期,具體如下第一期為期一年,在 2025 年前后完成,主要進行在杭州、上海、北京等地標(biāo)準(zhǔn)店建設(shè)和第一批 10 家門店試營業(yè),開始建設(shè)基地和物流配送體系;第二期為期四年,規(guī)劃 2025 年新建 100 家門店,2025 年新建 200家門店,逐步在都市中及周邊城鎮(zhèn)大規(guī)模復(fù)制,達到 300 家門店規(guī)模;第三期規(guī)劃 2025 年新建 500 家門店,共計達到 1000 家門店規(guī)模,基本覆蓋全國。這種模式優(yōu)點在:進入門檻低,便于前期進入;便于管理與復(fù)制;容易形成規(guī)模化經(jīng)營;宜于品牌建設(shè);模式較為成熟,參考經(jīng)驗多;便于融集資金和營銷方案組合。④建議服務(wù):對于市場上出現(xiàn)的新產(chǎn)品,而公司網(wǎng)站未及時更新或漏掉的,歡迎顧客提出寶貴建議,后臺人員將及時更新。(2)售中服務(wù)。(1)生鮮商品:水果類、蔬菜類、肉禽類、蛋及豆制類、水產(chǎn)海鮮類、熟食類、糧食、油料、等。同時, “產(chǎn)” “銷”的直接見面,省去了傳統(tǒng)生鮮銷售過程中繁雜的中間環(huán)節(jié),使其更具成本優(yōu)勢;供應(yīng)地與消費終端的直線式連接,還有利于產(chǎn)品質(zhì)量安全保證和過程追蹤,深受廣大消費者的青睞。沒有良好的食品安全監(jiān)控體制,所以不能完全保證為綠色生鮮,而越來越多的新聞報道,將日益嚴(yán)重的生鮮催熟問題推向消費者,市場急需一種能保證安全的綠色生鮮品牌;第四,仍不夠便利。由于商場影響力大,美譽度高,再加上大型超市生鮮貨源安全固定方面的有力促銷和工商部門的嚴(yán)格監(jiān)管,目標(biāo)客戶中76%的人認為大型超市買的菜品質(zhì)最高,最具有無公害和安全保證。農(nóng)貿(mào)市場劣勢在于:農(nóng)貿(mào)市場分布由市政統(tǒng)一規(guī)劃,對絕大多數(shù)市民來說不很近便。隨著人口的穩(wěn)定增長,消費者總量將雖較穩(wěn)定,但依然有上升的趨勢;而平均購買量一般性的變化趨于穩(wěn)定。借助垂直 B2C 連鎖可以創(chuàng)造一個城市化市場,甚至是全國性市場,也可以通過特色的配送服務(wù),更能打入市場。相反,人人喜歡新鮮的生鮮商品,基本上會每天購買。(2)不斷的生鮮品牌競爭者進入,所運用的促銷策略,會帶動沿海市場整體利潤下滑。(2)企業(yè)剛剛進入生鮮直營連鎖,可能面臨專業(yè)資深的市場拓展、營銷策劃型人才缺乏;內(nèi)部管理須進一步完善,迫切需要一個營銷策劃團隊。(3)精品店優(yōu)勢。經(jīng)過烹飪等熱加工處理后的熟食、面包點心和其它加工食品。(二)生鮮商品的種類與特點生鮮商品的種類目前兔兔生鮮商品主要有水果、蔬菜、肉品、水產(chǎn)、干貨及日配、熟食和糕點。項目經(jīng)濟效益分析未來十年之內(nèi),項目給地方政府帶來稅收約為 50 萬元,給企業(yè)帶來利潤約 100 萬元,項目財務(wù)內(nèi)部收益率達到 40%,投資回收期 5 年。建設(shè)進度兔兔生鮮項目分三期,具體如下第一期為期一年,在 2025 年前后完成,主要進行在杭州、上海、北京等地標(biāo)準(zhǔn)店建設(shè)和第一批 10 家門店試營業(yè),開始建設(shè)基地和物流配送體系;第二期為期四年,規(guī)劃 2025 年新建 100 家門店,2025 年新建 200家門店,逐步在都市中及周邊城鎮(zhèn)大規(guī)模復(fù)制,達到 300 家門店規(guī)模;第三期規(guī)劃 2025 年新建 500 家門店,共計達到 1000 家門店規(guī)模,基本覆蓋全國。