【正文】 程序 程 序 標 準 報修 1）維修員自覺到辦公室查看維修任務（交班任務） 2）如果是緊急維修，接到電話或 通知應馬上行動，迅速趕到現(xiàn)場。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? 4）如屬于服務人員使用不當造成的維修，修好后耐心地告訴服務員怎樣正確使用和操作，以免下次再出現(xiàn)此類現(xiàn)象。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? 本文檔是純 word文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請告知，本人將竭力搜索，并且免費為您提供。 檢查控制盤有無損壞，如有損壞及時更換； 檢查轎廂內燈光、廣告畫、扶手是否完好。 門及門框與合頁連接緊固，合頁無響聲； 鎖動作可靠靈活，不松動； 閉門器阻尼作用良好，開門不費力，關門無大響聲，能自動鎖緊門鎖； 防盜鏈安裝緊固，安全，無自掛現(xiàn)象，所有五金材料無銹蝕； 墻面、天花； 所有墻面及天花無開裂和污染； 墻紙無破損、開膠、裂縫和起泡現(xiàn)象； 墻漆無開裂、浸水； 天花陰角線、掛鏡線和地腳線無破損，無變形，無油漆脫落。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝！！ 本文檔是純 word文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請告知，本人將竭力搜索，并且免費為您提供。 每天進行水質化驗； 如發(fā)現(xiàn)問題，及時通知有關部門并采取解決措施。 搖出真空斷路器，退出回路。 通知值班經理、保安部、客房部、餐飲部等相關部室，要求其做好停電后對客解釋工作。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? 配電巡檢 工作程序 工 作 步 驟 保持設備干凈、工作場地干凈； 防止因異物造成接觸不良或短路。 本文檔是純 word文檔，可以任您自由編輯修 改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請告知，本人將竭力搜索，并且免費為您提供。 第五章、管理制度 交接班制度 接班人員必須穿戴工整，佩戴好名牌，提前 10 分鐘到達工作崗位進行交接班。 值班制度 值班制度是對部門實施有效管理的一種重要手段，值班員在當值時間 ，代表部門經理對本部門行使管理權，保證各項工作及設施設備的正常運轉，貫徹落實該項制度，特對值班員職責明確如下： 嚴格遵守值班紀律，按時上下班、交接班，在值班時間內堅守崗位，如因工作需要暫時離開，應告之前臺去向及本人手機號； 值班員要關注整修部門的運行及維修情況，及時解決工作中出現(xiàn)的問題，如遇有班組之間的協(xié)調問題，值班員有權負責進行合理，統(tǒng)一協(xié)調。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? 清潔制度實施后，各班人員必須嚴格按照執(zhí)行，如有違反，追究當班者責任，并根據(jù)酒店有關規(guī)定對當事人進行處罰（處分）。 在配電層和裝有電氣設備的機房內應配置適當?shù)臏缁鹌鞑?，并經常檢查滅火器材是否處于良好狀態(tài)，如發(fā)現(xiàn)火災應馬上報告值班經理。 酒店每年舉行兩次消防知識學習，對全體員工進行培訓，并進行測試。 每日防火巡查由各部門組織實施，部門安全 員每天對所管轄場所進行防火巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時登記，并及時處理。 嚴禁各部門占用疏散通道或將疏散通道上鎖等行為。 義務消防隊時刻保持警惕，隨時做好滅火戰(zhàn)斗的準備。 保安人員在組織防火檢查時，一旦 發(fā)現(xiàn)違反消防安全管理規(guī)定的行為，視情填寫《責令當場改正通知書》或《火險隱患整改通知書》，責令被檢查部門整改火險隱患。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ 本文檔是純 word文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請告知，本人將竭力搜索，并且免費為您提供。其存放倉庫必須按規(guī)范配置防火、防爆燈具和消防器材。 義務消防隊每年要有計劃的開展專門消防訓練，隊員所在部門必須保證參訓人員 的訓練時間，各部門應積極支持義務消防隊的工作。 