國慶酒店活動(dòng)策劃方案(完整版)
【正文】 美蜜月禮品一份?！ ∪绻e客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，含早餐優(yōu)惠?！ ?，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。和有能力消費(fèi)的自駕游團(tuán)體。國慶馬上迎來小長假。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場影響力?！ ∥濉I銷策略 ，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送xx（價(jià)格不需要太高）?！ 』顒?dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元。 活動(dòng)期間在餐飲提前訂餐或消費(fèi)500元以上的免費(fèi)贈(zèng)送節(jié)日特別菜。 ?。壕频暧脷馇蜃霾书T裝飾，營造熱鬧氣氛。 九、前期準(zhǔn)備 ，要求所有工作人員必須了解促銷內(nèi)容及內(nèi)容。 餐飲部：對部門人員的通知、培訓(xùn)。如果宣傳和服務(wù)到位，此次活動(dòng)收益將會(huì)是平時(shí)2倍以上。贈(zèng)品要求：挑選多少商品，作為活動(dòng)商品，要求商品售價(jià)在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在八個(gè)商品以上 五、xx快訊，介紹活動(dòng)，活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。 ?。鹤屜M(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望?！ ?，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的?！ ±玫谌咭庖姺?，即借助社會(huì)上有地位的知名人士對某菜點(diǎn)的評價(jià)，來證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購買。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。促銷活動(dòng)的過程就是不斷比較優(yōu)勢的過程?！ 〔惋嫶黉N活動(dòng)宣傳一般有以下宣傳方法標(biāo)識(shí)宣傳，廣告宣傳，直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷，飯店小冊子、電子資料與音像資料推銷，與旅行社合作推銷，通過飯店銷售代表、代理與總代理推銷，人員推銷，參加旅游貿(mào)易交易會(huì)宣傳，公共關(guān)系推銷宣傳，電話推銷，通過連鎖集團(tuán)或連鎖銷售網(wǎng)推銷，上網(wǎng)推銷，特別推銷等等。促銷活動(dòng)是要全酒店共同配合的，要形成那個(gè)整體營銷環(huán)境的。 在客人就餐時(shí)，服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要，要主動(dòng)上前服務(wù)?！ ±每腿酥g矛盾法?！ 〖哟a技術(shù)法，對一些價(jià)格上有爭議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮
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