20xx后勤廚師個人工作總結800字-文庫吧在線文庫
【正文】 了揚長避短，今后的工作能做到更好，我對一年的工作情況總結如下。作為廚師長，我嚴把質量關。現(xiàn)將一年來的具體工作總結如下：
一、經營方面
我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。
四、衛(wèi)生方面
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把握好食品加工的各個環(huán)節(jié)。今后，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。作為廚師，我也總結出一些降低成本的新方法?，F(xiàn)在，我們已經形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
二、管理方面
以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。此資料由網絡收集而來，如有侵權請告知上傳者立即刪除。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、
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