食品安全的總結(jié)范文(完整版)
【正文】 流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》，按照區(qū)食安辦安排部署，自3月下旬起聯(lián)合五泉鎮(zhèn)、大寨鎮(zhèn)、楊陵街道辦開展為期3個(gè)月的農(nóng)村食品安全專項(xiàng)檢查，目前已檢查經(jīng)營(yíng)戶152戶，出動(dòng)執(zhí)法人員68人次，扣繳鄭州管城區(qū)、二七區(qū)等央視曝光不合格垃圾食品、“三無(wú)”食品、過期食品6000余袋，價(jià)值4000余元。在活動(dòng)過程中，大力宣傳《食品安全法》、《食品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定》等法律法規(guī)。領(lǐng)導(dǎo)小組分別在3月份和5月初份召開食品安全監(jiān)管工作推進(jìn)會(huì)和形勢(shì)分析會(huì)，對(duì)當(dāng)前食品安全監(jiān)管工作中存在的問題和工作目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行分析，統(tǒng)一了思想，提高了認(rèn)識(shí)。 二、規(guī)范食品日常監(jiān)管，切實(shí)提高監(jiān)管效能 （一）積極參加區(qū)食安辦組織的食品安全聯(lián)合檢查 為了切實(shí)保障全區(qū)元旦、春節(jié)雙節(jié)食品安全，元旦前夕，按照區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)安排，我局參加了由區(qū)食安辦牽頭組織，食品藥品監(jiān)督管理局、質(zhì)檢分局、教育局、農(nóng)業(yè)局、商務(wù)局共同參加的食品市場(chǎng)聯(lián)合檢查，檢查組先后對(duì)全區(qū)包括學(xué)校食堂、餐飲、超市，企業(yè)等單位進(jìn)行了全面檢查。檢查面條零售攤販及面條銷售門店32家，食品經(jīng)營(yíng)戶27家，調(diào)料品經(jīng)營(yíng)者53家，未發(fā)現(xiàn)菠菜面中添加色素果綠行為，并將檢查情況已上報(bào)示范區(qū)局。檢查的重點(diǎn)食品為食醋、飲料、啤酒、乳制品、冷凍食品、散裝食品等夏季消費(fèi)量大的食品。 三、存在問題 （一）監(jiān)管還有不到位的地方。 （三）加大食品安全相關(guān)法律知識(shí)的宣傳力度。充分發(fā)揮協(xié)檢 員作用，做到對(duì)出欄動(dòng)物到場(chǎng)、到戶進(jìn)行臨欄檢疫，嚴(yán)把產(chǎn)地檢疫關(guān)。每天清晨五六點(diǎn)種，我站檢疫監(jiān)督人員到市區(qū)及城鄉(xiāng)接合部的各大鮮 肉批發(fā)市場(chǎng)，對(duì)批發(fā)的動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行檢疫和監(jiān)督檢查。 通過開展此次專項(xiàng)清查工作，進(jìn)一步加強(qiáng)了肉食品安全管理，引導(dǎo)肉食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，有效規(guī)范了農(nóng)村肉食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，進(jìn)一步消除了農(nóng)村肉食品安全隱患，切實(shí)維護(hù)了廣大人民群眾的身體健康和合法權(quán)益，為進(jìn)一步促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定，我站將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管食品安全工作，全面消除轄區(qū)內(nèi)肉食品安全隱患。 共計(jì)清查農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)3個(gè)、農(nóng)村集市20多個(gè)、20多個(gè)農(nóng)村小賣部、14個(gè)學(xué)校周邊小賣部，共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員59人次，未發(fā)現(xiàn)我轄區(qū)有銷售“啃德雞”、“康帥傅”等“山寨食品”。同時(shí)加大對(duì)逃避檢疫行為的打擊力度，確保產(chǎn)地檢疫工作有序進(jìn)行，活動(dòng)期間共計(jì)出動(dòng)車輛20余次，執(zhí)法人員60余人次，有力地保證了出欄環(huán)節(jié)動(dòng)物源性食品安全。
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