20xx食品安全半年工作總結(jié)范文與20xx食品安全管理工作總結(jié)范文匯編(完整版)
【正文】 加強(qiáng)責(zé)任，確保群眾在消費(fèi)使用食品是安全感得以增強(qiáng)。近幾個(gè)月來(lái)，xx鄉(xiāng)多次開(kāi)張了以節(jié)假日期間為平臺(tái)全方位進(jìn)行食品安全市場(chǎng)預(yù)測(cè)整頓執(zhí)法活動(dòng)為最佳時(shí)機(jī)的工作切入點(diǎn)，以專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)、隱患排查、等工作形式對(duì)我鄉(xiāng)無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、非法私屠宰場(chǎng)所、制假偽造等生產(chǎn)窩點(diǎn)進(jìn)行了嚴(yán)厲的監(jiān)管執(zhí)法。現(xiàn)將我局食品安全工作情況總結(jié)匯報(bào) 一、加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰工作的監(jiān)管力度為了加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰工作的監(jiān)管，我們商務(wù)局委托縣公安局稅偵大隊(duì)執(zhí)法，堅(jiān)持“內(nèi)管外查”的工作方針，從生豬屠宰的源頭抓起，嚴(yán)格“三證”、檢疫、檢驗(yàn)制度，對(duì)屠宰場(chǎng)內(nèi)的檢驗(yàn)、衛(wèi)生消毒、運(yùn)輸?shù)仍O(shè)施進(jìn)行定期檢查，嚴(yán)厲打擊了私屠濫宰、白板肉、病害肉等不法行為。完成了“xx市xx區(qū)九隆生豬定點(diǎn)屠宰廠”“xx市xx區(qū)盛泰生豬定點(diǎn)屠宰廠”的技術(shù)改造項(xiàng)目，兩家屠宰廠（場(chǎng)）根據(jù)各自具體情況，分別按以下內(nèi)容進(jìn)行改造：（一）改造屠宰間、待宰間和急宰間等；（二）屠宰車(chē)間地面硬化，墻面彩鋼貼面；（三）人員及肉品出入口與運(yùn)送活畜出入口分開(kāi)設(shè)立，活畜出入口設(shè)置消毒池；（四）建造清洗池、放血平臺(tái)、燙毛灶臺(tái)及內(nèi)臟整理操作臺(tái)，并且池和臺(tái)表面要貼瓷磚；（五）安裝機(jī)械化或半機(jī)械化屠宰設(shè)施，包括脫毛機(jī)、提升機(jī)、吊掛軌道、燙鍋等；（六）建設(shè)無(wú)害化處理設(shè)施；（七）建設(shè)化糞池等污水處理設(shè)施?！皒x市xx區(qū)九隆生豬定點(diǎn)屠宰廠” 技術(shù)改造項(xiàng)目已通過(guò)甘肅省商務(wù)廳的評(píng)審驗(yàn)收。在重大節(jié)假日或其它地區(qū)有重大疫情發(fā)生時(shí)，我們堅(jiān)持對(duì)生豬屠宰場(chǎng)實(shí)行“日?qǐng)?bào)制”，牢固樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為
語(yǔ)文相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1