目標(biāo)顧客群:基本客戶類型包括都市中的家庭消費者包括工作繁忙的高級白領(lǐng)、工薪階層家庭以及年老體邁的老人,逐漸到每個家庭;大型客戶主要包括都市的酒店、餐館、企業(yè)和學(xué)校的食堂等。三鹿奶粉等一系列食品安全事件引發(fā)了廣大市民對食品安全、品質(zhì)前所未有的關(guān)注,廣大城市居民買菜難、菜農(nóng)賣菜難日益受到關(guān)注,新鮮、安全、衛(wèi)生、干凈、便利、價格合理的生鮮越來越成為人們?nèi)粘P枨蟆槲覀冞M入市場以及打造品牌帶來了寶貴的契機和準(zhǔn)確的切入點。(三)項目建設(shè)規(guī)劃經(jīng)營模式兔兔生鮮建立新型的“垂直 B2C”的生鮮經(jīng)營模式。基地規(guī)劃到 2025 年基本在全國沿海城市建立蔬菜、肉食、水產(chǎn)等養(yǎng)殖基地。二、項目背景(一)項目建設(shè)的必要性21 世紀(jì)是個信息通達的世紀(jì),網(wǎng)絡(luò)、移動通訊等通訊手段日益實惠、便捷、普及。按照加工程度和保存方式不同,生鮮商品包括初級生鮮商品、冷凍冷藏生鮮商品和加工生鮮商品三大類。包括熟食調(diào)理食品和面包、糕點食品,其中熟食調(diào)理食品包括農(nóng)、畜、水產(chǎn)原料經(jīng)油或脂烹煮或煙熏或注入特殊原料配方,腌漬的各種即食品;面包、糕點食品包括凡經(jīng)面粉制造的面包、蛋糕、饅頭、面條等主食及糕點類食品。打造綠色生鮮的旗艦店,以優(yōu)質(zhì)的生鮮,滿意的服務(wù)贏得消費者。(3)在競爭壓力較強時,為消費者提供增值服務(wù)能力弱。(3)面對消費者的討價還價,企業(yè)剛進入生鮮市場時沒有自己的生鮮基地,以及生鮮供應(yīng)商提價等問題,會在一定程度上加大成本減少利潤。(2)復(fù)雜性由于傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品市場交易鏈及其渠道環(huán)節(jié)多,復(fù)雜且透明度不高。(6)對保質(zhì)期有要求農(nóng)產(chǎn)品有時效性高、季節(jié)性強、不耐保存、易腐爛等特點,要求快速交易及完備的運輸儲存手段。(二)市場競爭者分析根據(jù)有關(guān)市場調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,城市生鮮市場份額的 63%被農(nóng)貿(mào)市場占領(lǐng),29%被超市生鮮專柜占領(lǐng),4%被現(xiàn)有直營店占領(lǐng),4%被流動菜販占領(lǐng)。各種生鮮品質(zhì)不能保證,綠色無公害食品由于成本高,在這里很難生存。大型超市生鮮專柜劣勢在于:相對農(nóng)貿(mào)市場其價格高、便利性差、品種少。其方便性只能相對于更早以前的原始型社區(qū)菜市場而言,但對于居民生活水平不斷提高,需求越來越多的現(xiàn)代社會而言,則仍存在便利性問題,仍沒有達到更方便、更快捷的銷售程序,比如在每個社區(qū)門口或者輻射幾個相臨社區(qū)的附近都有專賣店;第五,沒有形成適應(yīng)現(xiàn)代市場發(fā)展的品牌效應(yīng)。