教科版六年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案物質(zhì)變化與我們1-文庫吧在線文庫
【正文】 生了解物質(zhì)變化與人類生產(chǎn)生活的關(guān)系，理解科學(xué)與生活的關(guān)系。 本課在前面學(xué)習(xí)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，對(duì)物質(zhì)變化的形式、物質(zhì)變化的種類進(jìn)行梳理和總結(jié)，幫助學(xué)生形成關(guān)于物質(zhì)變化的概念。 (二 )教學(xué)準(zhǔn)備 每 人準(zhǔn)備白糖、檸檬酸、小蘇打、玻璃杯、小飲料瓶，自己收集的關(guān)于物質(zhì)變化與我們的生活之間關(guān)系的資料。 教科書第 40頁講述的基本上是物質(zhì)的物理變化與生產(chǎn)、生活的聯(lián)系，木材加工、熱脹冷縮現(xiàn)象都是物質(zhì)的物理變化 。 (1)回憶一下，這個(gè)單元我們研究了哪些物質(zhì)的變化，把這些物質(zhì)的變化全部羅列在黑板上。 這項(xiàng)活動(dòng)必須準(zhǔn)備充足的材料，應(yīng)該讓每個(gè)學(xué)生親自動(dòng)手制作，這樣才能產(chǎn)生較好的效果。 一、評(píng)價(jià)要求 ，樂意以各種不同形式參與到一系列的觀察研究活動(dòng)中，獲得各種觀察研究活動(dòng)的經(jīng)歷。 :根據(jù)學(xué)生制作的作品和作業(yè)進(jìn)行評(píng)價(jià)。 。風(fēng)、聲音也是一種能量，某些物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致它們具有一定的能量，而讓我們感知其存在。從微觀上可以理解化學(xué)變化的實(shí)質(zhì) :化學(xué)反應(yīng) 前后原子的種類、個(gè)數(shù)沒有變化，僅僅是原子與原子之間的結(jié)合方式發(fā)生了改變。因此氯酸鉀具有受熱分解產(chǎn)生氧氣的化學(xué)性質(zhì)。 化合反應(yīng) :兩種或兩種以上物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng)，即多變一。氧化還原反應(yīng) :物質(zhì)在化學(xué)變化時(shí)，元素化合價(jià)發(fā)生變化的反應(yīng)。然而光有水也不會(huì)使鐵生銹。 我們會(huì)觀察到 :第一支試管內(nèi)鐵釘生銹速度最快，銹蝕情況也最嚴(yán)重，幾天后鐵釘露在空氣中的部分，表面形成一層紅褐色的銹。它的名字頗多，學(xué)名叫碳酸鈉，俗名除叫蘇打外，又稱純堿或蘇打粉。十水碳酸鈉是無色晶體，室溫下放置空氣中，會(huì)失去結(jié)晶水而成為一水碳酸鈉。在日常生活中，蘇打也有很多用途，比如它可以直接作為洗滌劑使用，在蒸饅頭時(shí)加一些蘇打，可以中和發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸性物質(zhì)。在食品工業(yè)上，它是發(fā)酵粉的一種主要原料 。蔗糖與面粉攙和后，也是一種混合物。有蒸發(fā)、結(jié)晶、沉淀、過濾、萃取、紙上層析、離心分離、蒸餾、磁析等，甚至農(nóng)民在場(chǎng)院里靠風(fēng)力揚(yáng)場(chǎng)等都是分離混合物的方法。在由分子構(gòu)成的物質(zhì)中，如果是由不同種分子構(gòu)成的就是 混合物，由同種分子構(gòu)成的就是純凈物。 物質(zhì)混合以后有兩種可能， 一種不生成其他物質(zhì)，一種生成了新的物質(zhì)。在熱空氣中，它能緩慢分解，放出一部分二氧化碳 。它是一種十分重要的化工產(chǎn)品，是玻璃、肥皂、紡織、造紙、制革等工業(yè)的重要原料。 lOHz())三種。第二支試管內(nèi)鐵與水中氧氣作用，由于溶在水中的氧氣少，所以生銹速度慢。向第二支試管中加人自來水，使鐵釘全部浸人水中 。 碘酒和淀粉的反應(yīng) 淀粉是一種高分子化合物，淀粉與碘酒反應(yīng)的本質(zhì)是生成了一種色合物 (碘分子被包在了淀粉分子的螺旋結(jié)構(gòu)中了 )，這種新的物質(zhì)改變了吸收光的性能而變了色。 復(fù)分解反應(yīng) :由兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)。物質(zhì)的用途由它的性質(zhì)決定。 化學(xué)性質(zhì) 物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)才表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)
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