預 案演練結束后，酒店安全管理員要組織講評登記檢查，并結合實際，不斷完善滅火疏散預案。 八、 全體員工必須嚴格遵守國家法律、法規(guī)和酒店規(guī)章制度，違反以上規(guī)章制度造成責任事故的將嚴肅查處，對造成嚴重后果和觸犯國家法律的將依法追究其刑事 責任。 六、 嚴禁隨便亂扔煙頭、火柴棒及在客房內燃燒物品、紙屑等。 員工治安消防責任書 為全面落實酒店治安、消防安全目標管理責任要求。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ 本文檔是純 word文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請告知，本人將竭力搜索，并且免費為您提供。在報告前臺后，服務員應按照客房部二次檢查程序檢查房間。 客房部至少每月一次對員工培訓之后的查房程序進行暗訪抽查，鍛煉員工的安全意識及發(fā)現(xiàn)問題的警覺性。 □ 電機等電器外殼是否有效接地。 □垃圾內的煙頭及其他可燃物需經過二次過水處理。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? 在工作表上注明檢查時間、結果，及時對發(fā)現(xiàn)的問題進行整改，并記錄。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ 本文檔是純 word文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請告知，本人將竭力搜索，并且免費為您提供。 □門框、鎖槽是否完好，內有無物品。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ 火源 □煙缸、垃圾桶內是否有煙 頭，如有帶至衛(wèi)生間做過水處理。 一旦有緊急情況發(fā)生，客房服務員應立即將布草車拉入正在清理的房間，以免阻塞走廊，并要確定該房間內空無一人，服務員離開房間時應關門以防止火勢蔓延。 布草車一般不能放在電器周圍，即使有特殊情況，也應盡量保持遠一點的距離，以增加空氣流通，減少火災隱患。 所有的燈具必須用干抹布擦拭，在進入一個很暗的地方前要先開燈，濕手不要接觸任何開關，以免發(fā)生意外。 布草車不能放在走廊里而沒人照管，不用時應置于 布草房中。 以上規(guī)定請大家自己遵守！ 第六章、培訓資料 客房安全的 10 個問題的處理： 總原則：熟悉客情是基礎，對證開門把好關。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? 本文檔是純 word文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請告知，本人將竭力搜索，并且免費為您提供。 四、人身和財產安全： 員工一旦發(fā)現(xiàn)酒店區(qū)域和附近有人在游蕩或行跡可疑，應立即通知管理部門。 在走道的客房送餐服務托盤應迅速撤走。 二、火險： 本文檔是純 word文檔，可以任您自由編輯修 改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請告知，本人將竭力搜索，并且免費為您提供。 □檢查是否攜帶有毒、有害物質（或氣體、味道）。 □電熱壺、吹風機插頭是否拔掉或關閉，離開時取電牌是否抽離房間。 檢查項目包括：①員工安全知識的掌握情況；②發(fā)生異常情況之后員工的反應情況③各項消防安全措施是否處于正常狀態(tài)；④消防通道是否暢通；⑤員工對安全操作程序的掌握與落實情況；⑥以多種形式檢查員工的安全意識。此規(guī)定由班組主管簽字向部門負責，員工簽字向班組負責，交由客房部辦公室存檔。 □離開房間時抽出取電牌，切斷房間總電源。 房間其余設備的檢查控制 □對房間其余設備進行簡單試用，排除設備設施故障，對問題及時報修并跟蹤落實。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? 本文檔是純 word文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請告知，本人將竭力搜索，并且免費為您提供。要求特別留意客房內是否有異常聲響，勸導閑留人員離開樓層，設備設施損壞即報修，如有煙火隱患及通道衛(wèi)生問題應及時立即除去。 七、 此規(guī)定由各部門負責組織本部門全體員工 認真學習、培訓，必須人人掌握，在工作中嚴格遵守執(zhí)行此規(guī)定，違反此規(guī)定者，將追究其相應責任。