上海市“都市菜園”和成都“廣德源”直營連鎖模式的成功運營,進一步證明了生鮮直銷行業(yè)的廣闊前景和生鮮直營連鎖模式的巨大商機、潛力,并為本項目的建設(shè)提供了重要的參考依據(jù)和寶貴經(jīng)驗。(2)配料:醬油、醋、料酒、味精、雞精、鹽、火鍋調(diào)料等配料和廚房用品。即時回答顧客在網(wǎng)上購買生鮮時的在線提問,并給予一定的折扣優(yōu)惠;顧客下定單后選擇一個在家的時間段來送貨。對于其他的建議,經(jīng)討論,將采取一些措施,力求作到“顧客是上帝,滿足顧客需求”。我們是專業(yè)代寫的商業(yè)計劃書的團隊,如果您需要袋寫可以聊動物:意義私企領(lǐng)久久起以起弊端在于:直營店建設(shè)固定資產(chǎn)投入大且風(fēng)險難以預(yù)測。(三)生鮮基地規(guī)劃以全局發(fā)展的戰(zhàn)略眼光,以市場需求為標(biāo)準(zhǔn),來確定基地建設(shè)的規(guī)模、品種等。建設(shè)項目包括加工車間和包裝車間建設(shè) 50 萬元、存儲蔬菜和肉食品的設(shè)備 100 萬元(其中保鮮設(shè)備、冷凍肉食品設(shè)備各約 50 萬元。如圖 44 所示:圖 44 訂單處理示意圖③進貨進貨工作是對按計劃生產(chǎn)的商品進行集中、對產(chǎn)品品質(zhì)、重量進行驗收的一系列流程。對于生鮮商品,由于受無法精確量化和訂貨頻繁等因素影響,訂貨一般取模糊訂貨和永續(xù)訂貨的方式。公司注冊“兔兔生鮮”為企業(yè)的服務(wù)店招,公司下屬的全部生鮮直營連鎖店實行統(tǒng)一的店招、便于市民識別和認同。另外,公司對每個兔兔生鮮連鎖店實行生鮮銷售款實行日清日結(jié)。實行質(zhì)量控制公司嚴(yán)格控制配送生鮮質(zhì)量,除在種植或養(yǎng)殖階段派專家指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植養(yǎng)殖,從生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)把生鮮質(zhì)量安全關(guān)外,還通過可控流程嚴(yán)把加工、配送階段生鮮質(zhì)量安全關(guān),生鮮經(jīng)檢測合格后配送到各生鮮連鎖店銷售,通過環(huán)環(huán)相扣的質(zhì)量保障體系確保生鮮質(zhì)量安全,讓消費者“買得放心,吃得安心。(4)進行采購單據(jù)的規(guī)范指導(dǎo)和審批工作,協(xié)助財會進行貨款的審核及成本的控制。綠色生鮮要求藥物殘留低、有害物質(zhì)少;新鮮度高,各直營店生鮮盡量每日更新,隔夜生鮮應(yīng)標(biāo)明后作打折促銷處理。薄利多銷(生鮮屬于價格敏感型商品) ,多給居民實惠。具體操作時采用:直接銷售。展開各種專題促銷活動(1)活動:開幕、周年慶、例行、競爭性促銷。流動資金估算。(2)項目基準(zhǔn)貼現(xiàn)率:根據(jù)《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》 (第三版)相關(guān)規(guī)定,結(jié)合公司實際,本項目基準(zhǔn)收益率按 10%計算;(3)該項目單個連鎖店建設(shè)期很短,建成以后投入營運;整個項目建設(shè)期為三年,每個連鎖店經(jīng)營期按 10 年計算,項目財務(wù)測算按 12年進行計算。