20xx年元宵節(jié)吃湯圓的由來是什么(完整版)
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元宵吃湯圓的由來 相傳，遠古時候玉皇大帝為了一統(tǒng)天下，特派灶神菩薩長駐人間了解民情，每月逢三上天回稟。人們就東家請人吃飯，西家邀客喝酒。”玉帝準(zhǔn)奏，即令藥王菩薩下凡治理。
元宵節(jié)吃湯圓的地方 山東芝麻棗泥湯圓
山東固有大棗之鄉(xiāng)之稱，用棗泥做成的湯圓向來為人所愛。
開水下：待水燒開后，把元宵慢慢放入鍋內(nèi)，同時應(yīng)隨即用勺將其輕輕推開，朝同一方向略作攪動，使其旋轉(zhuǎn)幾圈，不粘鍋。
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點冷水：在煮元宵的過程中，每燒開一次鍋應(yīng)同時點入適量的冷水，使鍋內(nèi)的元宵保持似滾非滾的狀態(tài)。為了讓它的滋味變得更加豐富且富有變化，人們通常還會將芝麻炒熟，和白細砂糖研成細末，吃湯圓時可在芝麻末中蘸一下，油潤軟綿的同時，便又多了層香脆的口感，很是奇特。
就這樣周而復(fù)始地延續(xù)
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