積極參加酒店組織的各項安全檢查和培訓，認真學習酒店各項安全制度及治安、消防常識。 十、 服務員必須愛護消防設施和消防器材，積極參加消防知識的學習和培訓，掌握消防器材的性能和使用方法，知道應急情況的處理方法。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? 有火源。 四、 嚴格執(zhí)行酒店鑰匙管理規(guī)定，認真負責，使用鑰匙 ，嚴禁隨意放置，嚴禁直接將鑰匙交給客人或其他人員使用、開門。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝！！ 本文檔是純 word文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請告知，本人將竭力搜索，并且免費為您提供。 氧氣等助燃氣體使用前要檢測壓力表。 建筑施工現(xiàn)場的用火、用電安全由施工承包單位負 責，基建部門應在訂立的施工合同中明確各方對施工現(xiàn)場的消防安全責任。 對于自身不能解決的重大火險隱患，應及時向主管部門專門報告。 保安人員定期檢查維護消防器材，保證器材完好有效，發(fā)現(xiàn)問題及時妥善處理，動力保安維修人員，要按規(guī)程及時維護保養(yǎng)自動消防系統(tǒng)設備，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并報告。 消防重點部位負責人，對消防安全工作，每天不少于二次檢查落實，發(fā)現(xiàn)隱患及時向動力保安人員報告，并及時進行處理。 酒店應自覺接受消防監(jiān)督部門和上級主管部門的消防安全檢查，并予以配合。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ 對新上崗的員工結合崗位特點，進行消防安全知識培訓。 （ 3）特殊工種人員，倉庫保管人員。 配電層設在客房樓層內時，應作防火分隔處理，其耐火極限不能低于 2 小時。 酒店值班人員須定期的對其進行巡視，對各設備和地面進行定期清掃、除塵。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ 本文檔是純 word文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請告知，本人將竭力搜索，并且免費為您提供。 工程部經理根據(jù)故障 /事故情況，安排相應專業(yè)技術人員進行搶修； 合理分配資源，盡快完成修復任務，恢復正常營業(yè)并采取預防措施。 詳細記錄巡檢情況，整理歸檔。 倒閘完畢后，將配電房各回路負荷開關送上，并對餐廳配電房、主樓配電房、水泵房等重點配電房進行檢查，核實電源是否送出。 在（ 1 號出線柜）上進行合閘操作，并檢查各輸出側高壓指示燈顯示是否正常（開關分閘后需隔 3 分鐘才能進行合閘操作）。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ 每日根據(jù)巡視檢查制度，對設備進行 1－ 2 次認真巡視檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并詳細記入缺陷記錄，包括時間、發(fā)現(xiàn)人、處理日期、處理措施和處理人； 發(fā)生事故時，應保持冷靜頭腦，按操作規(guī)程處理； 搞好工作場地及設備的清潔衛(wèi) 生； 倒閘操作規(guī)程 檢查高低壓室各設備，做好倒閘操作準備。 給排水巡檢 工作程序 工作步驟 力 檢查壓力表有無損壞； 檢查壓力表讀數(shù)是否正常。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝！！ 羅口燈頭相線應接在羅口燈頭的簧片上，零線接羅口； 臺燈、落地燈等所有接地線應連接緊固可靠； 房內所有明線不應有接頭； 所有燈泡瓦數(shù)應符合燈具安裝標準和客房照明規(guī)定。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ 本文檔是純 word文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請告知，本人將竭力搜索，并且免費為您提供。 詳細記錄檢修情況，整理存檔。 接到報修后，根據(jù)報修項目的輕重緩急；如報修項目影響范圍較大，須及時通知相關部門，向客人做好解釋，并做好準備工作；待維修任務完成后，將維修結果告之相關部門。 維 修 1）按工作要求和標準進行維修； 2）與裝修格調保持一致，