表 65 工資及福利費估算表 人民幣單位:元序號 時間 2025 2025 2025~2023 2024 20251 工人 工人人數(shù) 100 200 500 800 1000人均年工資 18000 18000 18000 18000 18000 駕駛員人數(shù) 5 10 30 50 100人均年工資 30000 30000 30000 30000 300002 技術(shù)人員人數(shù) 5 10 25 30 40人均年工資 36000 36000 36000 36000 360003 管理人員人數(shù) 4 10 20 16 10人均年工資 36000 36000 36000 36000 36000(4)折舊費估算項目固定資產(chǎn)主要有種植養(yǎng)殖基地、連鎖店店面、冷凍冷藏設(shè)備、貨車等,它們的折舊年限均為 10 年,且殘值率取 0。九、風(fēng)險分析及對策 (一)政策風(fēng)險 政策風(fēng)險主要是指由于國家或行業(yè)的宏觀政策和環(huán)境的變化給項目帶來不利影響的可能性。(四)資金風(fēng)險 資金風(fēng)險包含兩部分,一是由于企業(yè)的建設(shè)資金不能及時到位而導(dǎo)致后續(xù)運作無法正常實現(xiàn)的可能性;一是在運作過程中由于流動資金周轉(zhuǎn)不暢而引發(fā)資金流轉(zhuǎn)上的困難?!}記瑟瑟秋風(fēng)吹過,和著風(fēng)兒,一滴晶瑩飽滿的淚珠從她的臉頰劃過,滴落在楓葉上,將葉片打濕,快速地落向泥土。想著想著,痛苦的滋味又涌上心頭,忽然感覺背后有人拍她,猛地一轉(zhuǎn)身,竟然是老師。 ”老師的話回響在耳邊。她鼓起了勇氣,走上前去:“你好,我是林夕,我們可以做好朋友嗎?”那女孩吃了一驚,仿佛從來沒有人對她這樣。限制的內(nèi)容大致有時間、地點、對象、內(nèi)容、數(shù)量等,審題時要弄清楚,作文時則不能越“雷池”半步。閱讀下面的材料,根據(jù)要求作文。我背著畫夾偶然路過這兒,目光瞬間停在他的臉上。他被我看得有些不自在,茫然地向遠處看去,隱隱約約地看到山淡淡的輪廓。他走過來,隨后將十袋雨花石遞給了我。 ”“畫像?”他把煙桿在石頭上輕輕地敲了幾下,似乎在想些什么,接著說:“行,但你得買幾袋雨花石。請以“我也是一束陽光”為題,寫一篇記敘文。充分發(fā)揮想象和聯(lián)想,以題目為載體,向深層次挖掘,使自己的作文有深度,這也是得高分的重要一環(huán)。她身后,那個女孩跟著她一起,害羞的笑了。她開始試著幫助別人;試著關(guān)心別人;更重要的是,她,終于開始嘗試著擠出笑容,哪怕是假的;每天,一定會看見她面帶笑容上學(xué),哪怕她不愿意。 ”“或許你可以和這片樹葉一樣融入這個世界。承受不了的刺激讓她再次墜入黑暗,再次回想起五年前的那次意外。因此,項目資金風(fēng)險不大。同時,從中央到地方各級政府都加大了對中小企業(yè)特別是流通企業(yè)的扶持力度。(5)攤銷費估算該項目其他資產(chǎn)原值200萬元,攤銷年限5年。(二)營業(yè)收入、營業(yè)稅金和附加估算該項目建設(shè)期很短,建設(shè)不久就可投入運營。銀行借款占項目投資的 %,比例較低,項目有很好的發(fā)展前景,在銀行系統(tǒng)有著良好的信譽,建立了長期穩(wěn)固的銀企合作關(guān)系,銀行貸款有充分的保證。平時活動,如做菜大比拼、主婦培訓(xùn)班(2)會員積分形式:每月累計消費超過 X 元者,將為其提供相關(guān)其他服務(wù),如:健身俱樂部給予健身 N 次;保健品行業(yè):與合作伙伴協(xié)商贈送一定代金券;美容家政若干次上門免費服務(wù);
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